雖然心里很想吐槽，很想說(shuō)“夢(mèng)里的事情當(dāng)不得真”，但是兩個(gè)丫鬟面上卻只是笑了笑，沒(méi)說(shuō)話(huà)。
  云汐拿起自己昨天繡的那半朵祥云看了又看，怎么看怎么不滿(mǎn)意。雖然只接受了一次系統(tǒng)學(xué)習(xí)，但是她的審美已經(jīng)被提高了。
  她的心態(tài)也發(fā)生了變化，從昨天的“隨便將就”變成了今日的“精益求精”，既然打定主意要好好學(xué)，那自然就不能應(yīng)付事兒了。
  自己繡的東西，不滿(mǎn)意就拆唄。
  云汐拿起拆線(xiàn)用的小剪子就開(kāi)始拆。
  春梅不解的問(wèn)道：“夫人這是？”
  “我今天看昨天的繡工，已經(jīng)看不下去了，拆了重新繡一下。”
  春梅：“……”
  雖說(shuō)夫人這繡工確實(shí)不咋地，但是人怎么會(huì)嫌棄自己呢？而且就隔了一夜而已，今天的自己就開(kāi)始嫌棄昨天的自己了？
  她不理解，但她也不會(huì)多嘴。
  云汐拆完以后就重新開(kāi)始繡。她發(fā)現(xiàn)，一個(gè)時(shí)辰的學(xué)不是白上的，她今天比起昨天，已經(jīng)有了質(zhì)的進(jìn)步！
  秋葉心直口快的說(shuō)道：“夫人在夢(mèng)里練習(xí)還真的有用啊！”
  云汐笑道：“大概是我心誠(chéng)則靈吧。”
  一個(gè)上午就在學(xué)刺繡練刺繡中度過(guò)。
  沐晟帶著沐瑾言回來(lái)，小朋友的狀態(tài)比昨天又好了一些，似乎更加堅(jiān)毅了一點(diǎn)。
  父子倆照舊去了前院泡藥浴。沐瑾言的表情已經(jīng)看不出來(lái)什么東西了，顯然正在習(xí)慣和適應(yīng)。
  午飯的時(shí)候，沐晟跟她說(shuō)：“我已經(jīng)派人去給你挖魚(yú)塘了。老天爺都在幫你，下了這么一場(chǎng)雨，挖魚(yú)塘的事都變簡(jiǎn)單了。”
  云汐笑道：“那看來(lái)我運(yùn)氣不錯(cuò)。”
  這個(gè)時(shí)候挖溝開(kāi)渠絕對(duì)是純體力活，一場(chǎng)大雨先把土地打濕，確實(shí)能省很多力氣。
  午睡的時(shí)候，云汐進(jìn)入學(xué)習(xí)空間繼續(xù)學(xué)刺繡，盧大師依然是言笑晏晏的模樣，一點(diǎn)都不會(huì)想為什么她這個(gè)徒兒剛走了又來(lái)，接著上一次課的內(nèi)容繼續(xù)教學(xué)。
  下午，云汐沒(méi)有再實(shí)踐刺繡，她突然想到了一些立刻就可以做的事：榨油、做豆腐、做干豆皮、做腐竹。
  倒也不能算是突然想到的，是沐瑾言跟她撒嬌，說(shuō)自己晚上想要喝甜豆?jié){。云汐滿(mǎn)口答應(yīng)的同時(shí)，順便想到了豆制品及副產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。大豆能做的東西可太多了。
  大豆在這個(gè)世界很常見(jiàn)，老百姓多有種植，是五谷之一，作為主食存在于百姓的餐桌上，但是，其作為副食品的屬性并沒(méi)有被開(kāi)發(fā)出來(lái)。
  云汐摩拳擦掌，問(wèn)系統(tǒng)：“你之前去采集信息的時(shí)候，見(jiàn)過(guò)大豆油、豆腐、豆芽嗎？”
