他的味覺可是在系統(tǒng)的虛擬教室里，千錘百煉出來的，這和系統(tǒng)直接賦予不同，這是他一口一口嘗出來的本事，是已經(jīng)形成了條件反射的。
  這些東西入口，被舌頭品嘗的時(shí)候，大腦就已經(jīng)在自動(dòng)的分析這道菜里都有什么調(diào)料了。
  但有一些，他吃不出來，應(yīng)該是他之前沒有遇到過的調(diào)料或者食材。
  “梁哥，這里有幾味調(diào)料，我吃不出來……”
  聽白葉詢問，梁龍眉毛一挑，低聲道，“你說說這里面都有什么調(diào)料。”
  白葉也不藏著掖著，將自己吃出來的詩詞都一一報(bào)了出來，“八角、香葉、陳皮、豆醬……”
  梁龍?jiān)谶@邊生活了十幾年，對(duì)這邊的調(diào)味料是很熟悉的，也確實(shí)，這邊很多的調(diào)味料都是白葉以前沒接觸到的。
  即便是之前白葉跟著師哥學(xué)習(xí)了很多，可調(diào)味料的食材實(shí)在是太多了，見到了想起來了就能說上一番，可若是沒見到也沒想起來，那自然也就聊不到了。
  甚至有些調(diào)味用的食材，用的還是比較少的，只有部分菜肴會(huì)涉及。
  梁龍聽到白葉能分析出來這么多的調(diào)味料，心里震驚不已。
  說是分析一道菜里的調(diào)味料，是廚師的本能。
  其實(shí)則不然。
  要是真的人人都有這本事，那還有什么招牌菜，什么秘制，什么秘方。
  統(tǒng)統(tǒng)的不存在。
  因?yàn)槿羰侨巳硕加羞@本事，那飯菜做出來，就能有人吃出來，秘方也就被人知道了。
  能有這個(gè)本事的，就只有兩種人。
  一種，身經(jīng)百戰(zhàn)的宗師級(jí)名廚，他們烹飪過的菜肴數(shù)都數(shù)不清，調(diào)味料他們都已經(jīng)爛熟于心了，沒有什么能瞞得過他們的，除非這調(diào)味料稀少到他們沒接觸過，否則都能吃出來。
  另外一種，就是天生味覺嗅覺靈敏的人了。
  有這樣天賦的人，后天再經(jīng)過專門的訓(xùn)練，就能夠做到這一點(diǎn)。
  宗師級(jí)別的大廚很難。
  天生味覺嗅覺靈敏，還被培養(yǎng)出來的，更難。
  梁龍看著白葉，心里琢磨著白葉是哪一種。
  這小子，分明是哪種都不像。
  白葉經(jīng)歷，章獨(dú)嵐和對(duì)方說過一些，所以梁龍知道自己這個(gè)小老鄉(xiāng)就是高中畢業(yè)后才真正開始接觸餐飲業(yè)，成為一名廚師的。
  他這樣的經(jīng)歷，自然是跟宗師級(jí)別毫不相干。
  要說他天生嗅覺味覺靈敏，那也未必。
  要不然這小子也不會(huì)直接將乳片塞嘴里了。
  倒是白葉帶著身邊的這個(gè)小丫頭很特別，那一小半的乳片，對(duì)方只是嗅嗅就不肯吃了。
  所以，這小子到底是怎么吃出來的呢？
  打死梁龍，他也猜不出這世上還有系統(tǒng)這種東西，這系統(tǒng)還有虛擬教室和虛擬老師，能讓白葉年紀(jì)輕輕的就已經(jīng)被訓(xùn)練出來了。
  看白葉還在等著他解釋，梁龍也就將這些想法暫時(shí)放到一邊，給白葉介紹這里面的調(diào)料，“這個(gè)調(diào)料，你在別的地方可能很少見，叫柱候醬。”
  兩人聊了沒一會(huì)兒，牛雜煲也上來了。
  牛雜煲在粵省是非常非常受歡迎的食物，比羊肉要受歡迎。
  剛才是前一鍋售罄，后一鍋還沒熟，所以等了這片刻才端上來。
  牛雜煲里自然不僅僅是有牛雜，牛腩也是有的。
  梁龍給白葉等人介紹這牛腩在粵省這邊可是很有地位的。
  “你們不知道，粵省人很注重養(yǎng)生補(bǔ)身體的，而這牛腩就是很多老廣們心里補(bǔ)身體的好東西。我之前看過一篇關(guān)于牛腩的文章，說的是解放前一位苦力，每天辛辛苦苦勞作，這一日突然發(fā)了一筆小財(cái)，就想著，怎么才能給自己補(bǔ)補(bǔ)身子。最后請(qǐng)教了一些老人之后，決定燉一鍋牛腩。這牛腩吃完之后，渾身暖洋洋的，酒足飯飽之后鉆進(jìn)被窩，這樣就能把補(bǔ)進(jìn)來的陽氣都留在自己身體里了。”
  白葉愕然。
  “真的假的？還能這樣跑出去？”
  梁龍大笑，“真的假的，反正是閩江有這么個(gè)說法。要說這牛腩跟牛雜燉到一起，有了牛雜煲的時(shí)候，應(yīng)該是在清末了。來，你嘗嘗味道。”


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