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第154章 木樨沉


公告一發(fā),所有群立刻炸鍋。

【我靠靠靠靠靠靠靠靠靠靠——】

【天了嚕,我沒看錯(cuò)吧!!!!!】

【前兩天在網(wǎng)上看到那個(gè)年年有魚的視頻,真的羨慕死了啊啊啊啊啊,所以本土狗也有這個(gè)機(jī)會(huì)體驗(yàn)了嗎?】

【好嘛,是時(shí)候展示我真正的技術(shù)了,誰都別和我搶!】

【哼哼,單身三十年練就的手速,舍我其誰!】

【只換不賣,好特別的規(guī)矩,不過我喜歡嘿嘿嘿……】

【只有我在期待小喵喵說的農(nóng)家大鍋飯嗎,看年年有魚的視頻實(shí)在是太饞了,不要求多了,給口野菜團(tuán)子吃就滿足了……(當(dāng)然,如果有野山菌和小土雞的話就更愛了)】

【小喵看我,我力氣大,一天采三十斤不費(fèi)事,求黑幕!】

【羨慕死臨安的小伙伴了,我就算搶到了可能都沒機(jī)會(huì)去……】

【呵呵,三個(gè)名額,我肯定沒戲了,我還是放棄一下不切實(shí)際的幻想,抓緊搶草莓醬吧,這還有點(diǎn)戲。】

與此同時(shí),沒能進(jìn)群的大批客戶們也在網(wǎng)絡(luò)上開始發(fā)瘋,甚至名額還沒開放就已經(jīng)有人民幣玩家發(fā)帖提前預(yù)定。

【高亮!轉(zhuǎn)讓費(fèi)500元,有搶到采摘名額的請私信我。】

【哥不差錢,就想去許家農(nóng)場玩玩,轉(zhuǎn)讓費(fèi)不設(shè)上限,搶到的直接攜價(jià)私信。】

【誰知道去當(dāng)草莓采摘小工能不能順帶著買點(diǎn)草莓醬農(nóng)家貨之類的,我很需要……】

【群里的同志們能不能問問允許帶家屬嗎,如果可以的話,好心人轉(zhuǎn)讓一下家屬名額也可以啊!】

【許家農(nóng)場這手太絕了,你以為開放采摘名額我就會(huì)原諒你草莓醬只上了300單嗎!太可惡了,沒門!】

【別說了,我知道我肯定搶不到,但誰能幫忙偷拍一下傳說中的客服小喵喵,應(yīng)該是個(gè)很可愛的女孩子吧……】

網(wǎng)絡(luò)上風(fēng)起云涌,只有許家農(nóng)場依舊歲月靜好。

今天她和青梅上山去摘了幾籃子野桂花,鋪在院子里曬干。這干桂花用處非常廣泛,不僅可以做成各種各樣的吃食,單獨(dú)泡茶來喝也相當(dāng)清爽怡人。

前幾天青梅試做的桂花酒釀味道非常好,除了桂花醪糟小圓子之外,這兩天店里還新上了桂花酒釀饅頭,入口香甜,帶著野桂花獨(dú)特的香氣,特別受歡迎,最近幾天她準(zhǔn)備再多做一點(diǎn)。

而許夏摘的野桂花則另有用處。

其中一部分用來做了幾瓶糖桂花,雖然從青梅做酒釀的反饋來看,這野桂花做起吃食來并不輸金桂,反而別有一絲清雅的韻味,但畢竟是要上架銷售的東西,基于對顧客們負(fù)責(zé)的態(tài)度,還是需要試做一下,原料的分量和比例也要按需調(diào)整。

至于剩余的干桂花,許夏單獨(dú)裝了一個(gè)瓶子帶到房間里去,來做她已經(jīng)研究了好多天的桂花香丸,又名“木樨沉”。

古有云:“芭蕉葉上秋風(fēng)碧,晚來小雨流蘇濕。新窨木樨沉,香遲斗帳深。”

