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第28章 玫瑰饅頭


柴火灶上的蒸鍋飄出了裊裊白煙,一股濃濃的花香漸漸升騰,隨著微風(fēng)飄散,余味悠長(zhǎng)。

“香吧,青梅在做玫瑰饅頭呢。”許夏甩甩手上的水。

“咱這玫瑰味兒真正,我隔老遠(yuǎn)就聞見(jiàn)了,回來(lái)路上隔壁馬嫂子還問(wèn)呢,不知道誰(shuí)家弄回家的花,咋這么香,原來(lái)是咱家!”王淑芬喜滋滋地放下鋤頭,去灶上給青梅幫忙。

青梅正在鍋里熬著花椒油,等一會(huì)用來(lái)涼拌小菠菜,很是爽口。

王淑芬洗洗手把拿進(jìn)來(lái)的野山蔥切成段,又打了四個(gè)雞蛋,快速炒了一盤(pán)鮮嫩水靈的野蔥炒雞蛋。

這邊青梅把小菠菜拌好上桌,王淑芬又從咸菜罐子里夾了一盤(pán)翠綠的的小黃瓜,上面還點(diǎn)綴著幾粒鮮紅的小米辣,看著就讓人食欲大開(kāi)。

這會(huì)兒的功夫,饅頭也到時(shí)間了,青梅把火滅了,讓饅頭在里面再燜上五分鐘,常年在灶上的人都知道,這時(shí)候是不能掀鍋蓋的,否則饅頭就會(huì)塌掉,既不漂亮也不好吃。

王淑芬把大蒸鍋直接搬到了院子里,待收拾好碗筷,也就可以開(kāi)鍋了。

隨著鍋蓋掀起,一股白茫茫的熱氣霎時(shí)蒸騰出來(lái),隨之而來(lái)的便是一股沁人心脾的花香,除此之外,還伴隨著淡淡的甜香和小麥本身的面香。

待蒸汽褪去,蒸屜上一個(gè)個(gè)光滑圓潤(rùn)的大饅頭才顯露出身形,饅頭整體是漂亮的淡粉色,深紅色的花瓣零星點(diǎn)綴在上面,看起來(lái)很是嬌艷。

“嘿,這顏色可真漂亮,香氣也足。”

王淑芬把饅頭撿出來(lái)放到簸箕里,每人分拿了一個(gè)。

顧不得還燙手,許夏趕緊咬了一口。

真香!

王淑芬和許青梅也不由驚嘆,沒(méi)想到一個(gè)普普通通的饅頭,居然能這么好吃,面皮清甜柔韌又不失柔軟,滿口的玫瑰香氣,偶爾咬到一點(diǎn)細(xì)碎的玫瑰花瓣,蜜甜的花汁便立刻在嘴里迸發(fā),香氣縈人,久久不散,呼出的氣息都是玫瑰味的。

連平日里對(duì)吃食不甚在意的許建國(guó)也露出了滿意的笑容:“青梅這手藝確實(shí)不錯(cuò)。”

青梅趕緊搖搖頭,興奮道:“還是咱家的玫瑰好,我做了這么多年饅頭,也沒(méi)做出過(guò)這么好吃的!”

幾個(gè)人大快朵頤,桌上的菜都沒(méi)夾幾口,一個(gè)饅頭已經(jīng)下肚了,紛紛夾起第二個(gè)。

直到每個(gè)人都吃的肚兒滾圓,才不舍得放下筷子。

臨走了,王淑芬從屋里找了個(gè)袋子,把剩下的幾個(gè)饅頭裝起來(lái)遞給青梅,讓她帶回去給建民他們也嘗嘗鮮。

“爸,我昨天已經(jīng)跟你之前幫我聯(lián)系的那個(gè)胡廠長(zhǎng)簽過(guò)合同了,咱的花不賣(mài)給花販子了,讓他們幫忙加工好,咱自己賣(mài)。”待青梅回家了,許夏才跟許建國(guó)他們商量。

許建國(guó)摸起一根煙,點(diǎn)了點(diǎn)頭:“行,今年這玫瑰的質(zhì)量確實(shí)好,賣(mài)給販子可惜了,咱家的事兒以后你決定就行,我跟你媽現(xiàn)在年紀(jì)大了,跟不上你們年輕人的步伐,錢(qián)不夠了跟你媽說(shuō)。”

王淑芬知道許夏不愿意開(kāi)口,直接把一張卡塞進(jìn)許夏懷里,“別不好意思的,現(xiàn)在正是起步的時(shí)候,方方面面都免不了花錢(qián),算我們借你的,到時(shí)候再還就行。”

