小胖子差點被薅走。
  幸虧他扒著白葉的大腿。
  白葉在褲子被扒掉和小胖子被拖走之間，選擇了開口求情。
  “陳歡姐，陳興說要和我學(xué)做菜呢。”
  陳歡沒打算放棄，“他能學(xué)個什么，學(xué)的越多，越麻煩。”
  那代表著他們要吃到更多稀奇古怪的東西。
  “不會，我教他幾個簡單又好吃的菜，保證能上手。”白葉單手拍著胸脯保證。
  另一手，當(dāng)然是拉著褲子。
  “那，好吧。你小子好好學(xué)，要是學(xué)不好，哼哼。”陳歡帶著威脅的笑容離開了。
  陳興大大地松了口氣。
  “白葉哥哥，你一定要教會我啊。”
  “你先松手。”
  白葉重新提好已經(jīng)被扯的露出內(nèi)褲邊的褲子，有些無語。
  這小子，勁真大。幸虧他今天穿的是牛仔褲，要是運動褲，估計他就不守男德了。
  “教你點簡單的。”
  白葉果然教了陳興一個很簡單的菜肴，叫紅燒荷包蛋。
  這個荷包蛋可和他店里盒飯的那種荷包蛋不一樣。
  一般的荷包蛋，就是將雞蛋直接打到鍋里，煎到兩面金黃就是了。
  但是今天白葉教陳興的這一道，是將雞蛋先打入鍋里，然后底下皮被熱油煎成金色的時候，輕輕將蛋的一邊提起，貼到另一邊，形成一個半圓。
  這才是真真正正的荷包蛋。
  在熱力的催動下，很快這個半月的荷包蛋就能凝固在一起。
  再將這些小荷包一樣鼓鼓囊囊的蛋用紅燒的做法制作，最后勾上薄芡將湯汁淋上就能出鍋了。
  陳興只是對做飯感興趣，但是以前沒怎么接觸過。
  一來是天天要上學(xué)，小升初這一年學(xué)業(yè)也緊。
  二來是他從小就在老宅這邊住，跟著父母，跟著爺爺。
  老宅這邊可是有專門做飯的人，更是輪不到他來。
  這也就是放暑假了，再加上被白葉刺激的興趣十足才做起來的。
  “白葉哥哥，你別聽我姐他們說的。”小胖子說到這里，還下意識回頭看看，看到他大姐不在門口才繼續(xù)開口，“我也就放錯過一次，后面就沒錯過的。家里是顆粒鹽和砂糖，我一時沒分清也……”
  白葉胡嚕一下他，“沒事，熟能生巧，今天的菜學(xué)會了么？”
  “嗯！”陳興有點小激動。
  雖然最后的調(diào)味是白葉做的，但是前面煎荷包蛋，除了白葉示范了那幾個，剩下都是陳興自己做的。
  不能說天賦特別好，但也還是有點的。
  接下來，白葉又做了家常豆腐和麻婆豆腐，雖然對于陳興這個年紀和接觸廚房的時間來看，對他還算是太深，但是聽一聽沒有壞處的。
  陳興也確實聽進去不少，甚至還學(xué)會了提問題，提的問題顯然都是經(jīng)過仔細思考的。
  “嗯，不錯。”
  晚上的菜很豐盛。
  主菜自然就是扒肘子了。
  兩個大肘子被分裝到兩個大碗里。
  主要是家里人太多了，直接分成了兩桌。
  陳老爺子，陳家哥倆三個媳婦，還有白葉、郎敬、江浩。
  另一桌則是陳歡、陳樂、陳興，陳導(dǎo)家的那對龍鳳胎，還有被陳歡拉過去的張月亮和白安安。
  一邊一碗扒肘子，一邊一碗四喜丸子。
  炸了丸子的油，順手做了干炸蘑菇。
  一桌一大盆的干炸蘑菇。
  他們帶來的蘑菇很多，而且這東西也放不住，只做了兩道菜，干炸蘑菇，和肉片蘑菇。
  一邊兩大碗。
  那肉片蘑菇里的肉，放的都是五花肉，一碗里肉都朝著半斤多的放，將鮮美和粗獷好吃融合了起來。
  看到蘑菇這么多的肉，小輩那一桌都很激動，也就陳興假裝淡然。
  他可是看著白葉做的，早就激動過了。
  吃肉對陳家來說自然不是什么難事，他們家的條件頓頓燉肉也都是小意思。但是白葉做肉非常好吃，但凡帶肉的菜，大家就激動。
  這一筷子下去，滿滿的鮮美蘑菇和肉香，那是十足的快樂啊。
  但是第一筷子，大家吃的都是扒肘子。
  扒肘子帶著骨頭，他們還都有樣學(xué)樣的抽出上面的骨頭來，以骨為刀切肉。
  果然，這豬肉就是要燉透。
  蘇東坡曾經(jīng)就寫過：火候足時它自美。
  燉得透透的，調(diào)料和肉本身的香味融合一起，瘦肉軟嫩不柴，豬皮軟爛入味，連平時讓部分人避之唯恐不及的肥肉，都變成了絕頂?shù)南硎埽�一筷子入口大腦放空，只剩下幸福感。


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