<b>最新網(wǎng)址:</b> 整個(gè)11月,除了例行的采購水果,修煉《九陽神功》等一系列的武功之外,吳思源大部分的時(shí)間,都花在了尋找適合的店鋪,裝修店鋪,還有招聘新的員工。
直到11月18日,吳思源才將最后一家【神農(nóng)果園】分店的店鋪定下來,簽訂合同,并交了押金,聯(lián)系了裝修團(tuán)隊(duì)入駐。
這些新選定的店鋪,都在興業(yè)小區(qū)周邊十公里的范圍內(nèi),都是選中人流量多的位置,但相應(yīng)的,租金也不便宜。
然后,吳思源就發(fā)現(xiàn),當(dāng)他的連鎖水果店的店鋪達(dá)到了5家之后,他就勢必要增加冷庫——保鮮冷庫。
因?yàn)閱T工多了,店鋪多了,水果的量變大了,他就不能像以前那樣,將【神農(nóng)角空間】的水果供應(yīng)量保持在七成的程度。
會(huì)被人看出來的。
別人一看,你在水果批發(fā)市場只進(jìn)貨這么一點(diǎn),然后運(yùn)到各終端零售店的水果卻那么多,傻子都能看出有貓膩。
而且,隨著【神農(nóng)果園】店鋪數(shù)量越來越多,【神農(nóng)角空間】的水果是供應(yīng)不上來的。
到了最后,肯定是現(xiàn)實(shí)世界供應(yīng)的水果占比會(huì)越來越多。
以前是【神農(nóng)角空間】占比七成,現(xiàn)實(shí)世界水果占比三成。
現(xiàn)在估計(jì)要反過來,或者是【神農(nóng)角空間】占比三成半,現(xiàn)實(shí)世界水果占比六成五,這樣才不會(huì)被人看出破綻。
不過這樣一來,吳思源的毛利潤肯定會(huì)大幅度下降。
雖然肯定會(huì)比一般的水果店利潤還要高就是。
而且現(xiàn)實(shí)水果的供應(yīng)量增大,那么就必須要有冷庫來進(jìn)行保鮮。
之前吳思源采購了一大批水果之后,可以先把大部分水果都放進(jìn)去【神農(nóng)角空間】里面進(jìn)行保鮮,但現(xiàn)在不行了!
還是那句話,人一多,會(huì)被別人看出問題。
別人會(huì)想,你采購那么多水果,連冷庫都不用,里面是不是有問題?你是不是用了什么違法的手段?
所以就需要冷庫,不然的話,水果的損耗就足夠吳思源喝一壺了。
冷庫的作用是保持果品適應(yīng)的低溫,使儲(chǔ)藏時(shí)間更長。
為了保持低溫,冷庫庫墻都必須采用隔熱庫板、底部放有急速板隔潮、隔熱,大程度控制外界傳入熱量。
果品冷庫建筑要防止水蒸氣的擴(kuò)散和空氣的滲透。
果品保鮮冷庫的基本原理,就是利用水在固液相變時(shí)釋放或吸收大量潛熱的特點(diǎn)。
果蔬保鮮冷庫以水為基質(zhì)在冬季以冰的形態(tài)體現(xiàn)出來,同時(shí)利用其凍結(jié)時(shí)釋放的大量潛熱,維持庫內(nèi)果蔬不受凍害。
在夏季的時(shí)候再以這些冰為冷源,維持果蔬貯藏所須的低溫、高濕條件。
但冷庫的建設(shè)費(fèi)用不低。
建一個(gè)保鮮冷庫,正常溫度在-5℃~-15℃,光費(fèi)用就在15萬-20萬之間。
這還不算租用場地費(fèi)用!
起碼估計(jì)就得往25萬走。
還有,冷庫建立之后,分揀人員也要吧,不然的話,還想以前那樣,依靠吳思源一個(gè)人分揀的話,那么會(huì)把他累死的!
另外,隨著配送區(qū)域的擴(kuò)大,依靠電動(dòng)三輪車來進(jìn)行貨物運(yùn)輸,是行不通了。
不說冷藏車,最少也要一輛面包車或者小貨車吧。
就算買二手的,這又是幾萬塊要丟進(jìn)去。
各種支出加起來,吳思源估計(jì)沒有60萬是搞不了的。
還有預(yù)留10萬-20萬作為流動(dòng)資金。
也就說,吳思源最少要有70萬到80萬。
而吳思源現(xiàn)在手頭上有多少錢呢?
十月份【神農(nóng)果園】石崗分店和【神農(nóng)果園】興業(yè)分店兩個(gè)店給吳思源賺了22萬多元。
十一月份還沒有結(jié)束,但按照目前的態(tài)勢來看,應(yīng)該也能給吳思源賺20萬元。
不過截止到11月20號(hào),吳思源從兩家店抽出來的利潤金額,只有13萬元。
只是,光三家新店的租金、押金,裝修預(yù)付款,吳思源就掏進(jìn)去15萬元。
也就是說,吳思源現(xiàn)在手上可供支配的資金,只有20萬元左右。
20萬元都不一定夠建一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的冷庫,更別說還有購買汽車之類的支出。
另外他手頭上的錢也不能全部花完,還必須留有一定的款項(xiàng),作為兩家店鋪日常經(jīng)營所需。
總而言之一句話——吳思源感覺自己缺錢了!
以前一個(gè)月賺幾千塊,生活拮據(jù)的時(shí)候,那時(shí)候就想著一個(gè)月賺上萬有多好。
后來月入上萬了,又向往起月入幾萬,月入十萬的生活。
好不容易做到這一點(diǎn),月入二十幾萬的時(shí)候,卻又發(fā)現(xiàn)錢還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠花。
其實(shí)不夠花的是人的欲望!
吳思源現(xiàn)在有一點(diǎn)步子跨太大了扯到蛋的感覺。
如果當(dāng)初聽從林美儀說的,擴(kuò)張的速度不要這么快,先開一家新店,然后再建冷庫,接著配置汽車,這樣一步步來,吳思源相信他會(huì)從容好多,不會(huì)像現(xiàn)在這樣緊迫。
只是這樣一來,速度就有些慢了。
吳思源一下子新開三家門店,雖然還沒有營業(yè),但已經(jīng)牽扯到方方面面的人,無名鐵戒上的影響力光芒大增,好像快要達(dá)到一種臨界線了,算是他這段時(shí)間以來最欣慰的成果了。
資金雖然很緊張,但腳步卻不能停下來。
吳思源必須盡快把冷庫的事情定下來。
他又開始穿梭在大街小巷,尋找適合的冷庫建設(shè)地址。
這個(gè)可比尋找店鋪要難找的多,重點(diǎn)還是要合適。
吳思源足足找了十天的時(shí)間,在2012年12月1日,他才在【神農(nóng)果園】石崗分店1.7公里以外的地方,找到了勉強(qiáng)合適的倉庫。
然后就是談好條件,簽訂合同,聯(lián)系冷庫建設(shè)公司,訴說要求,實(shí)地考察,簽訂合同,預(yù)交工程款,工程隊(duì)伍入駐……
吳思源手中的無名鐵戒,再一次亮起。<b>最新網(wǎng)址:</b>
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