許夏沒(méi)說(shuō)話,過(guò)了一會(huì)兒還是接過(guò)來(lái):“媽,等這批玫瑰賣(mài)出去,咱手頭就寬裕了,到時(shí)候山上也多雇幾個(gè)人打理,你們也不用這么累。”

“嗨,這有什么累的,多少年了都這么過(guò)來(lái)的,要是一下子閑下來(lái)了,你爸身上還不得勁兒呢。”王淑芬笑著擺擺手。

“另外還有個(gè)事兒,想和你們商量。”許夏話頭一轉(zhuǎn):“媽,你們覺(jué)得青梅做的這玫瑰饅頭做的怎么樣?”

“好吃。”王淑芬斬釘截鐵。

“那你說(shuō)咱們出材料,讓青梅過(guò)來(lái)幫著做饅頭,咱們?cè)诖謇镩_(kāi)個(gè)饅頭店怎么樣?咱不光有玫瑰饅頭,等山上的桂花開(kāi)了,沙棗熟了,還能做桂花饅頭、沙棗饅頭……”

許夏掰著手指頭一個(gè)個(gè)數(shù)著,王淑芬的眼睛也越來(lái)越亮,兩手一拍:“我看這個(gè)有門(mén)兒!就青梅這手藝,再加上咱這材料,一準(zhǔn)兒能香死個(gè)人!”

許建國(guó)也沉思了一會(huì)兒,忽然說(shuō)道:“正好咱后面那間屋一直也沒(méi)住人,到時(shí)候我和建民清理出來(lái),壘上幾臺(tái)灶,做的闊氣點(diǎn),以后專門(mén)用來(lái)蒸饅頭,也不費(fèi)幾個(gè)錢(qián)。”

“除了送去加工的,我想著剩下的玫瑰咱們就全部自己做成玫瑰花醬,到時(shí)候留出一部分來(lái)做饅頭,剩下的在網(wǎng)上銷(xiāo)售。”

許夏條理清晰地把自己的計(jì)劃分享出來(lái),又補(bǔ)充道:“玫瑰花醬做起來(lái)簡(jiǎn)單,晚上摘了花,白天咱們就能直接加工出來(lái)。”

王淑芬嘴角止不住上揚(yáng),似乎對(duì)這個(gè)想法極為滿意:“行,明天咱就把這個(gè)想法跟青梅他們說(shuō)說(shuō),他們要是也沒(méi)意見(jiàn),這兩天白天沒(méi)事的時(shí)候,就讓你爸和你二叔先拾掇著后屋,等咱的玫瑰摘完,就開(kāi)始做饅頭!”

話音剛落,王淑芬又笑道:“嗨,這根本就不用問(wèn)嘛,青梅指定高興,你二叔二嬸也肯定同意。”

“是啊,青梅這么好的手藝,不應(yīng)該被埋沒(méi)了。”

許夏聞著空氣中殘留的玫瑰氣息,是淡淡的,悠長(zhǎng)的,又充滿生機(jī)的。

似乎更香了。

第二天一早,王淑芬就趕緊去了許建民家里,她剛一提,青梅就驚喜地一口答應(yīng),許建民和劉利紅也開(kāi)心得不行,昨天帶回來(lái)的玫瑰饅頭他們嘗了,這味道別說(shuō)在村里,就是在縣里的大酒樓他們都沒(méi)嘗到過(guò)。

至于利潤(rùn)分配方面,許夏也早就和王淑芬商量好了,他們提供場(chǎng)地和材料,青梅負(fù)責(zé)制作,到時(shí)候除掉開(kāi)支和成本,他們提供的原材料自然也按市價(jià)算在成本里,剩下的利潤(rùn)兩家平均分配。

王淑芬如實(shí)說(shuō)了,劉利紅和許建民卻是連連搖頭,他們不過(guò)是出個(gè)人,說(shuō)得好聽(tīng)點(diǎn)是合伙,其實(shí)就是讓青梅過(guò)去當(dāng)灶頭師傅,哪能要這么多呢。

再說(shuō)這饅頭好吃,閨女的手藝好是一方面,但關(guān)鍵還在于原材料,隔壁方塘鎮(zhèn)就是種玫瑰的,他們也去摘過(guò)好多次,只一口便能品出許夏家的玫瑰和普通玫瑰的區(qū)別。

若是沒(méi)有了許夏家的玫瑰,饅頭再怎么樣也不會(huì)有這種讓人驚艷的味道,要個(gè)三成利他們都覺(jué)得是占大便宜了。


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