  “沒(méi)有哦。只有豆?jié){，還是宿主這里出來(lái)的。這兒的人吃的都是動(dòng)物油，他們是有發(fā)現(xiàn)植物油的，但是沒(méi)人吃，用來(lái)制作絹布了。書(shū)上是這么說(shuō)的‘柰油，搗實(shí)和以涂繒上，燥而發(fā)之形似油也，杏油亦如之’。”
  云汐：“……別掉書(shū)袋了。既然沒(méi)有，那咱們就開(kāi)工唄。我記得我那個(gè)世界，到了宋朝植物油才算正式上了餐桌，咱倆能把這個(gè)進(jìn)程提前不少呢。”
  “對(duì)對(duì)對(duì)，宿主加油。我把榨油方法給你找出來(lái)。”
  “選最簡(jiǎn)單的。別的就讓這兒的人自己去琢磨。黃豆雖然是赫赫有名的油料作物，但是它的出油率好像不是很高。”
  “對(duì)，我檢測(cè)了一下，這兒的黃豆出油率大概也就15%左右。在黃豆里算是中等水平。”
  “那就可以了。剩下的豆渣可以喂牲口，要是在荒年，人也是可以吃的。”
  榨油剩下的豆餅越嚼越香，別問(wèn)她怎么知道，問(wèn)就是吃過(guò)。
  在她原來(lái)的世界，這些東西是用來(lái)喂豬的，小的時(shí)候，爹媽帶她見(jiàn)識(shí)各種各樣的傳統(tǒng)的東西，她好奇之下試過(guò)。嗚嗚嗚，她家人因?yàn)樗�吃豬食這事笑了她好久。
  手工制作大豆油其實(shí)非常簡(jiǎn)單，工序并不復(fù)雜，就是費(fèi)點(diǎn)力。
  簡(jiǎn)單來(lái)講，就是把大豆清洗干凈，用石磨把大豆磨碎，將磨好的大豆放進(jìn)木甑子里蒸兩到三個(gè)小時(shí)。在箍圈上墊好清洗干凈的稻草，將蒸好的豆粉倒在稻草上，再鋪上一層稻草，做成“包餅”，然后就可以進(jìn)行壓榨了。
  前面所需要的工具廚房里都有，就是最后榨油這一步，還需要制作新的工具。不然不好壓榨。
  云汐畫(huà)出了工具圖紙，叫來(lái)了春梅。
  “你把這張圖紙交給外院管事，讓他找個(gè)工匠給我做出來(lái)，越快越好。需要多少工錢(qián)來(lái)找我拿。”
  “是。”
  春梅接過(guò)圖紙就出門(mén)了。
  外院管事拿著圖紙看了看，一個(gè)鐵箍圈，一個(gè)木頭做的不知道用來(lái)干什么的大家伙。
  他也沒(méi)多想，爽快應(yīng)下了。
  大爺吩咐過(guò)的，如果夫人找他辦事，只要是他能辦到的，就直接給辦了，辦不到的再找大爺。這點(diǎn)小事，他不可能辦不到啊。
  今天榨油是不可能了，工具不太齊全。晚上做豆?jié){的時(shí)候，順便再弄點(diǎn)豆腐腦出來(lái)吧，豆?jié){里加一點(diǎn)醋，就可以了。
  云汐親自指揮廚房熬了配豆腐腦的鹵子，她本人喜歡咸豆腐腦。
  沐家的晚飯桌上，又多了一道以前沒(méi)見(jiàn)過(guò)菜，還可以自行決定吃咸還是吃甜。
  試過(guò)之后，沐瑾言選甜的，其他人都選了咸的。
  沐晟表示：“沒(méi)想到大豆還有這么多吃法，那你今天讓管事做的器具也和大豆有關(guān)嗎？”
  “嗯，先不告訴你，等做好了你就知道了。”
  “那我很期待。”
  這張圖是榨茶油的。方法通用。菜籽油、芝麻油、豆油都可以。


　　(https://www.dzxsw.cc/book/32470949/36365945.html)


1秒記住大眾小說(shuō)網(wǎng)：www.dzxsw.cc。手機(jī)版閱讀網(wǎng)址：m.dzxsw.cc