這菜在白家可是好菜，不過白葉小時候可沒上過幾次。
  白家的日子一直都不太好過，靠著土里刨食就沒有多少活錢，更不要說之前還有一個生病的老母親，也就是白葉兄妹的奶奶。
  老太太身體不好，常年吃藥也是家里花銷的大頭。可惜老太太前兩年也沒了。
  白家日子寬綽一些，也就是這兩年。老太太沒了，白老爹能出去干點零活，再加上白葉也開始工作賺錢。
  這半年來就更是如此，白葉每個月都會風雨不動的往家里打一萬塊錢。讓白老爹不要打零工，就在家伺候那點地就行了。
  對于白葉來說，如今一萬塊不算多了，可他也知道，這個數字已經讓爹媽心里不安生了。
  所以這一次回來，也是跟爹媽嘮嘮嗑，讓他媽安心。
  這臥雞蛋上桌，白葉臉上就露出了驚喜之色。
  姜蘭拿著干凈的勺子，給他和江浩一人舀了一個。
  “媽，我也要！”白安安說道。
  “小饞貓，哪次少了你的。”姜蘭給她舀了兩個，“夠了不？”
  這一大盤子，姜蘭得打了十來個蛋，足夠他們吃的了。
  白葉已經迫不及待夾起咬了一口。
  “好吃！”白葉嘿嘿傻笑。
  他的廚藝比母親自然好得多，但是母親做給他吃的，那咬一口全是滿足感。
  何況這臥雞蛋是真的好吃。
  深盤底下放上調味用的油鹽醬醋，直接將肉沫放入，再將雞蛋直接磕去。
  底下是厚厚一層肉沫，上面是完整的蛋，咬一口又是蛋香又是肉香。
  旁邊江浩話都顧不上說了，直接大口大口吃著，三口兩口吃完了忍不住開口，“白嬸，再給我一個！”
  “好！”姜蘭又給江浩舀了一勺，高興道，“使勁吃，都是你們的！”
  看著小輩們大口大口吃自己做的菜，姜蘭心里也是滿足的。
  看著白葉碗里的臥雞蛋吃完了，姜蘭趕緊問道，“再來一個？”
  “不了，留點肚子吃別的。”白葉筷子朝著另一盤子夾去。
  那一盤子是蒜泥茄子。
  茄子是自己家地里種的，這是家里最早一批成熟的，還挺嫩的。
  洗干凈連把都不去，直接上鍋蒸熟。
  蒸透了之后，從中間剖開，然后將調好的蒜末倒上去涼拌。
  茄子軟糯帶著點甜頭，搭配蒜泥調料清爽好吃，正是天熱時候吃的菜。
  “新蒜新茄子。”姜蘭將茄子往白葉他們那邊推推，“嘗嘗咋樣。”
  “好吃。哎對了，袋子里的紅腸您切了沒有？”
  “切那個干啥，這么多菜呢。”
  “那是我做的，第一次做，讓爹媽嘗嘗。”
  “我兒子做的，那我得吃吃，我切去。”
  “坐著吧，我去。”姜蘭很快切來了一大盤子，“快嘗嘗。”
  白老爹還想著拉著兩個喝個酒，不過白葉和江浩都搖頭。
  大熱天的還是喝啤酒舒服，可惜家里根本沒有。
  “浩子，吃魚。”白老爹說道，“這是今天早上趕集買的。”
  魚很鮮。
  就是他們附近湖里的魚。
  豐滿湖有以前偽滿在這里修建的水電站，不過在幾年前已經被拆除了。
  但是那邊的魚很好吃。
  以前白老爹很少去買，畢竟算不得便宜。
  如今家里情況不一樣了。
  大部分錢被姜蘭存起來，一小部分用來改善生活，尤其是兒子出去好幾個月才回來一次，白老爹一早起就開著家里的拖拉機跑了一趟，專門買了這條魚回來。
  白葉聽到是豐滿湖的魚，趕緊嘗了一口。
  果然很鮮嫩。
  “豐滿湖，好久沒去了。”白葉感嘆，“這魚更是沒吃過幾次。”
  “現在那邊都成景點了，游客還不少。”
  “浩子，記得咱們有一年去那邊滑冰么？”白葉問道。
  “那當然記得！你帶著我鑿冰窟窿，說回來給奶奶熬魚湯，結果冰都沒杵碎。”江浩說著，輕輕嘆口氣。
  白葉他們高中的時候那邊還不算什么旅游景點，冬天就更沒有太多人，只有住在附近村子里的孩子去玩。
  以前冬天冷，湖上的冰凍得嘎嘎的，還有人鑿冰窟窿釣魚呢。
  那時候白葉和江浩也起過這個心思，兩人帶著自己做的釣魚竿還有鑿冰的工具就去了。
  鑿了半天冰洞也沒打開，更別說釣魚了，倒是兩人都凍感冒了。
  那一次兩人兩天才退燒，姜蘭氣得直罵他們，但是又喂藥又熬粥的。那時候白奶奶還在，雖然身體不好，還幫著兩個孩子換頭上的毛巾。
  倒是江浩在白家病了兩天，江家父母壓根就沒發現這件事，等幾天后江浩回去，才被父母問了一句跑哪里野去了。


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