130回家路上
如她所料的辛辣和麻香。
她也不知道為什么,這里的食物從來沒有讓她失望過,特別是肉類,那真是看起來有多香,吃起來就有多香。
并且這時候人們做菜都不放什么雞精味精,很多菜都是自然本味,卻鮮過現(xiàn)代那些放了雞精味精的菜。
羊肉格格她吃了幾口,兩大碗肥腸粉也上來了。
老板娘一手一碗,無情鐵手直接拿著穩(wěn)穩(wěn)放在桌子上。
飄著紅湯的粉上是香菜和蔥花,粉是細細的白色土制米粉,旁邊是一勺肥腸加料汁,還有豌豆尖煮在里面。
趙元樂用筷子一拌,香味混合著熱氣撲騰而上,她只要一吸氣,就是這碗粉的香味。
接下來,就只能聽到趙元樂與趙三成兩個人嗦粉的聲音。
兩人吃著粉,時不時夾一筷子羊肉一起吃,還有旁邊的泡菜,時而吃上兩口。
趙元樂覺得這泡菜味道也不錯,嘎嘣脆,酸酸辣辣的,還有一點點的甜。
在粉吃了一大半的時候,趙元樂看到羊肉格格見底了。
原來羊肉只有上面一層,下面都是豆芽姜絲和尖椒絲。
趙元樂吃了一口豆芽,覺得又辣又脆,但她還是忍不住小聲嘟囔。
“原來只有這點。”
趙三成聽到她嘟囔的聲音,笑了。
“這個賣二十幾個子,你還想要好多羊肉?羊肉都是七八十個子一斤,有這些都算耿直的了。”
趙元樂:“我曉得,只是沒吃夠。”
趙三成:“我們兩個人吃一格格可以了,哪有吃肉吃飽的,肯定只能吃飯吃飽啊。”
趙元樂不說話了,繼續(xù)賣頭嗦粉。
她想,要是趙三成知道,日后的人們還要純吃肉減脂,少吃米飯面食減肥,還喜歡少油少鹽的菜,不知道會作何感想。
兩人差不多同時吃完粉,趙元樂想到家里人沒吃到羊肉格格,結賬時候又叫打包了兩份。
趙三成:“有錢也省著點花哦。”
趙元樂:“我們兩個吃一格格,家里面還有四個,就要吃兩格格。”
旁邊的老板娘笑著附和:“就是,就應該這么算,公平。”
趙三成笑了笑,背起背篼。
老板娘將兩個格格當著兩個人面分別裝到兩個油紙包里,然后扎緊。她的動作很嫻熟,里面的東西都不曾亂了位置。
趙三成將這個裝進自己的背篼。
旁邊的老板娘又提醒:“回去吃的時候,就這么扣過去蓋到碗里,蒸出來還是一樣的。”
趙元樂:“我曉得了。”
說完,她與趙三成一起出去,開始回家。
回去的路上,賣東西的人少了很多,看起來遠沒有早上剛來的時候熱鬧。
趙元樂感嘆:“可惜沒有賣鴨郡肝鴨腸鴨血的,這個燙來吃最好吃了。”
趙三成:“這個賣的人少啊,一只鴨子才多少,只有那些專門的館子里,早早和那些殺鴨子的商量好買去了。
一般人都是賣鴨子啊雞什么的,哪兒有單獨賣鴨郡肝腸子和血的。”
趙元樂:“是啊。”
這里哪兒有現(xiàn)代那種單獨賣這些東西的呢,興許縣城或者省城有,但是小鎮(zhèn)上是基本不存在的。
兩人走在回家的路上,走了一段之后,趙元樂才意識到趙三成背著滿滿一背篼東西,自己卻打的空手,她有些不好意思。
“三叔,換我來背。”
趙三成想都沒想直接拒絕。
“我一個大男人這點東西還背不動?要是路上有人看到都要笑話我。”
趙元樂:“我力氣大啊。”
趙三成:“力氣再大也是妹娃,我一個大男人,還是你三叔,咋可能讓你背,我空手?”
趙元樂:“我就是怕你累。”
趙三成不覺得累。
這個時候,像趙三成這樣的莊稼漢,每天要做的農(nóng)活可多了,之前的時候還要服役,基本上是從天不亮干到天黑,沒有個休息的時候。
常年這樣勞累,他們也就習慣了,身體也有了耐力,皮膚也更耐磨,手腳都是老繭。
現(xiàn)在這點東西,對于趙三成來說,還真沒什么。
但是這樣的勞動強度,終歸還是透支身體的,再加上吃的不怎么好,也不可能有條件保養(yǎng),類似趙三成這樣的人,大多數(shù)在四十左右就已經(jīng)渾身毛病。后面活不了多大歲數(shù),就會在疼痛與疾病的纏繞中死去。
趙元樂對于這些還沒有切實的感受,現(xiàn)在,她只是佩服于這個時候人們的厲害。
兩個人回到家中,將背篼里面的東西都拿了出來。
何菊看著明顯多出來的東西,知道一定是趙元樂弄的精油和純露賣出去了。
“賣了一個銀元?”
她問。
趙三成在旁邊回答:“是,一個。”
何菊又問趙元樂:“還剩了多少?”
趙元樂咳嗽一聲,答曰:“秘密。”
何菊聽了笑出聲。
“還秘密,我又不要你的,你自己掙的你自己用。”
她不擔心趙元樂亂花錢,所以從趙元樂親娘去世后這兩年,沒有管過趙元樂的壓歲錢。
她覺得只有趙元蘭這個不聽話的才會亂花錢,所以趙元蘭每一年的壓歲錢她都要趁著晚上從她枕頭下面摸走。
趙元蘭看著這么多東西,高興的不行。
她向趙元樂邀功。
“今天我給你的豬割了兩背篼豬草,它們太能吃了。”
趙元樂滿意點頭:“獎勵你羊肉格格吃,背篼里,晚上蒸來吃。”
趙元蘭高興的拍手,馬上就去背篼里面翻了起來。
何菊看這么多東西,還有豬腰子,覺得有些無奈。
“這么多,哪里吃的完?”
趙元樂:“吃不完下頓吃,現(xiàn)在冷,菜能放。”
何菊:“我把那個牛肚都扯好了,還想你們吃個夠呢。”
趙元樂:“那就可以吃兩天的火鍋了。”
趙元蘭點頭:“就是就是,多吃一天。”
何菊拿過這些東西,無奈笑著開始收拾。
趙元樂走進廚房,看到了已經(jīng)洗好還一片一片撕下來,整齊碼在大碗里面的牛肚。
旁邊還有一筲箕的萵筍葉子豌豆尖。
滿意的趙元樂對何菊道:“三娘,我來弄底料。”
她對自己這方面的技術還是很有信心的。
(https://www.dzxsw.cc/book/32908417/74071492.html)
1秒記住大眾小說網(wǎng):www.dzxsw.cc。手機版閱讀網(wǎng)址:m.dzxsw.cc