葉青水當(dāng)然不能拒絕,因?yàn)樗�正在為肉而發(fā)愁。劉一良雖然能借著在畜牧站的工作,隔三差五給她點(diǎn)一點(diǎn)骨頭、豬下水打打牙祭。但畢竟量實(shí)在是太少了,留在家里自個(gè)兒吃都不夠,更不可能賣給客人了。

        “好。”葉青水并不是很在意錢的問(wèn)題,“如果你能保證給我足夠的雞鴨、也愿意給我跑腿。”

        “這有啥難的我叫錢向東。”倒?fàn)斦f(shuō)。

        第二天錢向東真的給葉青水捉來(lái)了兩只雞,葉青水瞅了眼錢向東的雞，有些明白為啥他的雞蛋很難賣得出去。

        這雞提起來(lái)輕輕的，個(gè)頭比一般的家養(yǎng)雞都要小。蛋的個(gè)頭都沒(méi)有供銷社賣的大,難怪他的雞蛋一分錢一只都賣不出去。供銷社的雞蛋一只都能賣兩分錢了。

        錢向東看出葉青水的嫌棄,頓時(shí)樂(lè)了,他說(shuō)“你可別嫌這雞小，這可是純正的山地雞。肉緊實(shí)，滿山亂跑的,一斤頂供銷社的兩斤呢你可抓緊嘞，它生猛得很。”

        最后兩句像是炫耀一樣。

        再生猛的雞,也掙不開(kāi)葉青水這雙能顛鍋能砍骨頭的手。她摸了摸雞翅膀又瞅了瞅雞屁股，屁股油膩膩的,看起來(lái)肚子有油水，雞的質(zhì)量倒是沒(méi)得話說(shuō)。

        葉青水偷偷去后山把雞給殺了，小心翼翼地把雞毛埋好。

        一只雞拿來(lái)做包子,另外一只個(gè)頭實(shí)在太小,骨頭多,葉青水也懶得慢慢剔骨削肉，心里打算自產(chǎn)自銷了。

        用雞肉和鴨肉來(lái)做包子算不上很好的選擇,因?yàn)殡u鴨肉肉質(zhì)緊實(shí)，少肥肉，蒸出包子不夠油不香，需要額外添油進(jìn)去。葉青水捏著雞肉，有了更好的主意，雞肉做糯米雞很好吃。用米、板栗、雞肉、山菇包在荷葉里蒸熟。一口咬下去糯米嫩得發(fā)油，有米有肉又有板栗蘑菇。

        而且糯米難消化，扛餓，吃起來(lái)實(shí)在。

        葉青水把雞肉吊在井下保鮮，另外一只個(gè)頭不大的雞她嫌肉少，趁著別人去干活的時(shí)候，葉青水壘起了土塊，用荷葉把腌好的雞包起來(lái)。她小心翼翼地回家抱柴火，生火烤雞肉。烤得火候差不多了再把土窯拍平，撒上一幾層沙保溫，用窯里的余熱燜雞肉。

        這種做法做出來(lái)的雞叫窯雞，別的地方也稱做叫花雞，非常考驗(yàn)蓋土窯的技術(shù)和對(duì)火候的把握拿捏。

        葉青水嗅著這香噴噴的雞肉味，饞得口水直流。耐心等了差不多一小時(shí)，她抱著燙燙的窯雞鬼鬼祟祟地回到家里。

        這時(shí)候謝庭玉恰好回來(lái)取一樣?xùn)|西，順便去柴房扒拉一點(diǎn)東西吃，他正好和葉青水撞個(gè)正著。

        葉青水見(jiàn)了謝庭玉，心里有些慚愧，她剛剛才琢磨趁著謝庭玉中午不回家，和阿婆阿娘一起把雞吃完。念頭剛起就恰好撞到他了。

        她臉上撐起燦爛的笑容，心虛地遞上野雞，說(shuō)“我剛剛在山上逮到一只野雞，正好你回來(lái)了，嘗嘗看”

