410.大蘿莉的魅力
秦時(shí)鷗說(shuō)道:“這怎么好意思?”
鍵盤候使勁擺手,呵呵笑道:“好意思、好意思,真的大哥,俺們東北那嘎達(dá)這老玩意兒多得很,這位大佬稀罕那就送他了,呵呵。”
秦時(shí)鷗就不再推辭,對(duì)伊沃森說(shuō)道:“還不謝謝這位哥哥。”
伊沃森憨笑著舉起巴掌在鍵盤候的肩膀上拍了拍,含含糊糊的說(shuō)道:“伊沃森謝謝大哥哥。”
被伊沃森一拍,鍵盤候麻桿一樣的雙腿哆嗦著差點(diǎn)蹲倒,后面他悄悄問(wèn)秦時(shí)鷗:“大哥,這大佬咋叫我哥啊?”
“伊沃森剛十八歲。”
“臥槽,我以為他三十八了!”
到了別墅秦時(shí)鷗先給鍵盤候泡了杯熱咖啡,畢竟天氣寒冷,這把鍵盤候同學(xué)給感動(dòng)壞了:“大哥你真是好人,你瞅瞅咱們萍水相逢,你對(duì)我這么好,簡(jiǎn)直就是我親哥。”
秦時(shí)鷗覺(jué)得這小子是個(gè)逗樂(lè)的好手,他最近太無(wú)聊,性格也因?yàn)樵谛℃?zhèn)待得久了偏安靜,和這么個(gè)逗b在一起很有意思,否則還真懶得搭理這些游客。
雖然心里這么想,但秦時(shí)鷗嘴上說(shuō)道:“萍水相逢未必三生有幸,歌舞升平卻能動(dòng)人心情,或許咱們之間有緣分。那個(gè),你喝咖啡快點(diǎn),然后去收拾鐵鍋鯰魚∈▽啊。”
候紫軒一甩手,說(shuō)道:“放心吧大哥,那些魚都交給我就成,我做魚可好了,鯽魚做湯是吧?鯰魚做鐵鍋?鱸魚清蒸吧?我看有鯉魚,那再弄個(gè)水煮魚。還有一條梭子魚,我給你弄個(gè)紅燒。咋樣?”
喝了咖啡暖暖胃,兩人就開(kāi)始一起下廚。
候紫軒先準(zhǔn)備鐵鍋鯰魚。這可是一道色香味俱全的漢族名菜,屬于川菜系,后來(lái)橫掃大江南北,各大菜系都有了它的變種做法,鍵盤候同學(xué)做的就是東北系鐵鍋鯰魚。
鯰魚生命力極其頑強(qiáng),在冰雪里待了大半天竟然還沒(méi)死,候紫軒大為感慨,說(shuō)野生家伙就是牛逼,然后摁在菜板上用菜刀后背狂砍了一通。直接將那鯰魚砸暈。
隨即,他問(wèn)秦時(shí)鷗要一個(gè)鐵絲絞成的工具,秦時(shí)鷗這里沒(méi)有,就讓海怪做了一個(gè)。
拿到這個(gè)鐵絲棍,候紫軒伸進(jìn)鯰魚嘴里,將它的內(nèi)臟從口腔中取了出來(lái),這樣即使宰殺了鯰魚,但依然保持住了魚體的美觀。
海怪看到這一幕瞪大眼睛,說(shuō)道:“上帝。你這是違法的。”
候紫軒聽(tīng)不懂,就看秦時(shí)鷗,秦時(shí)鷗聳聳肩,道:“他說(shuō)你真是講究人。”
這沒(méi)什么好說(shuō)的。中加兩國(guó)國(guó)情不同。加拿大動(dòng)不動(dòng)就搞民zhu、人權(quán)之類,連魚在這里都有魚權(quán)。殺長(zhǎng)度查過(guò)四十公分的大魚的時(shí)候,不能虐殺。必須用最快方法放血宰殺。
毫無(wú)疑問(wèn),在海怪眼里。候紫軒這就是虐殺。而在候紫軒眼里,這是天經(jīng)地義。在秦時(shí)鷗眼里。這則是一個(gè)沒(méi)有什么意義的話題。
宰殺了鯰魚后,候紫軒用溫水加一點(diǎn)醋洗掉魚皮上的黏液,秦時(shí)鷗跟他學(xué)了一招,一些海魚身上也有黏液,清理起來(lái)麻煩,候紫軒的處理方法就很有用。
后面就是腌制鯰魚,候紫軒將一堆蒜末姜片大蔥塞進(jìn)魚嘴,連同花椒和調(diào)好的醬汁一起松進(jìn)了魚肚子。
發(fā)現(xiàn)廚房里還有玉米面之后,他眼睛一亮,就用水和好做了一些小玉米餅,笑道:“魚頭泡餅,又是一道好菜。”
