中午高大廚蒸了米飯，從基地主食店買了一些面類，還做了土豆餅。

三種主食，大家自己挑選愛吃什么。

至于菜，除了那一道雞肉墊卷子，還有一道蔥爆羊肉。

羊肉很多，切下一大塊片成薄片，剛買回來的蔥多切一些，湯汁寬一些，這一道蔥爆羊肉不光是可以拌飯，也可以用來拌面的。

買回來的面，直接煮了，誰吃誰去撈，回來倒雞肉，倒蔥爆羊肉都可以拌開。


燉雞肉里的卷子也很好吃。

白葉是跟師姐學(xué)過做面食的，所以這小卷子調(diào)味上做了點(diǎn)功夫。咸淡合適，蔥香濃郁，外面再裹上一層雞汁，簡直不能更好吃了。

此外還有土豆餅。

土豆擦絲簡單調(diào)味，在鐵板上一堆一堆的弄好，上面再打個(gè)蛋。等一面煎到金黃固定的時(shí)候，再翻個(gè)面。

最后成型出鍋，白葉還在上面隨手撒了一把撒料。


和土豆塔上的如出一轍。

這土豆餅兩面金黃酥脆，中間因?yàn)橛袀�(gè)蛋，綿軟有嚼勁，簡單又好吃。

保鏢們都?xì)g呼，一連吃上好幾個(gè)都不過癮，還得再來一碗飯或者一碗面。

看到白葉從廚房出來，好幾個(gè)小子，不管是比白葉大還是比白葉小，都紛紛開口。

“謝謝白哥。”

“嘿嘿，白哥手藝就是好。”

“白哥，我愛你！”

“白哥！我也愛你！”

“好好好，知道了。”白葉淡然接受示愛。

這些日子這些小子也不是第一次口嗨了。

這一副敷衍的語氣，頓時(shí)讓大家哄堂大笑。

“你們不能光吃啊，今天吃了我做的飯，下午都得給我干活。”

眾人趕緊詢問干什么活兒。

只要華先生不出門，他們基本上就是在家待著或者鍛煉，閑出屁來。

跟待著相比，自然是給白葉干活更有意思。

“給我串串。”白葉也不客氣，“還有，好像忘了買炭，也得你們?nèi)ァ！?br />
“沒問題。”

“我來我來！”

大家紛紛開口。

吃過午飯之后，收拾桌子自然不用白葉幫忙，白葉就將那兩只羊拖出來，簡單清洗一下就開始分割。

分割的速度之快，讓那群保鏢都懵了，一個(gè)個(gè)的交頭接耳。

倒是高旨和布朗大叔回頭看了他們一眼，覺得小年輕們沒見識。

分割羊算什么？

見過白葉殺雞么？

要不是知道白葉身家清白，他們都得懷疑這是什么國際殺手潛伏到華先生身邊了。

羊肉很快就被分割了。

羊肉分成了幾大塊，被白葉丟給了高旨和布朗大叔繼續(xù)分割成小塊，用來串肉串。

當(dāng)然了，就白葉買回來的這個(gè)的簽子，肉塊也不可能太小。

羊腿也被白葉剔下來了，骨頭丟一邊，一會(huì)兒熬個(gè)清湯。

肋排留下厚厚一層肉，準(zhǔn)備燉上一鍋羊蝎子。

手抓羊肉昨天吃過了，今天換個(gè)口味。

這玩意做成紅油辣味的，最是下飯，還能當(dāng)鍋底回頭下個(gè)面吃。

此外，白葉還留下了兩塊肉，這些是準(zhǔn)備切成薄片，等到晚上的時(shí)候跟那些羊雜一起做成炒撥拉的。

切完了羊肉，白葉又開始切那些下水。

羊心已經(jīng)剖開清洗過，切片。

羊腸都洗干凈了，白葉切了一點(diǎn)進(jìn)去，還留了一部分，準(zhǔn)備做成羊肉筏子，一會(huì)兒和羊蝎子一起出鍋。

羊肺里的水已經(jīng)控干凈了，又恢復(fù)到了正常大小，同樣切成片，不過這個(gè)可以厚一點(diǎn)。

再后面羊肝、羊腰子也是如法炮制。

白色的洋蔥，快速切成粗絲，不用太細(xì)，因?yàn)橐�在鍋里一直扒拉�?br />
洋蔥切完就丟到水里，一方面是去除辣味，一方面也能保持新鮮。

羊肉一邊切，那邊保鏢們也都開始串串了。

看他們一個(gè)個(gè)的一塊肉一塊肉的往簽子上插，實(shí)在是看得白葉眉毛直抽。

轉(zhuǎn)身回了廚房，拿了幾個(gè)鐵的篦子，出來遞給大家，“幾個(gè)人用一個(gè)。”

“白哥，這咋用啊？”

“對啊，你給我們做個(gè)示范啊？”

白葉接過一根簽子，隨后抓了一塊肉放在篦子的圓洞上，隨后簽子往上一插，瞬間這一塊肉就串好了。


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