她也不想用瓷鍋煎魚，但鐵鍋這種東西，時下只有富貴人家才有呢，平民百姓家的廚具都是釜、甄、瓷鍋比較多，時下流行的烹飪方式都是蒸、煮、炙。

　　當然也有煎、炒，但像村里的普通人家，最多就是偶爾拿個瓷鍋煎、炒些簡單快捷的菜式。

　　像大火猛炒這種操作，只有富貴人家有鐵鍋的才有這種烹飪方式。

　　這對于喜歡吃有鍋氣地炒菜的蘇笙婉來說，這幾日的伙食簡直寡淡無味。

　　這不，她趁今日身體好些便忙著親自下廚，大火猛炒暫時是沒辦法做到了，用瓷鍋炒菜還是可以的。



　　心思百轉間，魚已經煎至兩面金黃，她加入熱水，然后連水帶魚倒入一旁準備好的釜內，又舀點熱水沖了一下瓷鍋，把沖鍋的水再一同倒入釜內，再把釜挪到灶臺上燒著。

　　此時鍋里的飯也煮好了，她挪開飯鍋，洗干凈剛才的瓷鍋，重新燒油熱鍋，放入蒜末、番茄翻炒，等番茄炒出沙放入熱水，水開口重新放入魚片。

　　釜里的魚湯燒得差不多，她便將蘿卜絲放進去。

　　一湯一魚已經炒好，最后再炒個蒜蓉生菜即可，她正在灶間忙得熱火朝天。

　　剛出去買東西的李錚、李東風剛回到隔壁院子，吸了吸李梨家飄來的陣陣香味，李東風咽了咽口水，道：“不知道嬸子又做什么好吃的，我聞著都餓了。”

　　“我不知道呀，今晚是婉娘在做飯。”正好出來清掃院子的李母回道。

　　“婉娘/大嫂做飯，她會做嗎？”李錚兄弟兩面面相覷，異口同聲道。

　　李母開始清掃院子的枯葉，隨口回道：“她說會做的，我火都給她燒好了。”

　　想到小媳婦那副不食人間煙火的模樣，李錚不放心，把手里的東西放下，過去隔壁院子看看。

　　剛一走出堂屋，一陣嗆人的油煙味隨風飄來，只見灶臺位置濃煙四起，李錚疾步走進門，順手在水缸里舀了一瓢水，走到灶臺前，一把拉過蘇笙婉。



　　蘇笙婉被男人突如其來的動作弄懵了，看到男人伸到面前的水瓢猛然反應過來，一把抓住他的手腕，“誒誒誒，你干嘛？”

　　“嘖！澆滅它呀，你沒看到鍋冒這么大的煙呀？”李錚扭頭沒好氣道：“再不澆都要起火了。”

　　他就知道讓他這不食人間煙火的媳婦來做飯，很不靠譜。

　　蘇笙婉一手推開男人的手，連忙蹲下身子，快速翻炒鍋里的青菜，順手抓了點鹽進去，也沒好氣回道：“什么起火，就是青菜水控得太干，加了鹽一會兒就出水了。”

　　“不是著火？”李錚看著不再冒煙的瓷鍋，氣勢弱了下來。

　　蘇笙婉瞪了他一眼，“你回來得正好，炒完這個菜就好了，幫忙端飯菜出去吧。”

　　李錚幫忙端飯端菜招呼大家伙吃飯，蘇笙婉剛把青菜擺上桌子。

　　“好香呀，大嫂做了什么好吃的呀？”李梨、李東風兩人從門口一直吸著味走過來。

　　蘇笙婉笑著解釋道：“這是番茄魚，這是蘿卜魚湯，這是蒜蓉炒青菜，快坐下吃飯吧。”

　　李錚幫忙盛飯，她幫忙盛湯，她把裝好的湯先端給李母。



　　李母連忙推回給她，道：“娘不喝，娘不喜歡喝，你多喝點。”

　　這魚湯看著滿滿一盆，可盛魚的碗本來就大，他們五個人一人一碗就沒了。

　　她的本意是想蘇笙婉自個燉些魚湯補補，誰知道蘇笙婉燉了五個人的量，可李梨、李東風在她又不好說什么，這才想著把她不喝，讓蘇笙婉多喝點。

　　蘇笙婉哪里不知道她的好意，將碗推了回去，柔聲道：“娘，這是我在家里第一次下廚，您嘗嘗味可好？”

　　“再說了，我也喝不了那么多。”

　　李錚附和道：“娘，別推來推去的了，明兒我再去買幾條回來。”

　　見他們夫妻二人這般說，李母也沒再拒絕。

　　李梨嘗了口濃郁的魚湯，鮮味直沖味蕾，吸飽湯汁的蘿卜絲，更是鮮中帶甜，她喝了大大一口，謂嘆道：“嗯，好舒服呀！”

　　“嗯，這番茄魚也好吃，酸酸的，魚肉也很嫩。”李東風扒拉著嘴里的刺，笑道。

　　“這青菜也好吃，有一種說不出的香。”李母又夾了一大把青菜，點頭道。



　　“娘，那叫鍋氣，就是瓷鍋鍋氣不夠足，夠足的話更香。”

　　李東風邊夾菜，邊隨口問道：“大嫂，你怎么會做飯？”

　　“還做得這么好吃？你們大戶人家也要自個做飯嗎？不是有廚娘什么的嗎？”

　　李錚兄妹兩都知道蘇笙婉的真實身份，李母不知道那么多，就知道她是家道中落的貴女。

　　“哦，我，自幼我娘就教我做飯……”

　　幾人邊吃邊聊，李錚只顧埋頭大口吃飯，大筷夾菜。

　　吃到半飽，他打斷幾人的閑聊，淡淡撇了一眼李梨，道：“你不是有事跟你大嫂說嗎？”

　　“啊？”吃得正歡的李梨沒反應過來，被李錚瞪了一眼后，她才想起來，“哦，對，大嫂，我下晌聽大哥說你要去做工，翠娘他們家雜貨鋪要招個臨時伙計，你要不要去幫忙？”

　　翠娘是李梨的閨中密友，他們家的雜貨鋪就開在縣里，因為售賣的東西比較齊全，價格又是在，顧客挺多的，有時候確實忙不過來。

　　“真的可以嗎？我當然去啦！”蘇笙婉一臉驚喜的看著李梨，她沒想到她下晌剛說要去賺錢，眼下就有工作送上門？



　　李梨點頭，脆聲回道：“對呀，你去幫忙一個上晌或是下晌，她給你算四十文錢的工錢。”

　　話音未消，李東風驚呼道：“這么多？”

　　“很多嗎？”蘇笙碗不太了解民間的物價，不解問道。

　　李東風剛想張嘴說“當然多”，一張嘴“嗷”的一聲慘叫出聲，他在桌下的腳，一邊被人踢了一腿。

　　李錚與李梨收回腳，暗暗瞪了他一眼，李梨機靈解釋道：“是啊，別人家沒有這么高的工錢，還是翠娘他們家生意好，又信得過大嫂，工錢才開得高了一點點。”

　　何止是高一點，市價才十文錢，這工錢比市價高了幾倍好不好。

　　她早上還說他大哥不知道疼愛妻子，結果他大哥多花幾倍的價格讓妻子去上工玩耍，這哪里是不會疼愛妻子，這分明就是寵妻無度！


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