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第1231章 這么卷?


有人實在是按捺不住心中的好奇,湊的近一些過來看。
  之前那些肉炸的還可以,但是有些白,頓時就忍不住撇嘴。
  可很快的,這鍋里的鍋包肉都撈出來之后,白葉開始了復炸。
  原來還要復炸的啊。
  那個青年頓時神色訕訕。
  而經過了復炸之后的肉片,  不光外殼更加酥脆,就是顏色都變得更加的漂亮。
  接下來炒鍋倒油,調一個汁,再將炸好的肉倒入均勻裹上酸甜汁。
  一道撒著纖細蔥絲和胡蘿卜絲的鍋包肉就算是出鍋了。
  不用白葉動手,有人飛快地將菜端走了。
  白葉緩緩解開自己眼睛上蒙的帶子,睜開眼就看到了師哥正在在斜前方看著他笑。
  那笑容里,滿是欣慰。
  就像是看到自家的孩子終于長大成人了。
  白葉嘴角抽了一下。
  師哥的心態,好像有一丟丟過于成熟啊。
  這要是換成浩子,換成江小年,甚至說是他二哥柳鴻,可能都是沖上來跟他擁抱一個。
  鍋包肉這一盤,白葉切了整整一條的里脊肉。
  雖然很多人說里脊肉炸出來可能沒有后臀尖做的更干爽,可其實各有各的好處,尤其是對于這些外國佬來說,他們追求的口感和國人可不大一樣。
  就比如吃雞肉,他們可能會選擇那種養殖的,口感更肥嫩的雞,而不是國人更追捧的柴雞、走地雞的口感。
  所以經過處理調味的里脊肉,在入口的一瞬間,就瞬間征服了所有人的味蕾。
  因為鍋包肉的片很大,哪怕白葉挑了一大塊里脊肉,也不夠大家分的。
  所以大家干脆想了個辦法,找了一把干凈的刀,直接將一片劈成四塊。
  其實當時做菜的時候,也有人在底下小聲嘟囔,希望白葉能將肉片直接搞小一點,這樣就能有更多的人吃到。
  但旁邊懂行的朋友立馬就否定了他的說法。
  這可不是簡單的肉切碎一點就可以的,改變了大小,油炸的時間等都會產生變化。
  與其在這樣的場合冒然改變習慣的制作方式,還不如等做好了大家分一分更簡單。
  一大塊分成四小塊,三位評委配合默契,一個人夾起放下,一個人劈刀就砍,最后一個分給大家。
  眼看就剩下最后一塊了,及時被喊住。
  “再分就沒有我們的啦!”
  “那這個分成四塊,誰多吃一塊?”
  梁好正好站在旁邊,直接用牙簽戳走了一塊送入自己口中,“我來幫你們解決難題。”
  瞬間,他收獲了三枚眼刀。
  梁好還在咀嚼的動作瞬間一僵,飛快的跑走了。
  不過,他是跑到了白葉那邊。
  他對白葉倒是沒有什么嫉妒之心,反而對他年紀輕輕廚藝如此好,非常的感興趣。
  “朋友,有沒有興趣和我一起出國開店,你這手藝,在國外一定能大火的。”梁好發出了真誠邀請。
  白葉一愣,隨后笑著搖頭,“抱歉,我現在沒有這樣的想法。我的廚藝還在學習階段。”
  他也就是有系統,可以在虛擬教室里,將他學過的每一道菜,都努力的練習到極致。
  如果人生是一場游戲,那他在虛擬教室做的事情,就叫做刷熟練度。
  別人沒有他的機緣,也沒有他的金手指。
  根本就沒有這樣的財力可以讓一個人不停反復練習一道菜,練習到這道菜做到極致。
  就算是不差買食材的錢,做出來的食物也都有人吃掉,人的時間和精力也是不可能達到白葉這樣的程度。
  有這樣的天降利器,再加上白葉自身的勤學不怠,才能達到他如今的程度。
  換一個人,即便是同樣勤快,也不可能在這么短的時間內,將學過的東西都爛熟于心,甚至可能早就累趴下了。
  也就是這一點,讓章獨嵐對自己師弟是個真正的天才這一點,深信不疑。
  實誠如章獨嵐,他不信自己是天才,卻始終堅信白葉是天才。
  聽到白葉說自己還在學習中,梁好愣了一下。
  他覺得白葉的廚藝已經遠超他,甚至超過很多他心中所謂的擁有好廚藝的老廚師。
  沒想到對方竟然還沒出師。
  內地的廚師行業,竟然這么卷么?


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