第175章 你所不知道的冰糖葫蘆那些事兒
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十五分鐘后。
泡泡豬彎腰手持專業的拍攝設備。
從左到右旋轉拍攝著一雙骨節修長的白皙大手。
鏡頭中的大手靈活的給山楂果洗凈,剪去枝干,切開著果兒。
“相傳在南宋年間,由于光宗皇帝趙惇對它的喜愛。”
“古法制作的冰糖葫蘆便早已風靡京都的大街小巷,下到三歲小兒,上到耄耋老人日常都要咬上一口,享受那一口的脆甜。”www.bǐqυgetν.℃ǒm
“老手藝的冰糖葫蘆制作分為,串果兒、熬糖兒、沾糖兒、塑形兒四步,如今你看到的正是串果兒中的剔材。”
“好的葫蘆果一般選取成熟的山楂果以及大小均勻的海棠果洗凈,去根去蒂。”
“用一把剔骨如泥的小刀從果子中間攔腰切開,慢慢挖去果核,放上早已制作好的豆沙、核桃仁、蜜棗沫、腰果沫等餡料。”
“然后再將兩瓣合上,用竹簽麻溜的串起來。”
“串果兒這一步,便算是完成了。”
陳楓略帶磁性的講解聲音慢慢響起。
有一絲生活歲月的靜淌之感。
讓人聽了,也不由放緩心中對未來生活的焦躁。
陳楓進行著冰糖葫蘆第一步串果兒制作的講解。
旁邊的葉凌云,李妍,沈幼楚等人也學著陳楓的制作,在一旁幫忙默默的串果兒。
泡泡豬既已加入陳楓小吃店相關的事業。
小吃店眾人也集思廣益了今后人生小吃店網絡方面發展的相關方向。
像泡泡豬以前那般,每日準時直播陳楓的新小吃,再伴隨著泡泡豬的插科打諢,暴飲暴食吸引一大波觀眾來觀看。
顯然已不太適合如今千變萬化的網絡世界了。
時間一長。
觀眾們的新鮮勁便會淡去,隨后如糟糠之妻般棄之如敝履。
并且沒有持續有效,且令人印象深刻的視頻內容呈現。
往往在網絡上只能曇花一現。
因為現在的觀眾們有著嚴重的喜新念舊情節。
而現在網絡直播與美食相關的視頻中,大多是主播教人如何做飯,讓人按時吃飯,看上去一陣花哨的美食制作,整個視頻的流程便走完了。
沒有深度,沒有廣度,也沒有意義。
顯然。
陳楓不能跟這樣的風。
至少要做到求新求變,才能在網絡的大浪潮中殺出一條血路來,為小吃店注入新的活力。
于是。
眾人討論之后。
既然陳楓掌握的是老手藝的制作。
不如出一期期華夏傳承幾乎斷代,不那么追本溯源的老手藝小吃制作講解視頻。
從最初老手藝的悠久來源,到親手的選材與制作過程,再到最后制成成品,交予食客試吃后的出鏡評價。
如此的話。
既增加了老手藝小吃的歷史厚重感,又提升了小吃的文化底蘊。
讓觀眾看完后直呼666的同時,還對華夏源遠流長的飲食文化有了更多的期待和了解。
也讓人生小吃店的名氣進一步打響。
這樣一弄。
豈不是更加的深入人心?
此項提議。
獲得了小吃店全體成員的通過。
“咔,可以了!”
泡泡豬學著拍攝電影時的導演喊停,有些惋惜看著陳楓。
雖然這一期的《你所不知道的冰糖葫蘆那些事兒》由陳楓和他聯手制作。
今后其他視頻也是如此。
但陳哥卻不愿意全身出鏡了。
即便出鏡,也只有雙手以及半全身,連同他那只略帶磁性的好嗓子。
否則的話。
泡泡豬覺得單憑陳哥這幅成熟英俊的帥氣面容。
光是粉絲看到視頻里陳老板的顏,網絡上的女粉都要增長至少三倍以上啊。
泡泡豬也是知道。
有顏的男人往往只喜歡靠自己的才華吃飯。
而像他這種有才華的男人,那就真的只能靠才華吃飯了。
在后面的視頻制作中。
以后泡泡豬也要化個妝,穿上中山大褂,手握一把折扇,梳個講究的背頭,扇子上刻有‘人生小吃店’,裝個文化人進行視頻的出鏡以及點評。
爭取將這一期期的老手藝小吃節目給完美的制作出來!
再交到廣大的觀眾們眼前鑒賞。
此時。
泡泡豬正一幀一幀回看著拍攝的視頻。
第二步的‘熬糖兒’制作廚具,陳楓也準備完畢。
“怎么樣,要不要再來一遍?”陳楓笑問道。
“不用,完美!”
泡泡豬搖頭,仍是不死心道:“要是陳哥愿意出鏡就好了。”
“想都不要想。”
陳楓直接拒絕道。
泡泡豬的前面一些視頻制作,使得小吃店大火,由于陳楓、團團、柳月、王若馨等人的出鏡,也極易造成自身的信息被暴露。
陳楓擔心的是今后。
更擔心的也是自己的女兒。
網絡的輿論往往是一把雙刃劍。
現在團團和他在網絡上是一片贊美,但風向轉變,或是有心人在暗地里煽風點火,故意往壞的方向引導。
恐怕第二天,他們就是喊打喊殺,人見人罵的壞蛋了。
女兒團團還小,心智根本不成熟。
現在的小孩子接觸娛樂設備又太容易。
萬一引出個三長兩短,陳楓怕自己抱憾終身。
現代人要擁抱網絡的便利,也要適當與網絡保持距離。
所以。
今后泡泡豬的視頻依舊會出現‘人生小吃店’,作為陳楓今后留給這代人的時代記憶。
但是想要在鏡頭中看見他,團團,或是身邊相關的親人,卻是不再可能了。
陳楓必須要提前給它打好預防針。
這就是他剛剛拍攝,只出鏡雙手的原因。
至于泡泡豬出鏡。
本來他就是大主播,身材又極度具有辨識性,他出鏡是避免不了的了。
“要不是我家老爺子不允許,我倒是想要出鏡玩一玩,看能不能當個網紅,把陳哥的頭換成我的頭,吸一大波女粉。”
王少東在旁摻和著道。
“哈哈,少東,你這張臉不行,至少要換上我這張臉才行。”損友葉凌云插嘴道。
兩人都是苦逼的正在串果兒。
泡泡豬笑道:“行吧,不出境就不出境,陳哥咱們拍下一段熬糖兒吧。”
“好!”
陳楓走到了一個小鍋前,開始熱鍋。
泡泡豬也在打著燈光,選擇合適的拍攝機位。
這刻。
叮鈴鈴。
陳楓的手機響了起來。
看到電話號碼,陳楓便是一笑。
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