因?yàn)樯洗问车竦男≌n程，讓白葉對(duì)熬糖的小課程萬(wàn)分期待，趕緊洗漱睡覺進(jìn)入夢(mèng)中小課堂，連陳家給他的紅包都沒(méi)想起來(lái)點(diǎn)一下。
  這一夜，白葉從拔絲、琉璃汁、嫩汁一直學(xué)到炒糖色。
  這其中每一步之間的火候，慢則幾分鐘，快則幾秒就有變化，需要廚師有足夠的眼力和經(jīng)驗(yàn)。
  有些狀態(tài)稍縱即逝，就比如琉璃汁狀態(tài)。
  白葉昨天做的是拔絲，然而拔絲汁到琉璃汁也不過(guò)就兩三秒的間隔。
  而炒糖色聽起來(lái)簡(jiǎn)單，真做起來(lái)也沒(méi)那么簡(jiǎn)單，現(xiàn)在很多廚師大多用老抽和其他調(diào)味品來(lái)上色，除了簡(jiǎn)單說(shuō)省事之外，也是因?yàn)槌刺巧�不好掌握�?br />  嫩了，糖色發(fā)甜，會(huì)影響菜的本味。老了，糖色發(fā)苦，根本不能用。
  白葉自己就是炒糖色的，所以自認(rèn)技術(shù)還算過(guò)得去，等進(jìn)了小課堂，被四位老師褒貶一番，他才知道自己真的不合格。
  一夜之間，白葉脫胎換骨，現(xiàn)在的他如果再一次昨天的地瓜泥拔絲，絕對(duì)會(huì)有翻天覆地的變化。
  一早他是被手機(jī)鬧鐘叫醒的，  已經(jīng)是早上六點(diǎn)了。
  白葉急匆匆換上衣服，洗漱完畢。
  昨天他就已經(jīng)跟陳家人說(shuō)好了，早上要趕回去，所以收拾東西直接出了別墅。
  別墅前的院子已經(jīng)收拾干凈了，昨天的棚子已經(jīng)不見，只有遠(yuǎn)處的幾個(gè)大灶還殘存著這里辦宴席的痕跡。
  前面有一位老者正在院子里打太極。
  看到白葉出來(lái)，跟他打了個(gè)招呼。
  “是陳老爺子。”白葉也過(guò)去打了個(gè)招呼。
  “小白啊，你要走了？”
  “是啊，要趕回去，家里還有事呢。”白葉笑呵呵地說(shuō)道。
  “你這孩子總是帶著笑。”陳老爺子說(shuō)道。
  從昨天的時(shí)候，他就發(fā)現(xiàn)了。這個(gè)比他孫子也大不了兩歲的小年輕，臉上總是帶著笑容。
  不是假笑，看著很舒服，很讓人又好看，就像是自家孩子似的。
  “這一趟可真是麻煩你了。”
  “不麻煩不麻煩，陳先生給我錢了呢！”說(shuō)到錢，白葉笑得更開心了。
  “陳先生真是我的貴人呢！”
  “哦？這話怎么說(shuō)的？”
  白葉簡(jiǎn)單說(shuō)了一下自己小老板投資失敗跑路，自己半年工資泡湯，這一趟陳先生許給他五千塊，他家過(guò)年前的日子就沒(méi)問(wèn)題了。
  “這孩子……”陳老覺得挺心疼的。
  這么大的孩子，大多都在上大學(xué)呢，平時(shí)能幫著家里做個(gè)家務(wù)就不錯(cuò)了，他卻已經(jīng)工作三年了。
  而且遇到這么大的事情，半年的工資說(shuō)沒(méi)就沒(méi)了。但是他居然還能這樣繼續(xù)熱情面對(duì)生活，身上沒(méi)有絲毫負(fù)能量，真是難得。
  正好趙桐虎也起來(lái)了，“小白，你走也不和我說(shuō)一聲。”
  “虎子。”陳老爺子忽然朝著趙桐虎招手，在其耳邊耳語(yǔ)幾句。“小白啊，你在等幾分鐘。”
  白葉不知道怎么回事兒，不過(guò)老爺子既然說(shuō)了，他等幾分鐘也無(wú)所謂。
  很快趙桐虎就出來(lái)了，手里還拿著個(gè)紅包。
