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第173章 小孩子才做選擇


另一邊,陳志國的大閨女也回來了,“媽,小白來了?”
  陳歡已經(jīng)二十六了,本來剛才和閨蜜在外面吃飯,誰知道吃半截忽然看到家庭群的信息。
  看看那菜,再看看自己吃的牛排,頓時(shí)不香了。
  應(yīng)付完這一頓飯,陳歡急匆匆回來,不過和她二叔二嬸陳志剛夫妻一樣,菜湯都沒看見。
  陳家?guī)讉(gè)小輩,之前和白葉都沒有過交流。白葉也沒有注意過,一轉(zhuǎn)頭冷不丁看到個(gè)漂亮姑娘站在廚房門口,愣了愣,“有事么?”
  “小白。”陳歡搓搓手,“你做飯要幫忙么?”
  白葉不著痕跡地打量了對(duì)方一下。
  這姑娘穿著套裙,高跟鞋,身上的衣服看著可不便宜,這是來幫忙的?
  白葉瞬間就明白了對(duì)方的意思,“你想點(diǎn)菜?”
  陳歡被揭穿了心思,不好意思了三秒就放棄掙扎了。
  “那什么,你能做牛肉么?”
  “能啊,你要吃什么?番茄牛腩,黑椒牛柳,還是紅燜牛肉,你說。”
  陳歡不自覺地咽了下口水,“小孩子才做選擇,成年人全都要!”
  話音沒落,陳歡的頭就被走過來的陳家大媳婦敲了一下,“你這孩子,小白大老遠(yuǎn)的來,都沒休息的功夫,你還來點(diǎn)菜。你爸和你二叔不懂事就罷了,你怎么也不懂事?”
  站在不遠(yuǎn)處、不懂事的陳志國\u0026陳志剛:???
  “沒事沒事,想吃就說,省得我來想做什么菜了。”白葉一邊收拾著手上的豬皮,一邊笑著說道。
  “真的啊,那,都做吧。”陳家大媳婦不好意思地說道,“我也愛吃牛肉。”
  陳家人倒也不是只顧著自己點(diǎn)菜,陳家大媳婦洗了干凈的水果送到廚房,“小白,別光干活,吃水果。”
  水果都是洗凈去皮,甚至切成小塊插上牙簽的。
  肉皮要仔細(xì)檢查有沒有殘留的毛,焯水后再刮去上面多余的油脂,只剩下干凈的皮。然后切成細(xì)絲再繼續(xù)煮。
  這時(shí)候就可以放上八角桂皮等調(diào)味料了。
  因?yàn)槭侵苯映缘模皇怯脕碚{(diào)餡的清凍,所以白葉還放了些醬油調(diào)味。
  此外,白葉還在里面放了一些泡好的黃豆一起煮。等肉皮膠質(zhì)熬出的時(shí)候,黃豆也會(huì)浸入肉味,面面的很好吃。
  肉皮凍燉得軟爛出膠之后,就可以離火了。
  白葉將紅燜牛肉燉上后,肉皮凍也變成了溫的。
  白葉正要找個(gè)容器,就見陳家三兒媳也回來了。
  這位可是陳導(dǎo)的老婆。
  對(duì)方來了就主動(dòng)要求給白葉打下手,連江浩都插不上手了。
  白葉婉拒了之后,對(duì)方解釋道,“我們家那對(duì)雙胞胎,平時(shí)吃飯跟他們的爸一樣費(fèi)事,我就是給你打個(gè)下手,也跟你學(xué)學(xué)。”
  白葉聽到這話,這才讓對(duì)方留下,還跟對(duì)方探討了一下陳導(dǎo)愛吃的東西。
  其實(shí)在白葉這邊,他是真沒感覺到陳導(dǎo)挑食。
  聽趙桐虎說,他做的盒飯,對(duì)方每天都吃的干干凈凈的。江浩也說過,以前陳導(dǎo)根本就不是一個(gè)按時(shí)下班的人。
  可自從在白家老號(hào)訂餐后,每天到了飯點(diǎn)立馬喊卡。
  吃飯可積極了。
  陳家三兒媳知道這事的時(shí)候,也是又好氣又好笑。她家里的一對(duì)雙胞胎小祖宗也吃飯這么費(fèi)勁呢,今天非跟白葉學(xué)兩手。
  白葉在旁邊做,陳家三兒媳就在旁邊學(xué),不過有些東西那是學(xué)不會(huì)的。
  菜譜寫的那么精確,做出來的味道也未必都一樣。
  不過陳家三兒媳還算是有點(diǎn)天賦,也可能是照顧兩個(gè)孩子練出來的,還真從中找到了自己做飯的一些缺點(diǎn)。
  白葉聽著對(duì)方的問題,干脆道,“一會(huì)兒我給您打下手,我來把關(guān)!”
  “好主意!就這么辦!”
  醬肉熟了的時(shí)候,紅燜牛肉也轉(zhuǎn)到了電燉鍋里繼續(xù)燉,將兩個(gè)灶臺(tái)留出來炒菜。
  番茄牛腩就是陳家三兒媳做的,白葉在一旁指點(diǎn)。
  從牛肉怎么切,到西紅柿放多少,都有不同。
  知道白葉現(xiàn)場教學(xué),陳家大兒媳和二兒媳都來了,連陳歡也被她媽薅來了,讓她多學(xué)學(xué)。
  番茄牛腩想要燉好,這西紅柿絕不是一次就能放夠的,整個(gè)過程要放入好幾次。
  因?yàn)槲骷t柿?xí)饾u燉化。
  “要放這么多啊,怪不得我做的時(shí)候,總覺得味道寡淡。”大兒媳婦說道。
  “我每次還放點(diǎn)番茄醬,可顏色行了,味道卻不太對(duì)。這下總算是找到原因了。”二兒媳婦也說道。
  “老嬸你慢點(diǎn),我記上點(diǎn)記上點(diǎn)。”陳歡在旁邊拿著個(gè)小本本認(rèn)真記錄。
  “哎?我也找個(gè)本子去!”
  “大嫂,給我也找一個(gè)!”


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