第9章 大狗黑蛋
中午一行人在許夏家里簡(jiǎn)單吃了點(diǎn)飯,王淑芬下了一大鍋清水面,用冰涼的井水拔了,又炒了一盆豆角肉沫燜子。清涼爽滑的面條上滿滿蓋上一層燜子,油亮油亮的,用筷子扒上一口,再配上一盤(pán)爽口的黃瓜小咸菜,別提多香了。
幾個(gè)人在院子里坐了馬扎,每人捧著一個(gè)大碗。
“夏夏放幾天假啊,啥時(shí)候回去?”劉利紅銜了一口面,似是不經(jīng)意問(wèn)道。
王淑芬聞言一愣,看看低頭扒面條的自家男人,又瞅瞅許夏,一時(shí)之間不知道該怎么說(shuō)。
她踟躕著,剛要開(kāi)口,卻聽(tīng)得許夏爽朗一笑,眼神清明:“二嬸兒,我不回了,在外邊工作太累,以后我就回來(lái)跟著爸媽種地了。”
“啊?”劉利紅張大嘴巴,抬起頭來(lái),剛夾起的一筷子面條顫顫悠悠的,竟不知道該往哪里放。
在劉利紅的眼里,農(nóng)村娃兒最好的出路當(dāng)然是考上大學(xué),去城里工作。聽(tīng)說(shuō)城里人天天坐在辦公室里,吹著空調(diào),打打電腦,一個(gè)月幾千塊就到手了,那多舒服。
許夏一直是全村那個(gè)別人家的孩子,這許家溝里第一個(gè)考上大學(xué)的娃兒。可惜自家閨女不是讀書(shū)的料,上完初中就讀不下去了,兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)還是在這村里干活,所以她才更加羨慕許建國(guó)家,有個(gè)這么出息的閨女。
她只聽(tīng)說(shuō)過(guò)娃兒奮發(fā)圖強(qiáng),走出大山的,還沒(méi)見(jiàn)過(guò)金貴的大學(xué)生回家種地的。
“回家也好,在外邊上班我一年都撈不著見(jiàn)兩次。”見(jiàn)閨女坦坦蕩蕩,一點(diǎn)也沒(méi)藏著掖著,王淑芬心里也豁然開(kāi)朗,笑著道:“這后山那么大,我和建國(guó)兩個(gè)人也管不過(guò)來(lái),以后都交給夏夏,讓她折騰去。”
許建國(guó)咽下口中的面條,面色沉靜,“嗯,后山一直空著也可惜,夏夏點(diǎn)子多,讓她打理。”
“呵呵,夏夏從小就聰明,肯定干什么都行。”許建民嘿嘿一笑,呼嚕呼嚕將碗里的湯喝凈,“現(xiàn)在種地可不是我們老一套,隔壁村也有幾個(gè)大學(xué)生回來(lái)包了地,種的蘑菇,又是什么智能什么監(jiān)控的,還在地下埋的管子,今年下這么多雨都沒(méi)澇,咱村書(shū)記正琢磨著過(guò)去取取經(jīng)呢。”
許建民的見(jiàn)識(shí)比劉利紅多不少,現(xiàn)在大學(xué)生返鄉(xiāng)種地并不是什么稀奇事,他不覺(jué)得大學(xué)生就只能坐辦公室。
“二叔,我可沒(méi)人家厲害。”許夏俏皮一笑,看向自家二叔,“還是得慢慢學(xué),慢慢看,到時(shí)候有什么不懂的你可得多教教我。”
“嘿嘿,行,你二叔別的不中用,但說(shuō)起種地,還是有一手的。”許建民放下海碗,摸著圓滾滾的肚子笑瞇瞇道。
看著這叔侄倆一唱一和的,許建國(guó)夫婦居然也贊同,劉利紅瞬間覺(jué)得自己好像成了不知變通的老頑固,于是也趕緊附和道:“我看夏夏行,回來(lái)挺好,過(guò)兩天我?guī)嗝泛投珌?lái)找你玩,他倆老念叨你呢。”
“嫂子你放著,我來(lái)刷,你都忙活半天了。”
“嗨,順手的事。”
“……”
一時(shí)間,院子里的氣氛似乎又恢復(fù)了正常。
一行人在屋里又休息了會(huì)兒,喝了點(diǎn)水,看著日頭沒(méi)那么毒了,才一塊上了山。
又撿了一下午石頭,許夏出了滿頭汗,看著撿的差不多了,這才走到山下,隨手掐了幾根路邊的黃瓜。黃瓜扭子個(gè)頭不大,瘦瘦小小的,今年地里什么都長(zhǎng)得不好。
咬一口,清脆可口,味道不賴。
山腳下這塊地王淑芬早就打理出來(lái)了,種了些常見(jiàn)的瓜果蔬菜,除了自己吃外,前幾年也拉著在鎮(zhèn)上賣(mài),剩下一些長(zhǎng)得小的,難看的,都用來(lái)喂豬喂羊。
