第151章
......
李凡等到七點,看了眼村口,望向李強。
“爹,我去炒蛋炒飯,你們在這看著哈!
說完給李長明和二爹打了一根煙后,轉身往院子里走去。
自己的母親胡月倒是也起來了,可是她得忙著收拾今天中午的飯菜了,家里的一些農活也得干,這些天一直沒下雨,門口的菜地上得挑水來澆。
走到廚房,先是鉆進灶臺后面,拿起一把干草點燃,隨后架上曬干的黃豆竿子,等火大了之后,這才架上幾塊木柴。
起身回到鐵鍋前,已經能感受到熱意,李凡拿起大鐵鏟,從裝豬油的盆子里挖出一大勺丟入鍋里。
“哧~”
豬油很快融化,一股香味撲了過來,拿起鏟子將油在鐵鍋面上走了一圈,迅速倒入一盆雞蛋液。
李凡看著迅速凝結起來的雞蛋,喉嚨忍不住聳動了下,拿起一旁的米飯,一盆又一盆的倒了下去。
差不多十人份的量,這才停了下來,開始翻炒起來。
加了點鹽,生抽,等到米飯一粒一粒的時候,抓起灶臺上準備好的蔥花撒了下去。
胡月剛從堂屋抱著一筐菜回來,聽到動靜,忙不迭的過來幫忙。
“我來炒就好了啊~我還等著你喊我呢,人都來齊了?”
“沒呢,30個人不到,我尋思先炒著,后面來人再炒就是了。”
李凡鼻頭聳動,接過胡月遞來的打包盒,一鐵鏟的飯蓋了下去,隨后換下一個打包盒。
如果說蛋炒飯是好吃的,那么豬油炒出來的蛋炒飯,那就是人間極品。
“要不要搞點小菜什么的?”
胡月正準備蓋上蓋子,好奇的問了一嘴。
“那也行,媽你切點咸豇豆,我等下拿干辣椒爆炒一下就行了!
“哎~好勒!
胡月應了一聲,洗了洗手,隨后彎下腰從腌菜壇里撈出一把咸豇豆。
李凡在一旁看著這一幕,鼻頭有些酸,也不知道是咸菜的味道沖的,還是為自己老爹老媽感到心酸。
這咸菜壇有些年份了,家里腌咸菜都是用這個壇裝。
有次他沒打招呼從外面回來的時候,剛趕上飯點,自己老爹老媽一個蒸蛋,一個咸菜,當時他眼就紅了,莫名的發了很大的脾氣。
可后來想想,卻是覺得自己的脾氣很可笑。
如果覺得自己爹媽吃不好那就努力給他們一個好的條件,而不是發脾氣,讓他們不要吃這些。
爹媽吃咸菜無非就是為了省點錢,說到底還是為了將錢省下來留給他這個兒子。
李凡搖了搖頭,不再想這些,他一定會讓自己爹媽過上好日子。
胡月撈出來后用清水洗了洗,將豇豆放在案板上切成小段,又剪了些干辣椒。
“好了,媽,你忙你的吧,這里我一個人行的!
李凡一邊說著一邊又是挖出一勺豬油,開始炒第二鍋的蛋炒飯,一鍋十人份,幸虧昨天中午還有些剩的米飯,剛剛好能湊出來四十多份。
炒完三鍋蛋炒飯,李凡想了想,干脆將剩下的全部炒了,他剛才從窗子那看到李長明又是騎著三輪車呼嘯而過,估計又是來人了。
等蛋炒飯全部炒好,沒有耽擱又是放出一大勺菜籽油,將案板上的豇豆和干辣椒丟進鍋里開始爆炒。
炒了沒一分鐘,整個廚房就彌漫著嗆人的味道,早有準備的李凡憋著氣,不斷的揮著鏟子。
等火候差不多了,開始不斷的往旁邊一個個打包盒里鏟著咸豇豆段,門外的李強也是聽到動靜,溜回來幫忙,不斷的蓋著打包盒蓋子,湊夠五個就往外面三輪車上搬去。
(https://www.dzxsw.cc/book/35104871/22086876.html)
1秒記住大眾小說網:www.dzxsw.cc。手機版閱讀網址:m.dzxsw.cc