第十九章 新品促銷(xiāo)
第二天清晨,太陽(yáng)剛在東方天際露出一抹淺紅。
掌柜的敲鑼打鼓的闖進(jìn)來(lái):“當(dāng)當(dāng)當(dāng),都起床干活啦!一個(gè)個(gè)睡得跟死豬似的,趕緊起來(lái)干活。”
木淺歌惺忪著睜開(kāi)眼睛:“掌柜的,這才幾點(diǎn)啊。昨天我們睡得比狗晚,今天起得比雞早。你這壓榨勞動(dòng)力也不能這樣吧。”
“再說(shuō)我欠你的錢(qián)不是昨天已經(jīng)還上了嗎。別敲了,再讓本小姐睡一會(huì)兒!”花溪風(fēng)也迷迷糊糊,捂住耳朵不耐煩的開(kāi)口。
“錢(qián)雖然已經(jīng)還上了,但是你們昨天自己說(shuō)要今天試賣(mài)新品,這關(guān)乎到酒館的利益,必須按照酒館的作息時(shí)間來(lái)。早上的客人馬上就要到了,再不起床早飯都沒(méi)有你們的!”掌柜的有事一陣敲鑼打鼓才肯出門(mén)。
木淺歌不情不愿的打著哈氣坐起身,穿好衣服站在銅鏡前,想著今天可以專(zhuān)心搞事業(yè)了,瞬間來(lái)了精神。白花花的銀子似乎正在跟自己招著手。
“清晨起床第一句,先給自己打個(gè)氣……”木淺歌哼唱著收拾完畢,推推還在酣睡的花溪風(fēng),準(zhǔn)備工作掙錢(qián)兒啦!
木淺歌拿出昨天的破木板,糊了張紙,寫(xiě)上新的廣告標(biāo)語(yǔ):今日新品上市,價(jià)值三兩銀子的地三鮮和醋溜土豆,凡進(jìn)店消費(fèi)超過(guò)五兩的前五百名,免費(fèi)贈(zèng)送品嘗。
掌柜的看著原本賣(mài)給養(yǎng)豬戶三文錢(qián)一大桶的土翻果,如今搖身一變成了三兩銀子一盤(pán)的新菜,嘴角瘋狂上揚(yáng)。
可是看到木淺歌寫(xiě)下前五百名贈(zèng)送,眼色卻是一沉,不悅的開(kāi)口:“木淺歌,你這又是在搞什么鬼啊?腦子瓦特了呀,只有前五百名贈(zèng)送,那其他人的生意不做了啦!快點(diǎn)給我涂掉!”
“老板,這叫做饑餓銷(xiāo)售你懂不懂?”木淺歌無(wú)奈的解釋道:“雖然只有前五百名贈(zèng)送,但這樣就會(huì)給來(lái)消費(fèi)的人們帶來(lái)時(shí)間上的壓迫感。而且沒(méi)有達(dá)到贈(zèng)送條件的人也會(huì)因?yàn)楹闷尜?gòu)買(mǎi)品嘗,這樣一來(lái)我們的銷(xiāo)售額就會(huì)大幅增長(zhǎng)。”
“今天我之所以規(guī)定了消費(fèi)下線,因?yàn)樽蛱祀m然人多,但是盡是些來(lái)占小便宜的。那些小菜價(jià)低利薄自然沒(méi)掙到什么錢(qián),今天雖然加了很多條件,不過(guò)通過(guò)昨天的宣傳,今日好奇來(lái)品嘗新菜的人定然不會(huì)少。”木淺歌對(duì)于自己的產(chǎn)品和策劃十分自信。
“好,算你鬼點(diǎn)子多。”掌柜的似懂非懂的點(diǎn)點(diǎn)頭,想想昨天的銷(xiāo)量,相信了木淺歌的法子。
木淺歌布置好一切,給大家做好分工,便去后廚做好準(zhǔn)備工作。
果然今天的宣傳策略效果甚佳,消息像長(zhǎng)了腿一樣在人群中飛走,不一會(huì)兒逢春樓門(mén)前便人滿為患。
“一個(gè)一個(gè)進(jìn),不要擠!”酒館小廝負(fù)責(zé)門(mén)口的招待,組織門(mén)外的秩序。
“客官,久等了。這是本店贈(zèng)送給您的新菜品,地三鮮和醋溜土豆,請(qǐng)品嘗。”紅楓負(fù)責(zé)給來(lái)到店里的客人上菜。
“這位客官,請(qǐng)等一下。麻煩您填一下我們店的評(píng)價(jià)單,有什么關(guān)于新品菜的建議都可以提出來(lái),有利于我們向更符合您口味的方向改進(jìn)……好的,感謝品嘗,您慢走。”花溪風(fēng)負(fù)責(zé)客人新菜品評(píng)價(jià)的部分。
“歡迎客官下次再來(lái)啊。”掌柜的看著大廳內(nèi)熱鬧的景象喜笑顏開(kāi),暗道木淺歌這丫頭果然有些本事。
此刻,木淺歌和后廚大叔也是在后廚忙的不可開(kāi)交。
“木淺歌,新菜品再來(lái)一份!”