許夏嚼著黃瓜繼續(xù)往前走了一段,便看到一排整整齊齊的豬圈,里面撒著十幾只皮毛烏黑的小豬,還有三四只大肥豬。
大豬們懶洋洋的趴在地上,聽(tīng)見(jiàn)許夏走過(guò)來(lái)也只是撲扇撲扇耳朵,眼睛都不抬。小豬們卻活潑得多,看到許夏手里的黃瓜,紛紛跑來(lái),在許夏面前的欄桿后面擠作一團(tuán),哼哼叫著。
許夏把剩下的幾根黃瓜掰成幾段扔進(jìn)去,小黑豬們便一哄而散,搶著吃去了。
“汪汪——”
一陣洪亮有力的狗叫聲傳來(lái),許夏回頭,只看見(jiàn)一個(gè)矯健的黑影從遠(yuǎn)處迅速跑來(lái)。
“黑蛋!”許夏一把接過(guò)朝她身上撲來(lái)的大黑狗,差點(diǎn)摔倒,這家伙,又變壯了。
大黑狗興奮地吐著舌頭上下亂竄著,聞聞這里,嗅嗅那里,只覺(jué)得小主人身上的氣息似乎更好聞了。
黑蛋是許夏上高中的時(shí)候在路邊撿的,就是普通的中華小土狗,瞧不出名堂,看起來(lái)像個(gè)串串。小時(shí)候瘦骨嶙峋的,誰(shuí)也沒(méi)想到他能長(zhǎng)成這么威風(fēng)凜凜的大狗,耳朵尖尖向上翹著,如今看來(lái)倒應(yīng)該有幾分德牧的血統(tǒng)。
黑蛋很通人性,平時(shí)待在這邊的山頭看著豬和羊,上午許夏來(lái)的時(shí)候沒(méi)見(jiàn)它,應(yīng)該是跑到附近的山頭上去撒歡了。
“走,我給你摘幾個(gè)西紅柿吃去。”
黑蛋從小就愛(ài)吃西紅柿,但他很聽(tīng)話,從來(lái)不去糟蹋王淑芬的菜地,只有主人摘了遞到他面前,他才趕緊狼吞虎咽地吃了。
平時(shí)小豬小羊放出來(lái)遛彎的時(shí)候,他也小心看顧著,從來(lái)不讓豬羊們到菜地里去偷吃,妥妥的后山大管家
許夏看著黑蛋仰著脖子,三兩口便把幾個(gè)西紅柿吃光,正巧這時(shí)候,許建國(guó)和許建民兩夫婦也從山上下來(lái)了。
“夏夏來(lái)了你可有口福了。”王淑芬擦著汗走過(guò)來(lái),笑瞇瞇地揉了一把黑蛋的腦袋,又回頭對(duì)著建民兩口子道:“今晚都在我家吃,不許走啊。”
說(shuō)著便招呼黑蛋一起上山,逮了只撒在山里散養(yǎng)的肥雞,又從菜地里摘了一把茄子豆角,割了點(diǎn)嫩韭菜。到了家里,許建國(guó)熟練地割喉放血,燒水拔毛去了內(nèi)臟,雞肚子里還藏著一串金黃金黃的雞油,這可是好東西。
劉利紅也跟著進(jìn)了廚房忙活,建國(guó)建民兩兄弟便把今天上山用的镢頭竹筐洗洗涮涮。
許夏從庫(kù)房里扒拉出一個(gè)袋子,抓出一把干香菇,兌了盆溫水放進(jìn)去泡著,送到廚房去。
廚房里王淑芬站在灶前,鍋身滾燙冒了白煙,王淑芬把小碗里金黃的雞油倒進(jìn)去,滋啦一聲,一股濃郁的雞油香味飄散出來(lái)。待到雞油全部逼出來(lái),又把剁好的雞肉和蔥姜底料放進(jìn)去翻炒,最后澆入滾燙的熱水,便蓋上鍋蓋,只等著快燉好了再放入香菇。
劉利紅則是另起爐灶,拿蒜蓉?zé)掑伋戳艘粋(gè)家常的茄子豆角,油香四溢,湯汁晶亮,這個(gè)菜最下飯了。還有一把嫩韭菜,她摘了摘,切碎拌上四個(gè)土雞蛋,簡(jiǎn)單翻炒一下便能出鍋,春味十足。
把兩個(gè)菜放到院里的小桌上,王淑芬到廚房扛出一摞白面煎餅,灑了水疊成一個(gè)個(gè)的放在桌上,待會(huì)兒卷菜吃。
放入香菇的雞這時(shí)候也燜好了,王淑芬直接端著鍋出來(lái),這肥雞養(yǎng)了兩年,足有六七斤,一般的盤(pán)子都放不下,索性端了鍋上桌。
這時(shí)候天色已經(jīng)微黑,王淑芬連忙招呼眾人過(guò)來(lái)吃飯。
五個(gè)人都累了一天,顧不得寒暄,手里筷子不停。許夏抱著小碗,先夾一塊皮脆肉滑的雞翅,再塞一口油香酥軟的茄子,還有清香四溢的韭菜雞蛋,只覺(jué)得今晚她至少得吃兩張煎餅!
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