第三十五章 沒有那么多如果
“真是以為誰都給她女兒似的,明明都訂親了還和其他男人不清不楚,被村里人抓了個現行。”
“就是,可真惡心,要不是官府管制,這種人是要浸豬籠的,要是我女兒這樣,我可不敢出來晃悠,早就躲在家里不敢出門了。”
“可不是,也不知道是哪來的臉四處溜達的,如今居然還來胡說八道。”
劉江氏被氣得臉紅脖子粗,卻也不敢再多嘴說什么,只恨不得找個地縫鉆進去,推開人群就急急忙忙跑了。
眾人見沒熱鬧可看,也都紛紛離開了。
“這人可真可惡,居然還敢在村里胡說。”二寶滿臉憤憤不平。
要不是剛才人多,他恨不得把那女人狠狠揍一頓,讓對方還敢胡說。
許意知卻忽的笑了,盯著二寶半晌都沒說話。
這小家伙是為她鳴不平吧,還挺護短。
二寶見許意知不說話,好一會才摸了摸鼻子,抱起地上的空酒壇,故作隨意地道:“娘親,我先進去了。”
說著,就連忙跑進了屋里,像是身后有財狼虎豹在追似的。
許意知勾唇笑了笑,有些意外二寶忽然改了稱呼,但也沒多想,拎著空酒壇去了地窖,裝好所有的酒之后才出來把馬牽進了院子里。
這會已經快中午了,每家每戶都升起了裊裊炊煙,她也打算先做飯。
今天在鎮上買了一大塊豬肉,中午打算先做個脆皮五花肉。
她先是選了一長條肥瘦相間的五花肉,清洗干凈后,就加入蔥姜蒜放進鍋里簡單焯了水。
等水開的時間里,她則是處理昨天上山抓的兩只雞,至于三只兔子,這會正丟在墻角的小柵欄里跟小白一起吃草。
遠遠看去倒是還算和諧。
處理好兩只雞,她就取下了雞腿肉,去皮后切成丁,又切了跟胡蘿卜和黃瓜放在一旁的盤子里。
調好一會需要的料汁,鍋里的水也煮沸了,她揭開鍋蓋,又煮了一會,才把五花肉撈出來。
等五花肉稍微涼了后,她才拿出比較硬的秸稈,在豬皮上戳著小孔。
三寶就是這會進來的,一看見娘親在戳著肉,好奇地問著:“娘親,這是做什么,寶寶也會。”
說著就要上手。
許意知看著對方那臟兮兮的手,連忙阻攔,無奈道:“先去洗手。”
三寶有些不好意思地“哦”了聲,連忙洗干凈手后,才湊過來,好奇地道:“娘親為什么要給肉肉上戳洞?寶寶能不能試試?”
“好,你小心點別戳著手了。”許意知提醒道。
三寶連忙開心地應了聲,不一會就把五花肉的皮上戳滿了小孔,滿臉都是得意,“娘親,寶寶厲不厲害?”
“嗯,真棒,出去玩吧。”許意知笑著豎起了大拇指。
三寶只覺得開心極了,笑得眼睛都彎成了月牙,蹦蹦跳跳就跑了出去。
許意知則是又用刀在五花肉上切了切,但都連著皮,沒有徹底切斷。
最后,她才把剛才調好的料汁涂抹在了五花肉上,腌制了半個小時,又朝著豬皮上涂抹了些鹽,才起鍋燒油。
因著要保持五花肉皮脆的口感,許意知一開始就在鍋里放了兩根小木棍,固定成十字架的形狀,等油熱后,才把肉皮那一面放在鍋里油炸。
等到肉皮表面開始變成金色后,她才把肉全部放進了鍋里。
沒一會的時間,空氣里全都是肉的香味,只饞的人流口水。
三寶這會本來正看著院子里的高頭大馬,一聞到這香噴噴的味道,不自覺就咽了咽口水。
眼巴巴地看著廚房的方向好一會才收回了視線,不行,她是個大寶寶了,不能這么貪吃。
許意知這會卻不知道三寶的想法,她看著豬肉慢慢被炸成金色,豬皮的部分起泡后才把脆皮五花肉撈出來控油。
接下來,又炒了個宮保雞丁,煮了個簡單的蛋花湯,炒了盤野菜,做好米飯后才招呼著幾個孩子吃飯。
三寶一聽這話,立馬邁著小短腿跑進了廚房,那迫不及待的樣子看得人直發笑。
“慢點,別摔著了。”許意知無奈提醒道。
她剛才還奇怪這小家伙聞著香味怎么都不來廚房,敢情是在那忍著,這會一聽她叫吃飯,明顯是忍不住了。
三寶卻開開心心端著菜從廚房跑了出來,笑著道:“娘親,寶寶是大孩子了。”
說罷,還得意地揚起了小下巴,那副樣子要多臭屁有多臭屁。
二寶實在看不下去這個妹妹胡說八道了,沒好氣地附和道:“是是是,大孩子,屁大點孩子。”
“哼,才不理二哥。”三寶哼一聲,就撅著嘴巴進了屋子。
陸讓看著兩人斗嘴滿眼都是笑意,能看見弟弟妹妹明顯開心了,他其實心里也是有觸動的。
尤其是這個輪椅,二寶不在家的時候他也能簡單行動,確實是讓他方便了些許。
如果他的腿沒傷……
想到這,他忽的冷嘲了一聲,收斂了臉上的笑意。
沒有那么多如果,他的腿也徹底廢了。
許意知一進來,就能明顯感覺到陸讓的情緒有些不對,奈何對方不愿意說,她也只當沒看見。
一頓飯吃得大家都很滿足,尤其是三寶這個小吃貨,一邊吃著脆皮五花肉,一邊已經想著晚上能吃什么好吃的了。
“娘親真厲害,做得肉肉真好吃,寶寶晚上可以吃什么?”
說著,就眨巴著大眼睛盯著許意知,要不是嘴里已經塞了一塊五花肉了,這會怕是已經要流口水了。
這副小饞貓的樣子,把幾人都逗笑了。
直到吃完飯,三寶舉著草一邊喂著小白和幾只兔子,一邊開心地說:“寶寶今天吃了很好吃,很好吃的肉肉,可惜已經被寶寶吃完了,等下次娘親做了紅燒兔頭再喂你們吃。”
幾只兔子像是聽懂了似的,齊齊停下了吃草的動作,眼神似乎都驚恐起來。
三寶卻像是一無所知,還重重點了點頭,“小白,還有,小灰,小黃,小花,你們就等著吃好吃的吧。”
兔子:???你不要過來啊!
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