第819章 你偷看我做菜是不是?
白葉提著食盒,跟著前輩一起上游船,將菜送上再下船回到他們的大船上。
來回也不過幾分鐘的事情,菜都是靠近船之后馬上盛菜上桌,菜的新鮮程度,有時候比從后廚到餐廳都要更加的新鮮。
這一天直到下午一點(diǎn)多大家才顧得上吃飯。
吃飯是在岸上,就是用今天剩下什么食材,就用什么食材做飯,只是不包括哪些河鮮之類的,其他倒是和其他的餐廳沒有什么區(qū)別。
但是廚師的手藝好,味道也不錯。
白葉飯量大,遠(yuǎn)不是本地人可比的。
白葉這一頓飯,連吃了三大碗米飯,徹底給其他人看懵了。
白葉輕咳一聲,“咳,這碗有點(diǎn)小。”
大家都笑笑沒說話,反正也沒有什么多好的菜,就是一些雜炒之類的,外加大米飯,再說了,這都是老板掏錢,他們才不在乎。
不過大家也好奇地詢問白葉。
“你們北方人都吃這么多么?”
白葉咽下了嘴里的飯菜,“可能我吃的比較多吧,不過像你們吃的這么少的,也是很少見的。”
白葉來到南方之后,發(fā)現(xiàn)這邊的人吃的是真少啊。
就那餃子,他要是吃每頓不得來個三十起。
反而是懂了南方這邊,看到吃餃子兩三個的,吃米飯茶杯大的一碗還只要半碗的,各種菜量飯量小的驚人,偏偏價格卻一點(diǎn)都不低。
物價之差簡直嘆為觀止。
好在飯量那么小的人倒也不是大多數(shù),大多數(shù)還是正常人的。
白葉平時吃的都是好料,都是自己做的飯菜。這里的飯菜雖然不算太合他的胃口,但廚藝也是不錯的,白葉吃得飽飽的。
如此一直干了半月有余,白葉一直干的還是小工的活兒,每天切菜配菜,雕花上菜。
但是他越干越興奮,因?yàn)楸臼滤蓻]少學(xué),很多烹飪河鮮的手藝,白葉都一一看在眼里記在心里,這是他的一個短板。
白葉也逐漸習(xí)慣了吃這里每天的午飯晚飯。
這一天白葉正在吃飯。
今天他吃飯比較晚了,主要是換著班吃飯,他排到了最后。
倒不是別人欺負(fù)排擠他,主要是今天有一個定了頂級套菜的,這一道套餐每一盤菜都有配菜雕花,甚至其中那道招牌菜是整體雕花,所以花費(fèi)了一番功夫,等這道菜上去的時候,大家都已經(jīng)換班吃完了。
白葉也不在意,反正飯都是熱的,大家都吃完了,正好他多吃兩碗。
只可惜保溫食格里幾個菜都剩下了底了。
白葉扁扁嘴,湊合一頓吧!
正吃著,他面前被推過來一盤菜。
還不是平時他們吃的那種炒雜菜,而是一盤子炒蟹。
白葉愕然抬頭,“李大廚。”
“吃。”李大廚將那盤子炒蟹朝著白葉那邊推了推,隨后就在白葉的對面坐了下來。
“這不是……”
“吃吧,這些蟹沒什么活力了,今天不吃掉,明天也死了,那就浪費(fèi)了。”
白葉哦了一聲,原來如此。
這種事情也是常見的。
有時候,后廚的魚蝦活力不夠了,也就大家吃了。
吃了不浪費(fèi),總比死了的強(qiáng)。
尤其是河蟹。
炒蟹也是用的這邊的做法,雖然在白葉心里不如香辣蟹下飯,但是這菜來的正好。
李大廚就坐在白葉對面看著白葉吃的香甜,偶爾還會詢問一些問題。
白葉知道的就都一一回答了。
李大廚點(diǎn)點(diǎn)頭,臉上的神色越來越滿意。
“我其實(shí)注意你很久了。”李大廚忽然說道。“你這娃娃總是在偷偷看我做菜是不是?”
白葉瞬間訕笑,連夾菜的手都停下了。
“吃,吃啊。”李大廚笑瞇瞇的,倒是不像是在生氣。
來他們這里為了學(xué)藝的人多了。但是工作很忙,得不到提拔離開的人不少,想要偷師的人也不少。
不過,就目前的情況來說,李大廚覺得可能就面前這個娃娃成功了。
因?yàn)榘兹~的雕花手藝,李大廚早就注意到了他,有時候他出鍋一個菜轉(zhuǎn)頭看去的時候,正好能看到白葉正若有所思地看著剛出鍋的菜,眼里露出的神色是豁然了悟。
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