“好的,來(lái)咯!”木淺歌吆喝著,手下不停地將又一份切好的土豆塊倒入了鍋里。
忙忙碌碌一直到下午,店里的幾人才稍稍有了可以喘息的時(shí)間。
木淺歌癱坐在后廚破舊的木板凳上,揉著酸痛的胳膊,快速將飯菜巴拉進(jìn)嘴里補(bǔ)充能量。心中感嘆,做個(gè)廚子太辛苦了,有了條件還是要自己當(dāng)老板,躺著數(shù)錢(qián)。可是想想昨天和夜瑾僵持的場(chǎng)景,心中還是猶豫了。
“公主公主,不好了!外面打起來(lái)了!”紅楓火急火燎跑進(jìn)后廚。
木淺歌聞言驀然站起身:“什么情況?”
風(fēng)風(fēng)火火跑出后廚,只見(jiàn)一個(gè)彪形大漢死死鉗住花溪風(fēng)的手,一副兇神惡煞的樣子。
花溪風(fēng)被壯漢鉗制住,嘴上卻是氣焰不減,一貫的大小姐架勢(shì)威脅道:“大膽!你知道本小姐是誰(shuí)嗎?本小姐是左丞相府的小女兒花溪風(fēng),你敢得罪本小姐,小心將來(lái)我讓你吃不了兜著走!”
壯漢顯然不太相信,不屑的開(kāi)口道:“呵呵,左丞相府千金?啊呸!你口氣倒是不小。傳聞夜國(guó)花丞相是有名的寵女兒,怎么可能舍得讓自己的乖女兒出來(lái)做這種下等人的累活。說(shuō)這種大話小心閃了舌頭。”
花溪風(fēng)聽(tīng)壯漢提到爹爹,氣勢(shì)瞬間減了一半。眼淚霎時(shí)在眼眶中打著轉(zhuǎn),花溪風(fēng)卻咬著牙倔強(qiáng)著不讓它掉下來(lái)。
心里責(zé)怪起自己來(lái),都怪自己那天和爹爹大吵了一架,把爹爹險(xiǎn)些氣昏過(guò)去,現(xiàn)在身體也不知道怎么樣了。
就在花溪風(fēng)出神的時(shí)間,壯漢看著花溪風(fēng)倔強(qiáng)的小模樣起了歹心,大手撫上花溪風(fēng)滑嫩的小臉道:“如果賠不起這酒錢(qián),不如陪老子我喝幾碗,把老子陪開(kāi)心了,老子便放過(guò)你,如何?”
“你妄想!”花溪風(fēng)倔強(qiáng)的咬著唇,在眼角掉落的眼淚卻出賣(mài)了花溪風(fēng)內(nèi)心的恐懼。
木淺歌原本從太后那里回來(lái)之后對(duì)這種彪形大漢產(chǎn)生了心理陰影,想著求助于掌柜。可掌柜也不想惹麻煩,怕引火上身,所以站在一邊看戲。木淺歌見(jiàn)此情形頓時(shí)火冒三丈獨(dú)自沖了過(guò)去。
“住手!”木淺歌打掉壯漢亂動(dòng)的大手,大聲呵斥道。
“哪來(lái)的黃毛丫頭?老子勸你少管閑事!”壯漢見(jiàn)有人阻攔,立時(shí)瞪圓了銅鈴大的雙眼,抖著一身橫肉怒斥道。
花溪風(fēng)見(jiàn)木淺歌過(guò)來(lái)幫她,隱忍了許久的眼淚頓時(shí)止不住了,眼淚像斷了線的珠子一般掉落下來(lái)。
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