  “小白，這個(gè)紅包給你。”陳老示意白葉拿著，“這一趟辛苦你了。”
  “老爺子，不用，陳先生已經(jīng)給了我足夠的錢。”白葉搖頭拒絕，“無(wú)功不受祿，超過(guò)的錢我不能拿。”
  “你先拿著！”陳老爺子說(shuō)道，“我兒子給你的，是你該得的工資。我給你的，是長(zhǎng)輩給的紅包，我是想啊，等你不忙了，多來(lái)我這里坐坐，給我老頭子做幾道菜。”
  “這沒(méi)問(wèn)題，錢我就不收了。”白葉看看那厚厚的紅包，可不敢要。
  幾番推拒，看白葉真的不收，陳老只能遺憾作罷，“那你以后回來(lái)吧？”
  “嗯，您想這口了，給我打電話。”
  雖然沒(méi)收額外的紅包，但是趙桐虎給白葉裝了好幾個(gè)大禮包，這些東西據(jù)說(shuō)是陳先生昨天叮囑趙桐虎準(zhǔn)備的。
  錢不收，禮物不能再拒絕了，白葉感謝一番開車回了家。
  這一路并沒(méi)有什么車，白葉一路狂奔回了家，到家的時(shí)候才七點(diǎn)半。
  “爸媽，我回來(lái)了！”白葉推開門在院子里喊了一嗓子。
  很快江浩和白安安就從屋里出來(lái)了，“哥！你可回來(lái)了！我們就等你回來(lái)吃飯了！”
  江浩昨天晚上就沒(méi)走，一直跟著白老爹在忙活醬肉，晚上就睡在了白葉那屋。
  “正好，來(lái)幫我拿東西！”
  白葉招呼一聲，白安安拎著那幾個(gè)禮包，白葉和江浩則是抱著鍋碗瓢盆一會(huì)兒用不上的東西。
  屋里姜蘭正在做飯，粥早就熬好了，就等著炸大果子了，聽到外面動(dòng)靜，姜蘭趕緊添柴增加油溫，準(zhǔn)備炸大果子。
  等他們搬完?yáng)|西洗了后，大果子也炸好了。
  “白葉，快來(lái)吃飯！浩子，東西放哪兒不用管了。”
  白安安將那些禮物拿進(jìn)屋后，就蹲在那里看，“哥，這些都是你買的么？看起來(lái)都好貴啊！”
  “都有啥啊，我急著回來(lái)也沒(méi)看，好像是有酒？”白葉一邊洗手一邊問(wèn)道。
  “兩瓶老龍口，還有兩條長(zhǎng)白山777香煙。”白安安說(shuō)道，“還有個(gè)每日干果，和一盒子巧克力。”
  “我看看！”坐在炕上的白老爹忽然開口，白安安將東西遞過(guò)去。
  “這煙不便宜吧？”
  “這一條得一百多。”江浩坐在白老爹身邊說(shuō)道，“我們經(jīng)理就經(jīng)常抽這個(gè)煙，零買得十五。這酒也不便宜，這是瓷瓶的，一瓶也得小兩百。”
  “這么貴啊。”白老爹喃喃自語(yǔ)，“白葉，這哪里來(lái)的？”
  “這是臨走時(shí)候，陳家老爺子塞給我的。”白葉說(shuō)著又從兜里掏出了個(gè)紅包，“這是陳家說(shuō)好的那五千塊錢。”
  姜蘭本來(lái)還湊在白老爹身邊看禮物，聽到白葉說(shuō)錢，注意力頓時(shí)就被吸引過(guò)去了。
  白葉等人吃飯，姜蘭就在那里數(shù)著錢。
  “還點(diǎn)啥啊，快吃飯吧。”
  姜蘭沒(méi)吭聲，半晌后看向白葉，“白葉啊，你沒(méi)拿錯(cuò)吧？這里面不是五千啊？”
  “啥？少了么？”白葉一愣。
  他昨天剛要數(shù)錢，就被趙桐虎喊去做菜了，回來(lái)的時(shí)候也沒(méi)想起來(lái)再數(shù)一下。
  因?yàn)樗�下意識(shí)就覺得陳家不可能會(huì)少給。
  “不是少，是多了。這里面是八千啊！”


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