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第132章


十一點剛過不久,就有人開始來買魚湯了。

邵婷婷閑不住,親自上手,給身邊的小姑娘們做著示范。

葛曼曼是很有眼力見的姑娘,哪里有需要的時候,她總會及時出現。外面排隊的人越來越多,秩序就有些亂了,店里的人也忙的有些著急。

“大家排好隊啊,呵呵,都能買的到!”葛曼曼站在店門口招呼著。

“對呀,這位大爺說的真好!大家都講秩序,還能快一點呢!”

外面的秩序維持好了,葛曼曼又跑到了店里,她臨時找來了幾張紙,裁成了小張。

和邵婷婷商量了一會兒,就定好了辦法。排隊的人按照順序可以先點單,付錢,然后拿到葛曼曼寫好的紙片,上面是他們要買的魚湯數量。

這樣收銀時間節省了,里面做魚湯的數量也更明確了,大虎在里面迅速的分配好數量。

四柱都看在了眼里,果然找到方法就能夠做的更好。

慢慢的形成了這樣的格局:葛曼曼負責寫單、收單,確認無誤以后,發放打包好的魚湯。

邵婷婷負責收錢和總體上的指導。

大虎負責配數量,他媳婦看著鍋灶,兩個新來的小姑娘在邊上打下手。

吳小倩和另一個姑娘負責打包。

四柱在邊上看,插不進去手了。

這樣有效合理的安排以后,效率大大的提高了,出餐的速度更快了,本來,這個魚湯做起來就簡單,等的就是時間,八分鐘一鍋。

下午兩點左右,外面的人依然不見少,四柱查看了一下銀魚的數量,只剩下最后15鍋的量了。

葛曼曼非常瀟灑的帶著邵婷婷寫了最后的15張單子,收了15個人的錢,然后就沒事了。坐等魚湯出鍋、打包。

四柱看出來了,這是一個做管理的苗子。

得寶這時候,氣喘吁吁的趕來了。

“哎呀,真不好意思,我現在才來,山莊那邊不放我走!”得寶苦著一張臉對四柱說。

“為啥?”

“為了魚唄!非拉著我要我再送一次!可是,秘方都用完了,我哪還敢再給她們!”得寶小聲的對四柱說。

四柱也意識到了,這確實是個問題,以后的話,自己和邵婷婷是不能同時離開清水村了。

“哎呀,表哥!還真是你啊!”這時候一個小姑娘驚喜的喊,就是最后過來的叫周暢的女孩。

得寶也是一愣,仔細一看“暢暢?多少年沒見了,都長這么大了!”

“就是嘛,怎么也有五六年了吧!你結婚的時候,我生病了,都沒去成!”

兩個人欣喜的聊了幾句,真沒想到,還遇到親戚了。

不多會兒工夫,外面的魚湯已經賣完了。大家一下子就閑了下來。

四柱和得寶還有周暢在一起閑聊。

三個人小的時候,肯定是一起都見過面的,現在長大了,反正四柱和她都沒有相互認出來。

葛曼曼和邵婷婷一起在吧臺對賬,兩個人都非常的認真,一絲不茍。

大虎幫著自己的媳婦收拾灶臺。

吳小倩和另外兩個新來的小姑娘一起收拾衛生,整理用具。

她們倆其實是有一些失落的,招聘海報上寫的很清楚,招兩個服務員,今天一下來了四個,明顯的是,試用一天,誰合適誰留下嘛!

第一個肯定是葛曼曼了,一個中午忙下來她的表現最好,最有經驗。

再一個就是這個周暢了,人家是親戚關系,啥也不用說了。

兩個小姑娘幾乎已經是認定了自己要被淘汰了。


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