第54章 雪災再至
袁葉離盈盈淺笑,整個人的氣質朝氣蓬勃而溫暖剔透,讓楚漢庭有種眼前人是個年輕人的錯覺。“可否借你家廚房一用?”
袁葉離跟他說話,他才回過神來,應道:“當然,廚房里的食材和廚具任憑先生使用!痹~離也不跟他見外,帶著白鷺走進廚房,廚子得了楚漢庭的吩咐,站在旁邊圍觀。
袁葉離雖然是個十指不沾陽春水的大小姐,但前世沒少受波折,為了活下去自是學會了烹飪之道。
袁葉離將原本有火的鍋灶燒得更旺,煮開水后,并沒有急著放面,而是先將洗好的蘑菇、菠菜、豆腐、金針菇、扁豆、竹筍等蔬菜放進大勺子里,又將勺子里灌滿滾燙的沸水。
廚子看得詫異,雖然他自己煮得難吃,可也沒見過這種奇怪的煮法。袁葉離將這些蔬菜煮好后,將它們的水分瀝干,并且都盛到一個大盆里。
她又在水中放進一鍋面,待面煮熟后,她把面同樣瀝干了水珠,和蔬菜撈到一個盆里。
袁葉離讓白鷺切了香蔥末、香菜末,濾了姜汁,并且把這些調料都撒在菜和面中。
袁葉離又在盆里加入適量的蠔油、醋、白糖、芝麻醬、香油、鹽和辣椒。最后,袁葉離又撒進一些孜然混著芝麻,并且把盆里所有香噴噴的食材拌均勻,一道拌面就大功告成了。
香氣飄散出去,熱騰騰的,金黃色澤的面條和各色蔬菜得宜向彰,格外誘人。
袁葉離給白鷺、楚漢庭、廚子、小二各盛了一碗,在這天寒時節,沒有人能抵擋得住美食的誘惑,眾人捧起大碗,挑起筷子便開始吃面,這簡直是他們吃過的最色香味俱全同時做法簡便的食物了。
面條口感筋道,蔬菜吃起來與以往完全不同,整體又熱又湯汁濃郁鮮美,辣的感覺極度刺激著味蕾,舌尖綻放刺激的香辣爽口,吃過以后不過癮,還想再來一碗。
到最后,他們幾個人連碗里的湯也不放過一滴,才戀戀不舍地放下碗筷。楚漢庭驚訝地問:“在下曾經游覽過各地的山河大川,可這道面食真是聞所未聞,又如此不凡,不知前輩師從何方?”
這個老先生第一次見面就給沉穩睿智的感覺,如今更是刮目相看,小二和廚子也眼巴巴地看著袁葉離,好像生怕她飛走了似的。
袁葉離只是謙和地微笑,擺擺手,仿佛這種小事根本不足掛齒:“不過是無聊的時候下廚玩玩,琢磨了拌面的做法,不知可合你們口味?”袁葉離還是第一次給別人做飯,面雖別出心裁,但她還是有些緊張忐忑。
沒想到楚漢庭等人,包括呆呆的白鷺丫頭,都圍著她的面夸得天上有地下無的,盯著那一大盆面,露出小孩子想吃糖的表情。
袁葉離無奈地聳肩,給他們每個人又添上一碗,也給來面館的客人們呈上一份。
楚漢庭為了表示感謝,請袁葉離主仆二人每天來面館吃面,而且是免費的。自從有了袁葉離的方子,再配上楚漢庭這副俊逸的美姿容,中午的生意都快爆滿了,簡直不像遭災地區該有的大場面。
不過袁葉離也很心安,畢竟來得起這里的都是官宦或者富商家的女兒,讓她們出點血救濟一下災民也是皆大歡喜,積攢功德嘛。
這天,袁葉離又在給楚漢庭支招了。每天吃同樣的東西是個人都會厭倦的,而且眾口難調,要想保持長期的巨大客流量,就要從食材的種類入手。
在袁葉離的指點下,楚漢庭帶著小二跑遍了附近所有的市場,五花八門的蔬菜肉類,供應到他的食客這里,生意再度座無虛席,還有人為買一份面、為給家人多帶幾碗面,排隊排一個時辰的。
袁葉離悠閑地搖著扇子,看她們匆忙付賬的模樣,甚是有趣。
忽然有人喊道:“不好了,又變天了,大家快躲起來!”鎮定從容如袁葉離,聞言也不禁失色。店里滿滿的客人,瞬間奔跑逃竄,如鳥獸般散開,各自回家去了。
楚漢庭緩步走來,眉頭微皺,掩飾不住的憂心忡忡,卻依然用溫柔的語氣安慰袁葉離:“前輩行動恐怕不變,而且當今時節,雪天萬萬不可出門,承蒙您不嫌棄的話,在小店暫住幾天可好?”
袁葉離無處可去,況且,楚漢庭誠心挽留,她既然把這個人當朋友,便不會跟他過于生分。
袁葉離從門縫看,里半盞茶的工夫,雪就積了一尺多厚,在這么下去,只怕走在街道上都會被活埋。冷風如刀,以大地為砧板,視眾生為魚肉。萬里飛雪,將蒼穹作洪爐,溶萬物為白銀。
袁葉離忍不住瑟瑟發抖,她穿了家里最厚的棉衣,卻還是抵擋不住寒氣。白鷺學過武,身子骨硬朗著呢,所以扛得住。但袁葉離臉色已經凍得發紫了,手指僵硬得活動不了。
白鷺脫下自己的棉衣,裹住袁葉離。袁葉離連忙阻止她,嘴唇卻抖得說不出話來。
這時,楚漢庭解下自己的厚絨氈披風,給袁葉離系上,他的手指纖長白皙,有些削瘦卻恰到好處,袁葉離活了兩世,也沒看過比他的更為精致好看的手。
難怪那些姑娘要為他前赴后繼的了,都是這個妖孽生得太美。袁葉離忍不住心中一暖,在她整個生命里,母親青燈佛卷對她避而不見,嫡親弟弟在朝為官不踏足內宅。
所以她身邊的人,除了兩個丫鬟,其他人竟沒有一個不是在算計她利用她,假意關心她的時候卻是為了抓住機會當眾侮辱她,讓她吃別人剩的飯菜,克扣她堂堂中書府嫡女的衣服,這也就罷了,還毀她名節,讓她變成被全天下人唾棄的蕩婦。
袁葉離有些失落,她從小被疏遠,沒有人愿意跟她一起玩。就因為母親不受寵,而她是府中最尊貴的嫡長女,她就變成了人人得而誅之的掌中釘肉中刺。
楚漢庭又為白鷺取來一些保暖的衣物,看白鷺加了衣,袁葉離看著這一幕放下心來。
楚漢庭開始籌劃把這幾天的收入都捐給濟世堂,袁葉離搓著手坐在旁邊發呆。楚漢庭發現袁葉離好像有心事,便放下手中的賬冊,為袁葉離親手下廚炒了個紅燒肉,看上去有點色澤暗,但味道完全不差。袁葉離后來才知道,這是店里僅剩的幾塊肉了。
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