第747章 吃火鍋
王府。
廚房。
廚子看到門口林凡急忙行禮。
“給王爺請安。”
“王爺有何吩咐，這里煙熏火燎的，可不是您來的地方，別熏著您。”
林凡擺手道：“今天我親自做一道美食，你肯定沒做過。就在邊上打個下手，幫我找食材，順便學著點。”
廚子一愣。
乖乖。
王爺要親自下廚？
還說他沒做過的，這不是瞧不起人嘛！
行，我倒是看您能做出什么花樣。
“王爺您需要什么，奴才這就幫您找來。”
林凡想了想。
八角、茴香、草果、干辣椒……
羊肉，要后腿的肉。
牛肉，要脊背的肉。
肉要冰凍一下，切成薄片。
他又說了幾種蔬菜和菌類。
廚子不知道林凡這是想做什么。
身為王府下人有一個很好習慣。
主子說的話，照做準沒錯。
吃火鍋，湯底很重要。
林凡讓廚子找來豬棒骨、牛棒骨。
洗凈后用熱水吊一下。
加入調(diào)料后大火燒開，轉(zhuǎn)用小火熬煮。
很快。
香味從廚房飄出，飄滿了王府。
王嫣探出一個小腦袋窺探。
“干爹，這就是火鍋嗎？好像呀！”
林凡拿著鐵勺，在鍋里撇著浮沫。
“不是，這只是湯。”
“想吃火鍋，還得好一陣呢。”
“這東西等閑可是吃不到的。”
小丫頭兩眼錚亮，看林凡忙碌，跑一邊玩去了。
廚子咋舌。
心下還是有些不服。
不就是一道湯嘛，他怎么就搞不定了。
當然，為什么要切肉片，準備毛肚、鴨血等他還很是茫然。
四溢的香氣。
把眾女子和府上下人都引來了。
靈法索性讓她們幫著摘洗蔬菜。
幾個女子也沒有怨言，紛紛擼起袖子。
大家都參與其中，其樂融融。
入冬的蔬菜，比肉可便宜不了多少。
在古代的大唐，可沒有大棚這種東西。
新鮮的蔬菜，運來長安就被權(quán)貴們給買光了。
林凡的王府，肯定不缺這些東西。
等湯變得乳白。
周小蓮也帶著六口銅鍋回來。
林凡讓人在院子里架起六口奇怪的銅鍋。
銅鍋的底下可以放炭，中間豎起的空心柱子可以走煙氣。
干紅辣椒加油炒香，再倒入熬好的熱湯一沖，那香氣直接讓人直咽吐沫。
將準備好的食材往上一端。
府上的家丁、丫鬟、廚子也分得四桌。
林凡和夫人們獨占了兩桌，一桌麻辣湯底，一桌是骨湯菌類的鮮湯。
王嫣迫不及待的咽著口水。
“干爹，可以吃了嗎？”
眾女子聞著鍋里的香氣，也都露出渴望的神色。
“林郎，沒想到你還會做菜。”
林凡得意洋洋的挑眉。
“你夫君我會的還多著呢。”
“看到大家都饞了的份上，我就給大家示范一下，火鍋要怎么吃。”
大家都是第一次吃火鍋，眼睛里充滿了好奇和期待。
林凡夾起一塊肉片，放到鍋里涮了一下。
肉片本就薄，不出幾秒就變色，撈出來沾點麻汁、蔥花的醬料。
“這就是涮火鍋，肉放在里面時間不能太長，太長肉質(zhì)就老了，準備的食材也都可以放到里面涮。”
大家恍然大悟。
原來是這么吃的。
廚子震驚。
還有這樣的吃法。
“唔，好香啊！”
“哇，真是太好吃了！”
“香！真是太香了！”
“這，肉質(zhì)鮮嫩，這種吃法真是一絕！”
各種贊嘆聲此起彼伏。
林凡的虛榮心，小小爆棚了一下。
辛辣的食物在口中爆炸。
這么多年，老子終于吃上火鍋了。
林凡也是不停筷，好好犒勞一下自己。
油膩的肉類吃多了，還可以涮點蔬菜解膩。
冬日里。
三五好友圍坐一桌。
涮著火鍋，再來點小酒。
這才叫生活啊！
唯一不好的是，銅鍋里的炭需要不時更換。
大家吃得不亦樂乎。
辣和不辣的火鍋都嘗了嘗，各有千秋。
色香味俱全。
有這湯打底，其實涮什么都好吃。
很快，大家都吃撐了。
王嫣摸著鼓起來的小肚子，很是委屈。
“干爹，吃不下了，再吃肚子要炸了。”
小丫頭望著那么多食材，還想吃，架不住肚肚不允許。
“可以了，想吃，改日咱們再做。”
王嫣乖乖閉上嘴，不再鬧騰。
毫無疑問。
林凡獨創(chuàng)的火鍋，贏得了所有人的好評。
廚子感嘆，自己孤陋寡聞。
這種烹飪方式，將諸多味道，完美的融合到一起。
當然，普通人家是沒法涮這么多菜品的。
弄個濃湯，隨便涮點食材也是可以的。
自家的王爺，奇才啊！
林凡開創(chuàng)的火鍋吃法，很快傳遍了長安城。
由此引發(fā)的后遺癥就是，林凡上朝時，諸多大臣都來詢問火鍋的事情。
“林大人，傳聞你開辟了一種全新的吃食，叫什么來著？”
程咬金湊到林凡身邊問道
“程大人說的是火鍋吧。”
魏征接口，繼而埋怨林凡，“林大人有如此美食，也不叫咱們?nèi)ジ献坏氐溃坏氐馈！?
林凡微微抬頭，詫異道：“你們怎么知道的？”
“自然是聽府上的下人說的，說那是他吃過最好吃的美食。”
“還說，那是天下第一美味。”
“可不是，現(xiàn)在滿長安城都在傳火鍋這種新奇的東西。”
林凡干巴巴的笑了兩聲。
“夸張，傳言多不實，不過是一種新式的吃法罷了。”
他也想用驕傲的口吻，告訴這些人，火鍋名副其實。
奈何，他得保持低調(diào)。
看到這么多大臣都聽聞了火鍋，林凡心下有種罵人的沖動。
老子在家吃個火鍋，搞得全城轟動！
這他喵的找誰說理去？
林凡好像看到，獎勵正離自己遠去。
大殿上的大臣，都大眼瞪小眼望著林凡，顯然并不信他說的。
“哼，聲色犬馬、窮奢極欲！”
殿上也有自恃清高的官員，對此很是不屑。
眾人不由紛紛望去。
林凡雖說從高句麗出征回來，沒了兵權(quán)卸了職務(wù)，可他好歹也是并肩王。
敢當面指責他的大臣可不多。
“你是在說我嗎？”
林凡緩緩扭頭，望向說話之人。
齊王。
李佑。
李世民的第五子。
母親是陰妃，有個弟弟李貞。
歷史上貞觀十七年舉兵造反，事敗被擒，廢為庶人，賜死于內(nèi)侍省。
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