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第2055章 電話響起


熟食涼菜的,向來都是小孩子小饞貓們最喜歡的了。

家里自己做的肉皮凍晶瑩剔透里面還有豆子和肉片碎沉在地下。切成一盤摞成造型,再澆上一勺子蒜泥醬醋汁,就是一道美妙的涼菜。

頭天弄的豬臉,除了做了幾道扒豬臉之外,還熏了一個,此時直接切了半個臉子,將盤子堆滿。

這豬臉做的肉質緊實彈牙,還帶著煙熏的味道。

衛昭切的時候,就特意留了三塊,給白安安、丫丫和辰辰一人一大塊,仨人頓時吃的瞇起眼,那享受的表情簡直如出一轍。

其他的紅腸粉腸熏腸,衛昭原本想著一樣裝一盤,白葉路過,“都裝一起吧,沒那么多地方。”

衛昭恍然大悟。

他們準備的菜沒有三十也有二十,到時候還真的沒太多的地方擺涼菜占地方。

衛昭這邊切涼菜,江小年和江浩就開始端菜。廚房里面,白葉一道一道的開始做炒菜,黎光則是將昨天做好的菜都熱一下。

豬肉熱一下,里面放上粉條子。這豬肉燉粉條可是不能少的。

牛肉也熱一下,里面還放了點土豆塊。這邊土豆綿軟,燉透了簡直太好吃了。

小雞燉蘑菇,鐵鍋燉大鵝,還有其他很多肉菜,一一加熱上桌。

唯一需要今天做的,就是魚蝦之類的,魚肉可不能提前做,味道完全不同了。

東北天冷,這魚出水就凍個結實了,不過化開了一樣的吃,只是這凍魚不適合做清蒸,就直接過油做了一道紅燒魚。

另外還有韭菜炒魷魚,油燜大蝦。

剩下的炒菜,那都是極具地方特色的了。

川菜、粵菜、魯菜都有,幾個灶臺幾個人一起忙活,很快就將菜肴做齊了。

此時,也不過才六點不到。

“時間還早,不過開吃吧,大家中午就沒好好吃飯。”白老爹說道。“大哥,快快主位!小白,去拉一掛鞭!”

“我去我去!”江浩蹦起來沖出去,很快當院就傳來了噼噼啪啪的鞭炮聲。

“開吃開吃。”

董建舒自然是坐主位的,不過華先生是貴客也是上座。

華先生倒是不在意這些,有吃就很好,這一桌子菜他可是垂涎半天了,又不好意思和幾個小孩子一起去偷嘴吃。

好多虧了小衛來來回回從衛昭身邊過,成功混到了好幾塊,跟偷了嘴的貓似的帶給自己老板。

現在終于能光明正大光明正大的開吃了。

白葉去拿了幾瓶酒,給大家倒上,“大家干一杯。”

“白葉,你釀的那個酒怎么樣了?”

白葉還真的沒忘了這件事,因為屋里的氣溫暖和,那酒一天就能喝了。但出的量還少,想要多一些還得等等。

“已經能喝了,一會兒我盛一點出來。”白葉吃了幾口菜起身去了。

就盛了一小瓶,給大家一人倒了一小杯,“也不知道這多少度。你們喝么?”

丫丫和辰辰齊齊點頭。

“那少喝點,可別喝多了。”

“放心吧,我看著他們呢。”趙阿姨笑著說道。

大家圍坐一桌,品嘗這甜酒,有人愛,有人覺得太甜和這些菜不太配。不過倆孩子喝了這一小酒盅就不讓再喝了,再喝就多了。

尤其是在大家不知道這酒到底多少度的情況下。

兩個孩子被限制,倒也沒多失望,甜甜的酒雖然沒有了,可還有別的喝的。

尤其是桌上這么多的菜呢,兩人一會兒吃大鵝,一會兒啃排骨,吃的不亦樂乎,早就將酒丟到腦后去了。

這一頓飯,吃得很熱鬧,桌子上自帶加熱功能,能讓菜不冷透了,所以大家吃的也不著急。

從不到六點,大家一直吃到了快八點才算是結束。

一個個摸著肚子,一臉的滿足。

“春晚快開始了,開電視開電視。”

“春晚有啥好看的,我要去放花,外面都好熱鬧了。”

小孩們都跑出去放花了,連華先生都帶著小衛一起出去了。

正玩得開心,白葉和江浩的手機同時響起。


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