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第206章:買別苑


  “對對對,兩位東家你們坐坐,等會兒嘗嘗咱們的手藝。”

  傾刻間,四人一窩蜂散去,各自忙活各自的事去了。

  唐凝芙含笑搖頭,領著她們三人往外走去,“我讓人在二樓留了雅座,咱們先去吃點東西,你順道看看鋪子打理得如何,還有沒有哪里需要改善的。”

  蘇笙婉嗔了她一眼,“我還想偷懶幾日,嫂子這么快就讓我干活啦……”

  她們幾人邊用午食,蘇笙婉也借機好好觀察一下店里客人的用餐情況,還有伙計們的做事態度。

  不管是伙計的做事態度,還是客人的評價都很不錯的,起碼她沒挑出什么太大的毛病,看得出來唐凝芙很費心思在打理。

  忙完午市,方大等人終于有空出來跟蘇笙婉她們三人聊聊天。

  李梨得意洋洋地說著李錚如今入軍營立了大功的事。

  方大幾人則說著他們在魏州的生活,店里的待遇一如既往的好。



  因為擔心他們人生地不熟地不好找地方住,唐凝芙特意在離東市不遠的地方給他們租了個民宅居住。

  店里不僅給他們包食宿,還給他們四人升了職位。

  最為圓滑,最適合與顧客打交道的方二升任店里的二掌柜。

  由于來消費的客人都是非富即貴,唐凝芙擔心方二經驗不足,哄不住那些權貴,才讓他做二掌柜,另外從她其他的鋪子上調了管事過來任店里的大掌柜。

  方二雖然只是二掌柜,但鋪子的很多事情他都有去跟。

  鐘大掌柜也是個好相處的,日常教了方二不少東西。

  “方二,店里打理得不錯,你跟鐘二叔好好學,將來還有很多的機會。”

  方二撓了撓腦袋,靦腆笑道:“哪里,都是大家伙一起努力。”

  “蘇娘子放心,我一定好好跟鐘二叔還有大家伙學習。”

  他除了負責外場,灶間的活兒他也懂,雖然他炒菜不及其他幾個兄弟炒得好,但也比學徒強些。



  蘇笙婉欣慰地點點頭,目光轉向方大三人,一視同仁鼓勵他們,“你們也是,我希望等我們新店開的時候,你們都能去新店任管事。”

  若無意外的話,接下來的幾年,他們應該會在臨安縣定居。

  待李錚他們回來,解決好住所的問題,她想開始著手籌備新店的事。

  馬天拍了拍胸脯保證,“蘇娘子放心,我們都有好好干活的。”

  “對呀,我們可勤快了。”秦禾長臂勾住方大的肩頭,笑呵呵附和道:“蘇娘子,我們拿這么高的工錢可不敢偷懶。”

  除了方二升任二掌柜外,方大也升任為灶房大管事,馬天、秦禾任二三管事,幾人一起主要負責灶臺內的管理,菜式、庫存、培養學徒等主要工作。

  幾人的分紅除了按照以前的算法外,他們的工錢如今已漲至一貫錢起步。

  蘇笙婉今日視察了一下店里,總體反應都不錯,暫時沒有大問題。

  鋪子新開業不到兩個月,菜式方面也不用怎么調整,她便沒先管酒樓。

  她與李梨還有別的事情要忙活。



  翌日,她特意進空間看了一下,胡椒果子已經成熟,成熟的果穗需要盡快采摘。

  而且她空間囤了不少甜菜,糖也要弄了。

  如今酥梨酒樓生意火爆,一是沒地方給他們騰出個灶間,二是光是后堂這么多人進進出出的,他們也不適合在鋪子里做糖。

  因此,她打算重新找個地方來做糖,最好找個地方大些的,后續她搗騰別的東西也夠地方。

  至于搗騰什么別的東西,她暫時還沒想好。

  一開始她是想在城內找個鋪子的,但想了想她覺得鋪子不夠大,即便夠大,租金一定也不便宜。

  她記起唐凝芙說把鐵礦石放在城郊的別苑,她覺得找個別苑來倒騰她的生意也不錯。

  主要是他們不需要門面來營業,別苑地方夠大,可以讓他們隨意搗鼓。

  再者,別苑不僅不影響人,也不用進進出出弄點什么都防著左鄰右舍。

  打定主意后,她立即找來鐘叔、李梨幫忙,“鐘叔,勞煩你幫我在郊外找座別苑,主要是地方大點,宅子舊點也沒關系。”



  別苑本來就不便宜,她幾個月沒有收入,剛又結清了胡椒種子跟鐵礦石的錢,也不知道她手里的錢夠不夠買。

  買個舊點的宅子應該能便宜些,宅子舊點也沒關系啊,她賺到錢了再修補就是了。

  “蘇娘子是要買來居住嗎?若是居住的話,老奴知道有兩座院子出售,宅主開的價格不錯的。”

  “不用,我不是買來住的,我是買來做別的事。”

  話落,李梨不解地問她,“大嫂,你買個別苑拿來做什么?”

  她也以為蘇笙婉這么大手筆是買來居住的,誰知道居然不是。

  “做糖呀,還有弄別的東西,以后咱們做油也可以在那里弄啊。”

  “可是——”李梨目光猶豫地看向她,“咱們是不是等大哥回來再買比較合適?”

  主要吧,這買別苑的金額太大了,也不知道大哥的錢夠不夠買。

  而且,大哥出發前讓她看好大嫂的,若是大哥回來知道他小祖宗把他的家產霍霍完了,遭殃的就是她呀,他一定說她沒看好大嫂的!



  這般想著,她的腦袋就隱隱作痛!


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