第25章煮面的方法
易楓干嘔兩聲，急忙跑去衛(wèi)生間，把剛剛吃進(jìn)肚子里的連帶著胃酸都給吐個(gè)精光。
當(dāng)他從衛(wèi)生間出來(lái)之后，臉色有幾分蒼白，他指著顧沐希悲戚道：“顧沐希，我跟你什么怨什么仇？”
“你竟然敢下毒害我！”
顧沐希：“……”
“真的有那么難吃？”
她一直挺期待易楓吃了之后有一個(gè)比較好的反應(yīng)，只不過(guò)……貌似反應(yīng)大了一丟丟。
竟然吐了……
不應(yīng)該啊！
沒(méi)那么難吃吧？
“難吃？”易楓回到桌前，用一種怪異的目光看著他。
“顧沐希，我是受過(guò)專(zhuān)門(mén)訓(xùn)練的，就算再難吃，我也忍得住，除非……極其難吃！”
“不信，你可以自己嘗一下。”
“而且面條里居然還有蛋殼！顧沐希，這也是你的秘方嗎？”
顧沐希還是不相信，怎么可能會(huì)是極其難吃？
不至于會(huì)把人吃吐了吧？
肯定是易楓這個(gè)臭家伙太夸張了！
“我不信，我自己嘗一下。”
顧沐希拿起易楓的筷子，自己夾了一筷子，送入口中。
“嗯？”
顧沐希直感覺(jué)嘴巴里五味雜陳，又酸又甜又咸，還有惡心的焦糊味道。
這些復(fù)雜味道刺激得胃里一陣翻滾。
“嘔！！”
她也忍不住吐了出來(lái)，吐了一地，隨后一溜煙跑進(jìn)衛(wèi)生間里。
過(guò)了好一會(huì)兒，她從衛(wèi)生間里扶著墻出來(lái)……
“怎么樣，美味吧？”易楓把地面掃干凈，抬頭笑問(wèn)道。
顧沐希尷尬一笑，前面還在易楓面前夸下海口，沒(méi)想到轉(zhuǎn)眼就翻車(chē)了……
真是倍感尷尬啊！
以后估計(jì)就又會(huì)成為臭易楓口中的笑料……
“咳咳，我承認(rèn)味道是差了一點(diǎn)點(diǎn)，所以……煮面這種活還是你來(lái)做吧！”
易楓也沒(méi)有繼續(xù)打擊她。
他有想過(guò)顧沐希廚藝應(yīng)該一般般，可沒(méi)想到的是現(xiàn)實(shí)跟想象的距離差了十萬(wàn)八千里。
“這樣吧，我來(lái)教你做，別以后自己一個(gè)人在家的時(shí)候連煮個(gè)面都不會(huì)，那豈不是容易餓死？”
“我手把手教你，對(duì)你貼身指導(dǎo)。”易楓微笑道。
顧沐希聞言一喜。
“好啊！”
易楓和顧沐希來(lái)到廚房。
“現(xiàn)在，你跟著我的步驟來(lái)做。”
“在正式煮面之前，要先做好前戲的準(zhǔn)備工作。”
“起鍋，放水，要有足夠的水分，水多一點(diǎn)，而且溫度要合適，有熱的，這樣吃面才滑嫩。”
顧沐希一愣，怎么感覺(jué)易楓說(shuō)話(huà)怪怪的，但一時(shí)間又不清楚哪里怪。
“需要這么多水嗎？”她疑惑問(wèn)道。
“是的，水多一點(diǎn)才夠順滑。”易楓一本正經(jīng)道。
“水開(kāi)下面之前，我們先來(lái)準(zhǔn)備一下前戲，切點(diǎn)青菜。”
“來(lái)，你拿刀，我來(lái)手把手教你正確的握刀。”
易楓把她拉到身前，然后從背后抱住她，握著她的雙手，拿起菜刀。
“你這樣握刀容易切到手指的。”
“應(yīng)該是這樣。”易楓耐心道。
但此刻的顧沐希感受到耳邊易楓的氣息，面紅耳赤，心跳加速，砰砰直跳。
怎么會(huì)這樣？
顧沐希別亂想，集中注意力！
她暗暗告訴自己。
可現(xiàn)在兩人貼得很近，特別是易楓握著自己的雙手，讓她心臟小鹿亂撞。
“顧沐希，你聽(tīng)清楚了嗎？”