        這只雞看上去還不足三斤重，不大，家養(yǎng)的雞是不舍得那么小就宰了的。說(shuō)它是野雞倒也沒(méi)有人懷疑。

        謝庭玉看見(jiàn)小姑娘捧著的雞，原本白白的手一片斑駁，衣服上也沾著灰燼，挺狼狽的，但唯獨(dú)一雙黑亮的眼睛閃閃發(fā)光。

        她的眼睛很好看，如有空山新雨后洗凈的明亮，不摻一絲雜質(zhì)，清澈純凈。這樣一個(gè)熱情又大膽的姑娘，此刻她手里捧著謝庭玉最喜歡的一道食物，

        沈衛(wèi)民說(shuō)得一點(diǎn)都沒(méi)錯(cuò)，謝庭玉挑食。小時(shí)候挑食極了，肥肉一點(diǎn)不沾，唯獨(dú)喜歡撇得干干凈凈的瘦雞肉。

        葉青水的熱情有些盛情難卻。這段時(shí)間，她的一些跡象讓謝庭玉不由深想。

        謝庭玉沉默了，一會(huì)他才說(shuō)“我不餓，剛吃完你留著自己吃吧。”

        葉青水雖然被拒絕了，但是心里很高興。她客氣地挽留了一句“真不餓嗎其實(shí)這點(diǎn)雞肉不算啥。你做苦活，容易累。”

        這只雞本來(lái)就小，留點(diǎn)給阿婆阿娘吃，她只能吃幾口了。

        謝庭玉看見(jiàn)葉青水越來(lái)越期待的眼睛，口不由心地道“吃了兩個(gè)包子才回來(lái)的還不餓。”

        葉青水聽(tīng)見(jiàn)，毫不客氣地開(kāi)動(dòng)起來(lái)，扒了荷葉、用小刀細(xì)細(xì)地切開(kāi)山地雞，手法嫻地平均分成了三份。她捏著油汪汪的雞腿，啃了起來(lái)。

        窯雞的雞皮被燜得細(xì)滑軟嫩、流出金黃的雞油，雞肉緊致滑嫩，帶著荷葉的淡香。不愧是山地放養(yǎng)雞，吃起來(lái)比土雞強(qiáng)多了。

        謝庭玉扭頭離開(kāi)了柴房。

        謝庭玉回到工地后，又干了兩個(gè)小時(shí)的才到正午。

        是不是他愿意給她補(bǔ)課，因此讓她誤會(huì)了

        謝庭玉還是打心底希望她把他當(dāng)成哥哥看的，他之前想的是離婚對(duì)女人影響很大，白白賠了名聲，以后的日子恐怕不好過(guò)。她多學(xué)點(diǎn)文化知識(shí)以后好過(guò)日子。于是才給她補(bǔ)起了功課。

        謝庭玉尋思著該拒絕再讓葉青水送盒飯、也謹(jǐn)記每天早上多帶一點(diǎn)水，但是偏偏沈衛(wèi)民已經(jīng)和葉青水定了一周的飯。他眉頭沉下，從錢包里掏出錢給沈衛(wèi)民。

        “還給你的。”

        沈衛(wèi)民捏著鈔票，一頭霧水地看著謝庭玉。

        謝庭玉說(shuō)“不要麻煩水丫給你送飯了，天熱她受不了。”

        沈衛(wèi)民今天干活賣力得很，早就翹首盼著葉青水香噴噴的飯了，臨到這會(huì)突然被澆了一盆冷水不能再吃盒飯了

        沈衛(wèi)民一瞬之間想到的是謝庭玉介意了，他不想讓自己吃葉青水親手做的飯。

        沈衛(wèi)民說(shuō)“玉哥你可不能這么小氣，自己吃香的喝辣的，看著兄弟干巴巴地啃干糧。”

        謝庭玉說(shuō)“一樣的都不吃，自己帶。”

        連續(xù)試探了好幾次，終于讓沈衛(wèi)民捉住了謝庭玉露出的馬腳。

        沈衛(wèi)民從鼻腔擠出一聲哼，他咬著牙“玉哥現(xiàn)在懂得護(hù)人了，前段時(shí)間不給我罵她，現(xiàn)在連送個(gè)飯也得避嫌。好了，我明白了。”

        謝庭玉黑了臉，“你胡說(shuō)什么”

        “謝知青，汽車把混凝土鋼筋運(yùn)過(guò)來(lái)了，你來(lái)查收一下。”有個(gè)男人吆喝道。

        謝庭玉沒(méi)說(shuō)什么，應(yīng)了聲很快去驗(yàn)收貨物了。

        另一頭吃飽喝足順便做好午飯的葉青水騎著單車趕來(lái)了，她把熱乎乎的飯盒遞到沈衛(wèi)民的手里。

        沈衛(wèi)民接過(guò)盒飯，調(diào)侃地道“水丫啊，如果玉哥以后和你離婚了，你怨不怨他”

