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第9章 連做三遍的料理


“刀工差距怎么會這么大?那手上的傷疤…………原來如此!”
  周瑜看著面前的一幕本來也是有些納悶,但是他很快就發現了唐三杰手上那道傷疤,再結合唐三杰的表現,他也差不多猜到了唐三杰是則么回事。
  這就像第一次下水不會游泳的人被淹了一樣,第二次即便知道下面的水淹不到他,但是他依舊不敢下水,已經形成心理創傷了。
  唐三杰現在就是這樣的情況,手上的刀疤代表他之前受過傷,所以對菜刀甚至于有一種恐懼情緒,以至于刀工受到了很大的影響。
  如果說之前唐三杰展現出來的水平是一個高中學霸的話,那么刀工方面的水平,那就是一個小學學渣的水準,完全不在一個層面上。
  搞清楚了這一點,周瑜也是暗自搖了搖頭,如果沒有薙切繪里奈在,那么他會選擇唐三杰當學徒。
  雖然唐三杰刀工方面有心理創傷,但是心理創傷不是無法治愈的。
  這種心理創傷一旦完全至于,那么等待唐三杰的將會是一飛沖天,但是現在偏偏有一個更加優秀的薙切繪里奈在,所以他也只能放棄唐三杰了。
  畢竟兩人都是屬于天賦極佳的人,其中一個有點瑕疵,另外一個沒有,他自然知道該選擇誰比較好。
  而且最讓他在意的是,兩人挑選的食材的量也不同,唐三杰只是拿了足夠做一份干炒牛河的量,但是薙切繪里奈這邊就不同了。
  她拿的食材的量足夠做好幾份,而這也是因為張鴻的緣故。
  在薙切繪里奈挑選食材的時候,張鴻提醒了她,規則雖然是三十分鐘做出一份干炒牛河,但是并不意味著只能做一份。
  只要時間足夠,薙切繪里奈完全可以多做幾份出來。
  這么做也是有原因的,因為薙切繪里奈持有的超五感是超味覺,超味覺和其他超五感還有這一定的區別。
  其他幾種超五感,觸覺,嗅覺,聽覺,這些都可以在制作料理的時候就知道料理的具體情況。
  但是唯獨超味覺,你必須吃到嘴巴里面才能確定這道料理哪些方面存在問題。
  所以多拿幾份食材,是為了以防萬一,因為時間足夠,所以完全可以憑借超味覺超出料理中的缺陷,然后不斷的完善。
  這樣做也比較保險,當然,也存在一定的風險。
  那就是因為大家做的料理都是一樣的,往后卡時間,就會導致失去先機。
  同樣的料理,在吃了幾十道之后,會形成一種味覺上的疲勞。
  即便每一道料理只吃一口,排在后面的料理肯定也會受到一定的影響。
  只不過現在這種情況,因為負責審核的人是周瑜,作為一個麟廚,而且是麟廚中的佼佼者,周瑜雖然會受到影響,但是這樣的影響幾乎可以忽略不計。
  而且薙切繪里奈的廚藝也碾壓了這里除了唐三杰之外的其他人,加上超味覺的調整,所以張鴻才會建議她卡時間,否則料理自然是越快完成越好。
  時間快速的流逝,薙切繪里奈的料理是最先完成的,但是她沒有將料理端上去,而是選擇自己吃了一口,利用超味覺探查自己料理中的缺陷。
  吃下一口干炒牛河之后,超味覺就快速的將整道料理中的缺陷完美的反饋了過來。
  記住這些問題之后,薙切繪里奈開始制作第二份干炒牛河。
  “為什么做好了不端上來而是選擇再做一道?難道剛才那一道  有問題?”
  周圍看的人都是陽泉酒家的人,看到薙切繪里奈的操作之后一個都有些不明所以。
  “從步驟上看沒有什么太大的問題,她毫無疑問是這一批人中最優秀的一個,但是為什么要這么做?”
  周瑜因為主要注意力都放在了唐三杰和薙切繪里奈的身上,所以他知道薙切繪里奈做出來的干炒牛河味道不會差。
  此時薙切繪里奈的做法讓他也是十分好奇,不過他也沒有繼續盯著看,因為此時唐三杰已經將他的那一份干炒牛河端上來了。
  他的速度只是比薙切繪里奈稍微慢一點罷了。
  “你是叫唐三杰對吧,除了刀工之外,你各方面都非常優秀,特別是火工方面最為優秀,不過你的刀工對這道料理的影響實在是太大了!
  周瑜品嘗了一口之后將其中的問題挑了出來,他給唐三杰的打分,食材處理和配菜只有很小的瑕疵,所以都給了九分。
  火工方面甚至于給了十分,但是刀工方面,只給了三分,由此可見唐三杰的刀工到底多糟糕。
  所以最后唐三杰的總分是三十一分,雖然被刀工拉了后腿,但是這個分數也不低了,想要超過他,那必須是平均分過八分才行。
  此時的唐三杰臉上也有著不甘,但是他也沒辦法。
  之后一個個參加考核的人將料理端了上來,但是他們的總分基本上沒有超過三十分的。
  最后一個端上料理的人,是薙切繪里奈,這已經是她做出來的第三份干炒牛河了。
  “能把你另外兩道料理也端上來嗎?”
  周瑜開口問道,作為一個麟廚,他的眼光是相當毒辣的,薙切繪里奈做了三遍這道料理,雖然中途周瑜只是分神看了一眼,其他時間都在品嘗其他人的料理。
  但是呀注意到了烹飪過程中的一切不同之處。
  “可以是可以,但是那兩道料理已經被吃過一口了!”
  薙切繪里奈提醒了一句。
  “我知道,所以我更加好奇這三道料理的味道會有什么不同之處!
  周瑜一臉嚴肅的說道,聽到這話,薙切繪里奈也是將三道干炒牛河都放到了周瑜面前。
  第一道已經有些涼了,但是周瑜可不在意這些,而是從第一道開始品嘗。
  每一份料理他都品嘗了一口。
  “原來如此,你的味覺應該異于常人吧!”
  沉思了一會之后,周瑜開口了,這話也是讓薙切繪里奈有些驚訝,畢竟她可沒有說過自己的味覺異于常人,結果周瑜竟然直接猜出來了,這讓她十分驚訝。


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