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第1488章 烤牛排骨


“肖哥那邊好了么?”白葉問道。
  “已經快好了,現在準備做戰斧牛排。”江浩回答道。
  聽到戰斧牛排,白葉幾個人就想起了之前看的視頻,忍不住露出了笑容。
  此時肖祈將剛才的烤肉端了上來。
  那肉很厚很厚,表面油汪汪的,看著就覺得好香好香的。
  至于里面只有一厘米左右的厚度看起來是烤透了,至于里面,還是粉紅粉紅的,看著頗有些誘人。
  那是很嫩的樣子,但不是生的。
  那一大塊肉端上來,旁邊安德烈就給白葉切了一大塊。
  肖祈還想著幫他切一下,但白葉的刀工到了這個等級,用什么刀都一樣的溜,直接將那一大塊肉迅速切成了小塊,然后用叉子叉起一塊送到嘴里。
  “唔!”白葉對于口中的這一塊肉很滿意。
  很嫩很嫩的。肉香味也不錯。
  這肉是肖祈烤的,可見對方雖然沒有繼承家業,但是也繼承到了老老板的部分手藝。
  “怎么樣兄弟?哥哥的手藝不錯吧?”
  白葉一邊吃著肉一邊狂點頭。
  這手藝,典型的中俄混合,不是純粹的中國風味,但也明顯不是純粹的俄羅斯風味。
  那邊陳樂端著一大把的烤肉送了上來,“大家嘗嘗這個烤肉,也是小白腌制的。”
  眾人對于白葉的手藝,已經有了幾分信任。
  因為剛才的鍋包肉一端上來,那酸甜的香味就讓不少沒有吃過這道菜的人也都忍不住直接下手。
  叉子勺子是用不上的。
  會用筷子的搶占先機,不會用筷子的則是直接下手。
  雖然有一點點燙,但是大家吃的很歡。
  后面的兩道菜肴,白葉也是傾向于口味比較濃重的做法,很受這邊人的歡迎。
  即便是中國人。
  因為來這里工作幾年了,他們的口味多多少少也會被影響到一些的。
  三道菜,已經將這些人迷住了,在白葉那一道鐵鍋燉雞端上來后,大家更是熱情地圍上來。
  “哎,要是有大米飯就好了。”
  “是啊是啊,這時候來一碗大米飯,不知道得多香,我可是想死這一口了。”
  “哎,本來我吃的很香,你們說的我都有點……更餓了。”
  “哈哈哈哈哈哈。”
  “咱們明天做大米飯和中國菜吧?”
  “好主意,也讓這群老毛子們嘗嘗咱們的菜。”
  “喂喂喂,你口中的老毛子,還在這里!”一個俄羅斯工人抗議道,不過很快就話題就轉移了,“真的很好吃么?那為什么以前你們不做?”
  “當然好吃了,以前我們沒做,那不是沒有那個手藝嘛。”
  “之前小老板不是做了么?你們不是都覺得好吃。”
  幾個俄羅斯工人也忍不住點頭。
  確實,大老板的女婿肖祈之前和他們一樣是工人,后來憑借著手藝從他們之中出頭,還跟安娜成了戀人。
  他們這邊聊著,那邊肖祈將剛烤好的排骨也端了上來,“快快,熱乎的,都快嘗嘗。”
  牛排骨烤了很久,是在烤箱里烤的,上面是只用了鹽調味的牛排骨,下面則是厚厚的一層蔬菜,那些蔬菜都是這里比較常見的。
  比如洋蔥,西紅柿,小土豆,青椒等等。
  這是在烤爐里烤了很久的,肉已經烤的完全熟透,輕輕松松就能將骨頭抽出來。
  肉更是軟爛,用兩把叉子就能將肉拆成一塊一塊的。
  至于下面的蔬菜,自然更是烤到熟透了,而且里面似乎是放了酒烹調,雖然大部分的酒精都已經揮發了,卻還殘留一些淡淡的酒香。
  白葉直接叉起一個小土豆,吹了吹咬了一口。
  初入口有點燙,但天氣涼快,很快就溫了下來,到最后白葉直接將剩下的半個小土豆直接塞進了嘴里。
  沙沙的,面面的,很好吃。
  這土豆有兩種,脆的那種用來炒土豆絲,爽脆有滋味。
  而沙沙綿軟的這種,用來燉菜,用來煮著吃蒸著吃烤著吃,都好吃。
  “白葉,你喜歡吃土豆?”桌子對面的安娜似乎發現了這一點,遞給他一個小碗。“這個給你。”


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