“啊？呃，清楚了……吧。”顧沐希回過(guò)神來(lái)，怔怔道。
“那你自己切一下，試試看，找找手感。”易楓放開(kāi)她的雙手。
“呃好。”
顧沐希按照易楓的握刀方法，慢慢的切，果然切得比之前整齊多了。
“咦，確實(shí)是好切了不少！”她驚喜道，像是學(xué)到了一個(gè)新技能，非常高興。
“切菜要用手腕的巧力，不是用蠻力，多練習(xí)幾次你就會(huì)習(xí)慣了。”易楓笑道。
“我明白了！”顧沐希點(diǎn)點(diǎn)頭。
她越切越熟練，速度稍微加快也能保持手法。
易楓夸贊道：“做得不錯(cuò)啊，這么快就領(lǐng)悟了，看來(lái)你悟性還可以嘛！”
“那是，本姑娘學(xué)東西就是快！”顧沐希傲嬌道。
“滋滋滋——”
這時(shí)鍋里的水開(kāi)了。
易楓嘿嘿一笑，“顧沐希，你看好了。”
“想把面條從筒子里抽出來(lái)，量的多少用手一握就就知道了。”
“用手握一握，感受一下粗細(xì)。”
“你看，就像這樣，一只手剛好能把握住的就剛合適，那里兩個(gè)人的份。”
“因?yàn)閽烀孢M(jìn)入溫?zé)岬沫h(huán)境里會(huì)膨脹，會(huì)變得更粗。”
“放太多的話(huà)，你一張嘴吃不完的，必須兩個(gè)人才能消滅。”
“來(lái)，你來(lái)握一下，感受一下這個(gè)分量的粗細(xì)。”
易楓把掛面遞給她，顧沐希單手接住，握了握，恍然道：“原來(lái)這么粗就是剛合適啊！”
易楓擠眉弄眼道：“現(xiàn)在你可以把它放入鍋里了，不過(guò)最好是從中間插進(jìn)去，再讓它自行散開(kāi)。”
“它會(huì)根據(jù)水的流動(dòng)，自己散開(kāi)然后進(jìn)行運(yùn)動(dòng)。”
“插進(jìn)……去？”顧沐希一怔，隨即按照他的方法，把面條插入鍋中，再松手。
果然，掛面向四周散開(kāi)，在熱水的包裹下，由硬變軟。
“接著你要用力的攪拌它，現(xiàn)在水很多，只有充分的攪拌，讓它跟水交融在一起，才能讓面條膨脹變粗。”易楓一本正經(jīng)道。
“哦好吧……”顧沐希嘟了嘟小嘴，按照他的方法進(jìn)行操作。
看面條煮得差不多了，易楓道：“好了，現(xiàn)在可以把雞蛋和青菜放進(jìn)去。”
“可別再把蛋殼扔里面了。”
“你可以先打到碗里面，再倒進(jìn)鍋里。”
“確保你倒進(jìn)去的沒(méi)有蛋殼。”
顧沐希尷尬一笑：“那，那是失誤！”
加蛋，放青菜，簡(jiǎn)單的一點(diǎn)鹽調(diào)味。
兩碗面，在兩人的共同努力下終于完成。
把雞蛋掛面端到餐桌上，散發(fā)著蛋湯的香味。
金黃的雞蛋和綠色的生菜交織混合，看起來(lái)就很美味的樣子。
顧沐希非常滿(mǎn)意。
原來(lái)煮掛面也不難嘛！
而且，看不出易楓做菜挺有一手的啊！
易楓笑道：“怎么我煮的面還可以吧？”
“可以可以。”
“都餓了吧，咱們快點(diǎn)吃吧！”顧沐希拿起筷子正要夾，卻被易楓攔住。
“哎，等一下，吃面也是有方法的。”
“嗯？”
“先用舌頭輕輕舔一下，感受一下溫?zé)岢睗竦拿鏈缓舐膿荛_(kāi)雜亂的青菜，再舔一口美味的湯汁，最后夾起來(lái)，記住，不用咬的，用吸吮的方式，吸溜面湯，這才能體會(huì)到面湯的爽滑。”
“好好，聽(tīng)你的。”
顧沐希按照他說(shuō)的方法吃，隨即雙眸一亮。
“真好吃誒！！”
“臭易楓，你下面真好吃！”
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