第498章 在場(chǎng)唯一吃過的人
助理小杜上去幫忙,幫著白葉將酒從酒壇里舀出,漏到酒壺里。
裝了兩壺酒,再將那些封口重新蓋回去。只是泥封是回不去了。
別看只有兩壺,這壺可不小,一壺能裝大半斤,兩壺酒就足夠他們喝了。
白葉端著酒壺,先給師父董建舒斟滿一杯。
酒和茶不一樣。
茶滿八分,太滿了就有送客的意思了。
但是酒卻一定要斟滿的。
一人面前一個(gè)酒杯,連江小年都躍躍欲試。
“你,能喝么?”白葉有點(diǎn)遲疑。
這是未成年人啊!
要是他滿十六了,白葉都不說啥了。
而且這也不是啤酒果酒,這可是白酒,還是那種勁兒不小的。
他剛剛舀酒的時(shí)候,聞著那撲面而來的酒香,都覺得有三分醉了。
白葉不怕給江小年喝壞了,他怕江小年喝多了寫不了作業(yè),回去被他爺爺江順友揍。
江老爺子可是將他的寶貝孫子交給他了,他這個(gè)臨時(shí)監(jiān)護(hù)人得負(fù)責(zé)啊。
“放心放心!”江小年雙手將酒杯舉高,“哥哥,來吧!我能喝的!”
“讓他喝吧。”董建舒發(fā)話。
江小年瞬間笑得更大了。
白葉只得給他也倒了一杯,“就這一杯啊!”
“好!”
白葉是真怕他喝多了,不過董建舒笑呵呵道,“放心吧,他肯定能喝。”
“為啥?”柳鴻好奇地問道。
“因?yàn)樗麪敔斈芎取:苣芎鹊哪欠N!倍ㄊ嬲f道,不知道想起了什么,臉上還閃過一絲難言的表情,“放心吧,他隨他爺爺三分,今天都能干翻你們一群人。”
“嚯!”高原第一個(gè)驚呼,“我小看你了啊。”
“來來,咱們喝一杯!绷櫼舱f道。
廚師這個(gè)行業(yè),不能酗酒。
但并不等于他們沒酒量。
白葉平時(shí)也是不喝酒的,不過趕上逢年過節(jié)的,或者回老家陪著白老爹,也能喝不少的。
董建舒帶著眾人喝了一口,也開始說起江順友的一些喝酒趣事,有些連江小年都不知道。
聽得大家樂呵不已。
這酒也是確實(shí)好,似乎是因?yàn)槟攴輭蛄耍浦械男晾北M去,入口很是綿柔。
就連溫靜茹和舒曼,淺嘗一小口之后,都放心不少,準(zhǔn)備再來一口。
董建舒制止她們倆,“慢慢喝,不急。”
眾人很快明白了董建舒的意思。
因?yàn)槠毯,肚子里就燃起了一片火熱,隨后酒意翻涌而上。
這一股酒意再下去,眾人都不由得呼一口氣。
白葉還低呼一句,“過癮!”
酒是絕對(duì)的好酒,不過兩個(gè)女孩子決定喝這一杯后不再喝了。
后勁有點(diǎn)足。
一桌子的菜肴,第一個(gè)要吃的,自然就是河豚了。
這也是最后一道上來的,別的湯菜小炒紛紛上桌的時(shí)候,白葉正在擺盤。
中午那一道河豚的模樣,白葉晚上復(fù)刻出來,且比中午更加精致。甚至還用食材在旁邊雕了一些字。
魚生的蘸汁,是溫靜茹調(diào)的,為了這個(gè)還去后面的陽(yáng)光房里轉(zhuǎn)了一圈,薅了不少合用的調(diào)味料。
河豚魚生貼在冰上,涼涼的,保持著新鮮,也能讓魚肉更彈。
魚肉很薄,再加上河豚肉本身就很淺淡,一片片的都是半透明的樣子。
淺嘗一口,才去蘸調(diào)味料。
肉很彈,嚼起來的口感很不錯(cuò),仔細(xì)品自帶一種鮮甜味。
也難怪在以前沒有養(yǎng)殖河豚的時(shí)候,大家拼死也要吃河豚了。
至于說河豚的內(nèi)臟有多鮮美,這件事白葉是有發(fā)言權(quán)的。
他應(yīng)該是全場(chǎng)唯一吃過野生河豚肝臟的人了。
在虛擬教室練習(xí)刀工的時(shí)候,一開始他掌握不好,難免讓魚肉沾染上血液之類的。
這時(shí)候基本就是失敗了,魚肉已經(jīng)有毒了。
但是作為既定程序,他還是要做完的,做完還是要第一個(gè)品嘗。
這一課就是讓白葉對(duì)待食材隨時(shí)都要保持謹(jǐn)慎,對(duì)食客負(fù)責(zé)是他必須記住的。如果處理不好,那作為第一個(gè)食用的人,他將被毒死。
虛擬教室死不了,但是那種麻痹瀕死的痛苦是有的。
所以又一次失敗后,白葉干脆將肝臟也弄進(jìn)去了。
他倒要嘗嘗這玩意,到底有多好吃,拼著死也要吃。
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