秦時(shí)鷗負(fù)責(zé)做雅羅魚和歐鳊,這兩種魚本身的肉質(zhì)好,所以做法就簡(jiǎn)單,保持住魚肉的鮮美即可。
歐鳊整體切塊放在盤子上用蒸鍋燜熟,用炒鍋將橄欖油炸熟姜絲和香蔥,再和料酒、醬油、海鮮汁之類勾兌倒入盤子上的歐鳊肉塊上,這樣就出鍋了。
孩子們之前放學(xué)回來(lái)了,鮑威爾在認(rèn)真預(yù)習(xí)和復(fù)習(xí)功課,米歇爾帶著籃球跑出去練球感了,而戈登則坐在沙發(fā)上玩游戲,小蘿卜頭兩爪扒拉著他肩膀看的津津有味。
雪莉?qū)χ袊?guó)菜最有興趣,進(jìn)廚房跟著學(xué)做魚。候紫軒聽(tīng)到動(dòng)靜下意識(shí)一扭頭,接著眼睛就直了:
只見(jiàn)在廚房窗口,一個(gè)大蘿莉微笑著沐浴在夕陽(yáng)光芒下。她那筆直柔順的長(zhǎng)發(fā)閃耀著淡金色的光芒,嬌嫩的肌膚仿佛一塊潔白的暖玉一樣,雙眸瞳孔亮麗如秦時(shí)鷗從海里收獲的黑珍珠、五官精致、面部線條優(yōu)美動(dòng)人……
呼吸急促、心跳加快、面部充血、渾身顫栗,小宅男激動(dòng)的不知所以,反而是薇妮進(jìn)門之后他沒(méi)有什么異樣表現(xiàn),看了一眼,然后就忽視。
“宅男果然是種病。”秦時(shí)鷗無(wú)奈的搖頭。
可惜的是,金發(fā)大蘿莉只對(duì)小宅男做魚的技術(shù)有興趣,跟著學(xué)習(xí)的時(shí)候大哥哥、大哥哥甜甜的叫,學(xué)完了之后金發(fā)一甩,抱著松鼠小明就自己去玩了。
“哎,別走,我還會(huì)很多中國(guó)菜啊。”小宅男遺憾的說(shuō)道。
“我只學(xué)做魚就行啦,其他的比你會(huì)的多,而且我有秦哥哥教我。”金發(fā)大蘿莉傲嬌的甩下兩句話就不見(jiàn)了蹤影。
小宅男羨慕的看著秦時(shí)鷗,道:“親哥哥……”
“是秦,不是親!”薇妮糾正過(guò)來(lái),順便給了秦時(shí)鷗一個(gè)虎視眈眈的眼神。
金發(fā)大蘿莉越長(zhǎng)開(kāi)越漂亮的不可思議,薇妮都有些擔(dān)心了。
晚餐就是這頓豐盛的淡水魚大餐,薇妮吃了一口鐵鍋鯰魚,點(diǎn)頭道:“嗯,不錯(cuò),小猴子,想不到你做魚的技術(shù)還不錯(cuò)。”
候紫軒:“大嫂,我解釋過(guò)了啊,鍵盤候是‘王侯’的候,不是猴子的猴啊。”
薇妮給小白狼喂了一口清蒸鱸魚,小家伙咀嚼了一下打著噴嚏吐出來(lái),看魚的眼神全是鄙夷。
“這小白狗還挺挑。”候紫軒呵呵笑道。
小白狼和拉布拉多犬們都感覺(jué)受到侮辱,一起用陰翳的眼神瞪他。
雖然承認(rèn)中國(guó)菜做的淡水魚很美味,可沙克、海怪這些白人對(duì)它們并不感冒,禮節(jié)性品嘗了一下,兩人就跑回家了,自從妻子孩子來(lái)到漁場(chǎng),他們很少留在秦時(shí)鷗這邊吃飯了。
秦時(shí)鷗最后喊了一嗓子:“準(zhǔn)備準(zhǔn)備啊,過(guò)幾天咱們要去圣勞倫斯灣捕龍蝦。”
“什么時(shí)候動(dòng)身?”尼爾森一邊津津有味的吃著姜蔥汁煎歐鳊一邊問(wèn)道,他和伯德出身軍旅,對(duì)吃的東西不感冒,只要能吃就行。
“你和伯德都留下,我怕有人來(lái)漁場(chǎng)亂搞。”秦時(shí)鷗說(shuō)道。
他這次只帶沙克和伊沃森,反正那幫漁夫都會(huì)開(kāi)船,留下伯德、海怪和尼爾森在家里守門。(未完待續(xù)。。)
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