<b>最新網址:</b> 一開始還是主要通過電話下單,商家自行配送,但隨著科技的發展,外賣有了更進一步的可能。
在2008年的時候,幾個大學生在魔都大學里面創立了【吃了么】,一開始只是服務大學里面的學生。
在2011年的時候,【吃了么】經營得不錯,獲得了銀沙江100萬美金的a輪融資。
2012年3月的時候,【吃了么】上線了第一版的app!
到了2013年1月的時候,【吃了么】app功能已經齊全,并拿到了600萬美金的b輪投資。
在2013年【吃了么】開始正式全國化布局,2013年11月,【吃了么】獲得紅杉中國領投的c輪2500萬美元融資,這時【吃了么】已經開始領先所有外賣競爭者1年時間,包括線下布局、app開發以及資金實力方面。
但【吃了么】的紅火發展也引來了巨頭對外賣行業的覬覦,巨頭們紛紛開始下場。
2013年11月,【麗團】火線沖入外賣領域,成立【麗團外賣】。
12月,電商巨頭成立【淘點點】,搜索行業巨頭【千度】也親自下場,成立了【千度外賣】。
這里要重點關注的就是【麗團外賣】。
【麗團外賣】的母公司是【麗團】。
【麗團】是一個o2o團購公司,在【千團大戰】這種慘烈的戰斗之中活了下來,并笑到了最后,成為當時在團購方面數一數的大公司。
不僅鍛煉了一支能征善戰的地推鐵軍,還積累了很多不同類型的客戶。
【麗團】的客戶經理只是過去跟那些客戶商家說了一聲,這些商家就很輕易地同意在他們平臺開啟外賣服務。
再加上有資本雄厚的資金支持,【麗團外賣】很快就跳過了起步階段,在全國范圍內,跟【吃了么】進行激烈的競爭。
當然,【淘點點】和【千度外賣】同樣有資本支持,他們的發展速度也并不慢。
到了2014年的時候,【吃了么】以30.58%的份額暫時領先,【麗團外賣】27.61%的市場份額緊追其后、【淘點點】只有11.20%,【百度外賣】更低,只有8.55%!
2015年,【吃了么】先后獲得9.8億美金的融資,【麗團外賣】也不甘示弱,1月份的時候,就拿到了7億美金的融資。
再加上其他幾個大型的外賣公司,也相繼拿到了不低的融資。
外賣公司靠大額補貼培育市場,提高市場份額。
幾個外賣公司的戰火燒遍全國。
但到了這個程度,市場的補貼,公司的資金固然重要,但公司本身的管理能力,也越來越重要了。
與脫胎于【麗團】的【麗團外賣】,【吃了么】就有點像草頭軍,創始人的管理能力并不足以完美駕馭越來越龐大的公司,內部就相對比較混亂。
【吃了么】的市場份額,就這樣一點點被【麗團外賣】反超。
在很多公司,【吃了么】的實際市場份額其實是不如【麗團外賣】的!
當然,在實際操作層面上,一個公司總是有辦法美化自身的數據,讓它以更好的面目呈現出來。
有人說,歷史是任人裝扮的小姑娘,其實又何嘗只【歷史】一種呢!
表現在市場占有率數據上,【吃了么】(34.8%)、【麗團外賣】(31.2%)、【千度外賣】(23.7%),三大外賣公司占據了市場的大半壁江山,而【淘點點】則是徹底掉隊。
幾大外賣公司拼命燒錢搶奪市場份額,培育市場,自然也吸引越來越多的商家入駐外賣平臺。
就連一些世界五百強企業,大型的連鎖洋快餐也不能例外,紛紛下場。
【超凡集團】旗下的【神農果園】在華南區域也開始嶄露頭角。
三大外賣公司自然有上門拜訪,希望達成合作。
彼時,外賣行業這么火,蘇世賢也有借外賣平臺進一步提高【神農果園】銷售額的打算,于是認真考察了三家外賣公司。
【千度外賣】之前是主打精品外賣,以服務白領人群為核心,看起來逼格好像高一點,但市場份額是最低的,第一個被蘇世賢否決掉。
而【吃了么】因為管理混亂,在早期時候,很多業務經理通過手中權力,貪污腐敗,管理層難以解決,于是通過一刀切的政策,來約束業務經理的違規行為,但也帶來一個弊端,就是運營比較呆板。
上門拜訪的【吃了么】業務經理無法給予蘇世賢更大優惠力度,最終蘇世賢選擇了【麗團外賣】,并簽訂了所謂的【獨家協議】,以此來獲得【麗團外賣】的優惠力度。
比如說,一般的店鋪抽成是20%-23%(使用麗團配送的),每單最低抽成4元,而連鎖品牌的抽成是15%。
而【麗團外賣】給予【神農果園】的抽成力度是13%,優惠了兩個點。
另外還有排名支持和相關的物料支持之類的。
2015年3月,一百多家【神農果園】入駐【麗團外賣】。
【麗團外賣】雖然抽成,但是外賣平臺的出現,確實幫商家拓寬了銷售范圍,由原來服務三公里之內的人群,擴大到更大的區域。
甚至可以進行全城配送——嗯,一般是蛋糕行業會這么做,不過也很少!
商家擴大了銷售范圍,自然銷售額也會相應增加,這樣一來,抽取的傭金也就是無所謂。
再說了,羊毛出在羊身上,【麗團外賣】抽他們公司傭金,抽他們公司服務費,那么他們公司就提高產品售價,把被抽走的利潤從消費者身上彌補回來。
總而言之一句話,賺錢是要的,虧錢是別想的。
不僅僅是【神農果園】這么做,很多入駐的商家都是如此!
商家的價格貴,但是【麗團外賣】或者【吃了么】,或者【千度外賣】都是推出紅包券或者聯合商家推出滿減活動或者特價活動。
這么弄下來的話,消費者買到手的外賣價格,也就不至于太貴,偶爾遇上大額紅包,還能便宜吃外賣。
【神農果園】一直都是走中高端路線的,逼格還是有那么一點的。
所以【神農果園】上線平臺之后,滿減活動不參與,平臺后臺推送的活動也基本不報名參加,反正它就賣那個價格,愛買不買!
嫌貴的客戶就寧愿多走幾步路去線下購買,而不差錢的客戶,更享受送貨上門的貼心服務。
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