第1068章 看上白葉了
溫靜茹說完就準(zhǔn)備去制作蘿卜糕了,工作人員也適時地走過去,在她身邊小聲說了幾句。
“我去幫師姐!”白葉立馬起身追了上去。
學(xué)廚藝,白葉從不落空。
“這小子。”高原笑道,已經(jīng)跟他媳婦坐到一起去了。
舒曼本來也想去幫忙的,被柳鴻按住了,“你會做點心嗎?”
“……還真不會。算了。”舒曼重新做好,“讓小白學(xué)去吧,不過他手沒事了么?”
“沒事的,他手就是一時脫力了,現(xiàn)在應(yīng)該已經(jīng)恢復(fù)一些了。只要是不疼就沒問題,可能現(xiàn)在切菜的速度不如平時。”
確實不如平時,手還是有點抖,溫靜茹在旁邊緊張的看著,最終還是按住了他的手,“小白,還是我來吧。你去幫我準(zhǔn)備其他配料。”
“好嘞。”白葉也不勉強,他師姐的刀工也不比他差多少的。“師姐,都要準(zhǔn)備什么食材?”
制作蘿卜糕最重要的食材自然是白蘿卜,不過還需要其他很多種食材。
“你挑選一些粘米,磨成粉。然后臘肉、香腸都準(zhǔn)備一些,一會兒我切成丁。”
“好嘞。”白葉應(yīng)了一聲立馬去挑選食材了。
這家餐廳是老牌餐廳,各種食材很全,尤其是像臘肉、香腸等貨,多是自己店里制作的。品質(zhì)和味道都是一流的,是外面買不到的好貨色。
這樣的食材做出來的蘿卜糕味道也會特別的好。
溫靜茹一邊做,一邊嘴里不停地給白葉講解這一道蘿卜糕。
之前溫靜茹就教白葉做過不少點心,不過他們家這一門,從董建舒,到章獨嵐、溫靜茹,教白葉東西到時候并不是系統(tǒng)性的教,而是趕上什么教什么。
白葉一邊將挑選出來的粘米淘洗一番磨成米漿,又按照師姐的要求放入適量的淀粉。
調(diào)好之后又去將剛才挑選出來的香腸臘肉的都切成小丁。
因為要給現(xiàn)場觀眾們也制作出來,所以溫靜茹準(zhǔn)備的極多,三十名觀眾,加上主持人、評委還有工作人員,再加上他們兩組嘉賓,這就得小五十人了。
這么多人一人一塊,也要不少了。
所以從一開始溫靜茹就準(zhǔn)備了十幾個白蘿卜。
從大屏幕上看到溫靜茹準(zhǔn)備了這么多的蘿卜,舒曼起身,“不行,我得去幫忙!”
“那我們倆也去。我剛才搜了一下蘿卜糕怎么做,這么多的東西需要能干體力活的!”高原和柳鴻也起身朝著廚房而去。
“這些年輕人,還是很齊心的。”胡先生說道。“關(guān)大師您看這些小輩怎么樣?”
“都是好苗子,基礎(chǔ)打的非常好。這些都是有師承的吧?”
旁邊宋明他們?nèi)恢鞒秩嗽谥辈ラg彈幕提到去年的全國廚藝大賽的時候,就收到了工作人員送來的紙條,上面都是關(guān)于高原他們幾個人的身份。
當(dāng)下宋明就給關(guān)大師他們?nèi)唬有現(xiàn)場以及直播間的網(wǎng)友介紹了一下。
當(dāng)然了,直播間的網(wǎng)友可能早就知道了。
他們都是從沖浪高手,即便是不去自己搜索的,彈幕也將大家介紹的差不多了。
聽到這幾個人一個比一個家世厲害,很多餐館即便關(guān)大師他們是粵省人,也是知道的。
聽來聽去,他們就是沒聽到關(guān)于白葉的師承。
“那個白葉小朋友,沒有師承么?”旁邊黃先生始終沒有聽到白葉的情況,忍不住詢問了一句。“不能吧,對方的刀工簡直可以說上一句出神入化,至少從我見到的年輕一代里,還沒見到比他刀工更出色的了。”
這話讓旁邊關(guān)大師都點點頭,深以為然。
關(guān)大師本身是一位粵菜大廚,而且已經(jīng)多年沒有出來露面了。
這一次若不是電視臺這邊的熟人邀請,且還拿著他們之前的視頻來,也是請不動他的。
關(guān)大師近十年來,都是在培養(yǎng)弟子。在粵省,他的弟子沒有一百也有幾十人了。
這些人多大都很出色。
雖然沒有出現(xiàn)像章獨嵐他們這樣優(yōu)秀的,可他們幾個這樣的本也是很難遇到的。
現(xiàn)在聽到那個刀工十分出色的小孩,竟然沒有師承,關(guān)大師這心里就微微一動。
“不,他有師父了……”
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