此香源于宋代,古時(shí)的做法是將桂花與沉香一起密封于瓷瓶之中,繼而放入鍋中蒸制,讓沉香與桂花的香氣合二為一,從而形成一種層次更為豐富的復(fù)合香,有非常好的平心靜氣、舒緩躁郁功效,在當(dāng)時(shí)也屬于極為高檔的香材,為各種文人雅客、內(nèi)宅貴婦以及禪修凈心的僧人所鐘愛。

其實(shí)嚴(yán)格來說野桂花并不屬于木樨科,但卻比金桂更多了幾分清雅,做出來的香丸反而別具一格。

而許夏在收到孟菁這塊沉香之后,心中自然也有所觸動(dòng),這樣極品的料子在手,當(dāng)然想要做成最能發(fā)揮它們價(jià)值的東西。

前段時(shí)間她一有空閑便在網(wǎng)上研究各種木樨沉的香方,其實(shí)從宋代發(fā)展至現(xiàn)在,木樨沉各色香方花樣甚多,不過選來選去,最后她還是選擇了一樣配料最簡單古樸,最能體現(xiàn)沉香和桂花本味的一張方子,同樣的,這味方子對原材料的要求是極高的,正合了許夏的意。

取干桂花十二兩、沉香半兩,以檀香和茅香少許點(diǎn)綴,全部用藥床碾磨成細(xì)粉,過篩之后放到碗中備用。然后許夏又拿出自己新取的野桂花蜜,取出兩勺用小鍋加熱至沸騰,此為煉蜜。

最后趁熱將已散發(fā)出濃香的野桂花蜜加入混合均勻的香粉之中,捏成香丸即可。

許夏用尚有余熱的手將滾好的木樨香丸放入瓷瓶中,它們要經(jīng)過至少半月的窨制才能將幾樣珍貴香材的香氣完全融為一體,待半月之后,香丸窨成,便可上爐焚燒。

對于制香來說,許夏自然是新手,只敢粗粗制了一罐,生怕自己手法不行,糟蹋了孟菁送的好沉香。

但香丸這東西,手法為次,香料的品質(zhì)才是最為重要的。這小小一罐,雖還未經(jīng)窨制,但聞起來已經(jīng)香氣四溢,余味悠長,尤其是滾過香丸之后的雙手,移動(dòng)到哪里,哪里就掀起一股讓人沉醉的香風(fēng)。

身在其中的許夏更是被這濃香熏得有點(diǎn)上頭,暈暈乎乎的她趕緊將堆滿木樨香丸的瓷罐密封起來,放入櫥柜深處。

就這樣小小一罐,在不懂行的人眼中,或許只是放在一樣放在房間的“空氣清新劑”,但若對于沉浸此道的“老饕”來說,卻是千金難求的頂級香材,必須沐浴更衣,才舍得燃起香爐,細(xì)細(xì)品味這絕妙滋味。

完成這一切的許夏趕緊將桌子上的器材收拾干凈,門窗都打開通風(fēng),初經(jīng)此道的許夏還有點(diǎn)招架不住這過于濃厚的“木樨沉”之香,這自然也與這塊奇楠悠久的年份有關(guān)。

“好奇怪的味道……”

一股奇特而又舒服的香氣正從許夏的門口慢慢向外發(fā)散,初聞只有清雅的野桂花香,但后味卻厚重而深沉,從外面進(jìn)到廳堂的青梅忍不住吸吸鼻子,疑惑地往那邊瞧去。

“準(zhǔn)是夏夏姐又在搗鼓什么好東西了……”她不甚在意地摸摸鼻尖,轉(zhuǎn)手將剛剛收好的野桂花放在桌子上挑揀起了雜質(zhì)。

隨著山間的穿堂風(fēng)徐徐而過,醉人的香氣漸漸隨著空氣流動(dòng)變得稀薄,只有滾過香丸的許夏身上還殘存了些許味道。

中午吃飯之時(shí),濃烈的飯菜香更是將這香味壓得干干凈凈,旁人都沒有注意,只有默默低頭干飯的鐵錘一反常態(tài),狠狠搓了搓鼻子,狐疑地嗅了嗅空氣中殘留的那股熟悉味道。

誰點(diǎn)香了?

怎么和師父保險(xiǎn)柜里那一盒子寶貝聞起來這么像……


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