第437章 魯菜開局
整條的海參,吃起來的滋味和上次那一兩口果然不同。
因?yàn)闆]有切開,咬下去越發(fā)能感受到那牙齒緩緩陷入軟糯之中的絕妙口感。
只一口,眾人就贊不絕口。
郎敬在后面看著,聽著大家的贊美,忍不住咧開嘴笑。
他固然拿白葉當(dāng)自己親小舅子看,可對(duì)白葉這群小伙伴,他也同樣很好,看到他們誰被夸獎(jiǎng),他都高興。
還樂顛顛地跑到后廚去反饋。
柳鴻那是很傲嬌的,越夸越得意,還偏偏要裝裝做很淡然的模樣,“算他們識(shí)貨,那可是我的招牌菜!”
在場眾人都知道他底細(xì)。
招牌菜,就等于挨打挨的最多!
蔥燒海參吃到一半,四喜子母丸子也上了。
這道菜上次被趙老爺子喊了一句好,給了舒曼他們?nèi)齻(gè)很大的底氣。
說起來,這也算是兩個(gè)派系魯菜的糅合。
舒曼和柳鴻回家之后,對(duì)這道菜又多了很多的研究,相比那天的臨時(shí)起意,現(xiàn)在融合的更加完美。
不光是味道上,也是造型上。
兩人經(jīng)常將做好的發(fā)到小群里,大家一起討論,儼然已經(jīng)成了兩人愛的一道菜。
也因此白葉這次說啥也不摻和,堅(jiān)決不做白熾燈。
這道菜上來,趙老爺子就樂了,“這道菜是我點(diǎn)的,上次那群小家伙突發(fā)奇想做了這道菜,沒想到意外的好吃。嗯,我看著這道菜可是比上次更加舒服了,大家來一次嘗嘗。”
有趙老爺子的話,大家自然都是給面子的。
這桌上還有兩位客人年紀(jì)和趙老爺子不相上下,也都是被趙老邀請(qǐng)來的。之前就聽他說過幾道菜,一道就是這丸子,還有一道三套鴨,最后就是那扒肘子,都讓他念念不忘。
現(xiàn)在其中一道上來了,大家自然精神一震。
先是吃了一塊肉丸子,微微頜首,再去吃了一個(gè)豆腐丸子,忍不住驚嘆。
“這一定是專門擅長做素菜的廚師。這味道實(shí)在是妙!
“這豆腐丸子的滋味,我仿佛似曾相識(shí),但是更加鮮美!绷硪蝗苏f道,“我當(dāng)年離開故土的時(shí)候,曾經(jīng)在泰山腳下吃過的滋味。”
“哈哈哈您可猜對(duì)了,這位還真是。就是泰山腳下的老店桃源春的嫡系傳人。金先生移民新國之前,我聽說是去過泰山的?”
“是啊。”這位被稱為金先生的老者放下筷子頜首,“當(dāng)年跟著父輩離開故土,走之前父親帶著我去了泰山磕頭,然后我們一家和我父親朋友一家在那里吃的分別飯。離開非我所愿,故土難離啊!
桌上人點(diǎn)頭。
到了這個(gè)歲數(shù),誰都經(jīng)歷了很多事情。很多時(shí)候,情勢所逼,做出的選擇真的不是自己所愿的,留下永遠(yuǎn)都難以彌補(bǔ)的遺憾。
這和那些整天恨不得潤出國的不一樣。
那些人覺得外國的月老最圓,連空氣都是甜的。
大家吃著說著,聊到了很多事情。
金老也說起了他的故事。
七八歲的時(shí)候,被父輩帶著離開,臨走的時(shí)候去泰山磕頭。小小的他沒有那么多的崇高理想,就想著有朝一日回來,和他的小青梅成親。
可這一去,就是幾十年。等再能回到國內(nèi)的時(shí)候,身份不同了,人也不同了。
小青梅已經(jīng)成了別人的妻子,甚至當(dāng)了奶奶。
而他也是垂垂老矣。
這一輩子終究是錯(cuò)過了。
但是兩人還能坐在一起,喝一杯少年時(shí)代的糖茶,看一看早已物是人非的景色,聊一聊這些年的過往。
雖然遺憾,卻也不太遺憾。
那之后金老就將自己企業(yè)中心放到了國內(nèi),雖然他的國籍已經(jīng)改變,但是他還有兒子,兒子在國內(nèi)找到了心儀的姑娘,他們的第三代終究是重新回歸故土。
至于他,等待落葉歸根的那一天。
一道豆腐丸子,引起大家眾多的回憶,有傷感的甚至還默默垂淚。
華先生怕大家太過傷感,趕緊岔開話題,“哎,又來新的菜肴了!”
下一道菜,依然是柳鴻的。
柳記名菜,干燒大黃魚。
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