        葉青水果斷而且干脆利落地說(shuō)“當(dāng)然不。”

        趕緊離，麻溜離。整天擱在眼前的晃悠，很討厭。他總是能不經(jīng)意之間，勾起她那些快要忘掉的事情。著實(shí)很令人發(fā)愁。每多記起一件事，葉青水就牙癢癢一次，不知道該用什么態(tài)度面對(duì)謝庭玉了。

        她不仁、他也不義。當(dāng)年她在婚事上矮了他一頭，可是他當(dāng)年也是一聲不吭地離開(kāi)、還登報(bào)離婚。

        這個(gè)年代山溝溝里很少有扯證的，辦了一場(chǎng)喜酒請(qǐng)親戚朋友來(lái)喝就算結(jié)婚。同睡一個(gè)被窩、生一窩崽兒，每天勞動(dòng)日出而作日落而息，這一輩子就過(guò)去了。

        直到后來(lái)有了正式的小紅本，老一輩的夫妻也很少有去領(lǐng)證的。在后來(lái)法律上管它叫事實(shí)婚姻。沒(méi)有結(jié)婚證，離婚怎么辦那時(shí)候很少人離婚，離婚大概就是一拍兩散分了家，找當(dāng)初的證婚人再吃頓飯說(shuō)清楚。

        謝庭玉離開(kāi)的時(shí)候還特意說(shuō)水丫，你也去考大學(xué)吧。有文化，會(huì)好一些。我等你。

        而她以為的等，兩個(gè)人一起上大學(xué)，那時(shí)候滿心甜蜜的葉青水還想過(guò)就算是為了謝庭玉，也要豁出去努力學(xué)習(xí)，爭(zhēng)取配得上他。結(jié)果她等來(lái)了謝庭玉寄來(lái)信，信里夾著一張報(bào)紙。被人特意抽出來(lái)的那張薄薄的報(bào)紙，不起眼處刊登著謝庭玉和她的離婚聲明。

        美夢(mèng)破碎，葉青水再也不想考大學(xué)了。

        葉青水捏著手里熱騰騰的盒飯，尋找著謝庭玉的身影。

        另一頭，一個(gè)正在卸混凝土管道的知青突然有事，讓謝庭玉核對(duì)完數(shù)目順便搭把手，謝庭玉同意了。他走到車子后邊。山路顛簸，汽車磕磕碰碰地碰了好幾次山壁，加上裝車前城里的工人也沒(méi)有仔細(xì)檢查，集裝箱里裝的圓管也多。

        這時(shí)集裝箱的暗扣滑了一下。

        謝庭玉背對(duì)著車尾，拇指點(diǎn)著小本子對(duì)知青說(shuō)“這一趟大概有”

        “謝庭玉小心吶”

        就在這短短的一秒之內(nèi)，葉青水趕緊扔掉了飯盒，沖上去一把揪住謝庭玉推開(kāi)他。

        她自己嚇得閉上了眼睛。

        葉青水想起了一些事情，這是一個(gè)很久以前的本能的動(dòng)作。年輕的時(shí)候，葉青水絕不舍得讓謝庭玉受一絲絲的傷害。因?yàn)樗�覺(jué)得他很可憐，他的媽媽很早就離開(kāi)了他。以前有人疼他，后來(lái)沒(méi)有了。有了繼母之后，他也同時(shí)失去了爸爸。他孤零零地被迫長(zhǎng)大，傷了病了，都沒(méi)有人再關(guān)心他一句。

        謝庭玉小心翼翼地說(shuō)起這件事的時(shí)候，年輕的葉青水心疼得眼里在眶里打著旋。她和他發(fā)誓以后絕不讓他受一點(diǎn)委屈。

        被一把推開(kāi)的謝庭玉震驚地望著那數(shù)百斤重的混凝土管摔下來(lái)，而葉青水卻還站在原地，時(shí)間短暫得幾乎連思考的余地都沒(méi)有，在那一瞬之間他沒(méi)有選擇被推離，而是拉著葉青水轉(zhuǎn)身用背替她擋住了沉重的混凝土。

        他彎下腰雙手抱著她的腦袋，先是重重地悶哼了一聲，而后聲音沙啞地喟嘆道“你傻不傻呀。”

        遠(yuǎn)遠(yuǎn)地目睹了這一切的沈衛(wèi)民，吃驚得嘴巴張大得足足能塞下兩個(gè)雞蛋。.


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