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012豬皮厚


  猶豫了一下,何菊還是從拿起了碗柜上面一個小瓶子。
  這事之前趙大成賣的洋藥的小瓶子,讓何菊拿回來洗干凈了放東西。
  打開瓶蓋子,胡椒粉的味道出來了。
  何菊吸了一口,看了火邊幾個孩子一眼,狠狠心,倒了一勺子胡椒粉進去腌魚。
  她小聲嘀咕。
  “嘴巴都挑的很啊。”
  這邊魚腌好了,何菊開始熬鯽魚湯,等到這些鯽魚熬化了,就可以用來煮稀飯。
  一邊熬鯽魚湯,何菊一邊抱過趙元同,她伸出手刮了刮趙元同的鼻子。
  “明天給你熬稀飯吃,香的很。”
  趙元蘭不滿意:“我也要吃。”
  何菊給了趙元蘭一個嫌棄的眼神。
  “好吃婆,就不曉得讓著弟弟,啥子好東西都要吃。”
  趙元蘭:“哼~”
  反正她到時候還是也要吃。
  趙元蘭還碰了碰趙元樂的胳膊。
  “二姐姐,到時候我們還是要吃。”
  趙元樂:“我覺得魚好吃些。”
  她喜歡吃肉,這種魚湯稀飯哪兒有肉啊。
  而且她還喜歡吃干飯,不喜歡吃稀飯。
  趙元蘭撅嘴。
  “你不跟我一派了,二回我偷吃的不給你分了。”
  何菊忍不住笑了笑,很快收斂,而后又開始嫌棄趙元蘭。
  “好吃婆,看你要爛嘴巴,你看你姐姐都曉得不跟弟娃爭東西吃,你就一點不聽話。”
  趙三成那邊弄好了草藥,聽到廚房里面的笑聲,笑著彎了眼角,旁邊扯出來許多深深地皺紋。
  洗干凈了手,趙三成去了旁邊屋子跟自己二哥說話去了。
  趙二成現在趟床上是真的無聊,見到弟弟過來找他說話,才算是來了精神。
  “這還要躺兩個月,人都要躺發霉。”
  聽到趙二成這樣說,趙三成:“你好好躺著,免得骨頭長不好。”
  趙二成有些憂愁。
  “這兩個月還有好多事情,還要插秧,弄菜收藥,你一個人和弟妹忙不過來的啊。”
  趙三成擺擺手。
  “不怕,我到時候喊熟人幫個忙,請吃兩頓飯的事情。”
  趙二成:“也是倒霉,這兩年我的運氣就爛啊。”
  聽到趙二成這話,趙三成不贊同了。
  “你說啥啊哥哥,幺兒這兩年長的多好,你都有兒子了,弟弟我還沒得兒子,你這個運氣不爛了。”
  提起這個,趙二成忙道。
  “你不著急,你婆娘還生得。”
  趙三成搖頭:“算了喲,生不出來了。”
  趙二成當即表示。
  “不是還有康康和幺兒啊,都是你的兒,以后還是要給你養老的。
  老四不是還沒討婆娘,等他討婆娘了,多生兩個兒子,過繼一個給你。”
  趙三成嘆了口氣。
  “看吧,老四還在讀書的嘛,還早,我也認命了,反正我們都是一家人,生不出來也算了。”
  趙二成還是安慰趙三成:“莫著急,還有的。”
  兄弟倆而后跳過這個話題,趙三成說起來這兩天山坳這邊的事情,還有地里的農活。
  廚房里,何菊將熬的好的鯽魚放在后面,提了鍋到前面準備煮魚。
  她拿來醬碗和油瓶子。
  看到腌魚的份量,何菊咋舌。
  這些東西真的是費油啊…
  她倒入油熬的差不多了又倒進去醬,再放進去一些豆香,生姜大蒜和干辣椒花椒都丟進去,一大瓢水進去,蓋上鍋蓋。
  只要等到火開了再將魚倒進去煮熟了就可以。
  何菊忽然想起什么。
  “蘭蘭去菜田里面扯兩根蔥子回來。”
  趙元蘭聽到后歡快的跑了出去。
  何菊起身從泡菜壇子里面掏出來一個酸蘿卜切成了圓片,準備湯燒開了再放進去。
  趙元樂:“沒有香菜啊。”
  何菊:“這個時候有啥香菜,你想吃菜了?那邊還有油菜尖。”
  趙元樂頓了頓,反應過來。
  原來這里不管香菜叫香菜,而是叫的芫荽。
  這里的香菜,似乎是另外一種可以吃的青菜。
  水燒開了,何菊在旁邊將魚下了下去,又將酸蘿卜倒了進去,沒一會兒就可以聞到酸辣魚香。
  趙三成聞到味道,起身準備吃飯了。
  趙二成:“哪兒來的魚?”
  趙三成:“樂樂放牛的時候遇到叉魚的,送了她兩條。”
  趙二成哦了一聲,忽然想起什么。
  “喜兒跟王保長家里好久啊?”
  趙三成:“這兩天吧,定下來,明年再嫁過去。”
  趙元蘭小跑著回來,將小蔥洗好了,給了自己娘。
  何菊拿手將蔥隨便扯成幾段丟了進去,混合了最后這一點味道,這大盆的水煮魚算是好了。
  趙元樂吞了吞口水。
  真的很香,因為純天然和新鮮,外加這里也是很有味道的辣椒花椒還有泡菜,實在是誘人。
  她發覺何菊也只是心疼油,對于辣椒花椒,蔥姜蒜什么的都不太在意。
  其實在趙元樂看來,明明佐料還更貴些,特別是花椒,花椒的價格也很貴的。
  大概是因為這些東西,在這里都是自己產出,所以何菊用來并不會覺得心疼。
  飯桌收拾好,趙元樂拿了碗筷舀飯,就在她等著開始動筷子吃魚的時候,何菊拿出來一個大碗,夾了一個魚頭和一些好肉,再倒了些酸辣鮮美的湯進去。
  何菊將這一個大碗給了趙元樂。
  “送上去給王老漢屋頭。”
  趙元蘭一聽就皺眉了。
  “憑啥啊!”
  她自己一家人也是好不容易吃,憑什么給外人。
  何菊忍不住兇趙元蘭:“少了你吃的啊,吝嗇的很,昨天吃王老漢給的好東西就不說了。”
  趙元蘭哼哼著給自己夾了一塊魚肚子的肉。
  “他該的,他的牛把二伯伯骨頭都翹斷了,我們還沒找他們賠錢呢。”
  趙三成看了趙元蘭一眼,嘆了口氣。
  “你點都不懂些人情世故。”
  何菊這邊便將碗放到趙元樂手里。
  “快送上去,好生點,莫打倒了。”
  趙元樂點點頭一把接過碗。
  何菊盯著趙元樂手看了一眼。
  “你這個莽子女娃,拿邊邊上啊,兩個手直接這么捧,不燙手啊?”
  趙元樂嘿嘿:“我皮厚,豬皮子。”
  何菊笑出了聲。
  趙元樂就這樣捧著大碗,走的穩當,到了上面王老漢家里。
  王老漢家點著蠟紙,趙元樂進去時候,一家人還沒吃飯呢。


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