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第1848章 狗都不吃


“呵呵,還你應下了?”

        小麗忍不住嗤笑道,“土鱉,你剛才沒聽我們劉經理怎么說嗎?你得先辦會員,咋地,你還想白吃白喝?”

        啪!

        話音剛落,江北辰便將一張銀行卡放在了前臺的桌面上。

        “五十萬,辦會員!”

        “但是賭約,我要加點籌碼!”

        江北辰盯著劉洪凱,淡淡說道:“如果你們后廚做的東西,達到了米其林三星,我給你們一百萬,如果達不到,你們一賠十!怎么樣?”

        一賠十?

        劉洪凱心臟都抽促了一下。

        一賠十就是一千萬!

        這小子簡直就是獅子大開口!

        “切!嚇唬誰呢?賭就賭!我就不信你這卡里有五十萬!”小麗很不服氣,立馬便拿著卡片刷了起來。

        結果……滴滴!

        刷卡成功,五十萬還真刷出去了!

        劉洪凱臉色更加不好看了,這娘們,老子都沒發話,你急什么急?

        如果真輸了,一千萬你來賠?

        “怎么了,劉經理,現在錢都刷出去了,你不敢賭了嗎?”江北辰冷笑問道。

        吳欣也忍不住笑出聲來,“劉洪凱,看來你們酒店也是沽名釣譽了,還說什么有米其林三星水準。我看就是忽悠人的吧?”

        “誰,誰忽悠人了!”劉洪凱咬牙道:“你也不用激我!賭就賭,我還怕一個土鱉嗎?”

        劉洪凱瞥了江北辰一眼,說道:“那咱們就里邊請吧?你可以隨意點五個菜,咱們可以先試菜!”

        “可以!”江北辰帶著吳欣,大大方方地便朝著里面走去了。

        劉洪凱很狠地盯著小麗一眼,把小麗嚇得一個撅靈,這才連忙跟了進去。

        “這個這個,還有這個!”

        江北辰讓吳欣隨便點幾個。結果吳欣對著菜單一通亂點。

        她也不懂什么米其林,看著順眼就點了。

        劉洪凱看了一眼,頓時樂了,因為這傻妞點的幾道菜,可都是后廚師傅的拿手菜,贏下這場賭約不是什么難事。

        “好,那你們請稍等,一個小時后上菜!”劉洪凱冷笑一聲,便走了出去。

        而來到后廚,幾個廚師閑來無事正在聊天。

        最近酒店效益不好,他們獎金都發不出來,都準備跳槽了。

        這時候,劉洪凱便走了進來。

        “哥幾個!今天展示你們實力的機會到來了!”劉洪凱對著幾人大笑著說道。

        而為首的一名三十多歲的瘦高個廚師,他叫吳紅波,是凱撒的主廚,當下便忍不住皺了皺眉頭:“劉經理,你就別開玩笑了,咱們酒店好些天都沒有多少客流量,需要我們展示什么實力!”

        “哎,我可沒跟你們說瞎話!”

        劉洪凱冷笑道:“外邊有個來踢場子的,說如果咱們能做出米其林三星的水準,他就給咱們一百萬!我已經跟他打賭了,到時候拿著一百萬,咱們哥幾個平分,他不香嗎?”

        “一百萬??”

        眾人都是一臉震驚之色,就連吳紅波也忍不住有些動容。

        不過他很快便冷靜下來了,皺著眉頭說道:“在國內,不太注重米其林的等級認證,但如果要達到三星,誰也不敢保證!”

        “老吳,想多了吧?”劉洪凱連忙說道:“我跟你講,外邊的人,他就是個土鱉,只要你做的好吃,他能挑出什么毛病?干吧,絕對沒問題!”

        劉洪凱覺得江北辰就是個土老帽,讓吳紅波做幾個拿手菜,絕對能把對方忽悠!

        吳紅波見他這么說了,也忍不住動心了,旋即便點頭答應下來,“好,那我試試吧,四十分出菜!”

        很快,廚房里的人便忙活起來了。

        半個小時后,一道道菜都陸續出來了。

        吳紅波親自帶著幾個后廚的伙計,跟著劉洪凱來到了餐廳。

        劉洪凱讓服務員將幾道菜分別擺在江北辰和吳欣的面前。

        吳欣眼睛都直了,畢竟這還是第一次來這么高檔的酒店吃飯。

        而且,她剛剛是看著價格點的,什么貴點什么,這幾道菜可都是不便宜。

        這時候,劉洪凱指著桌上的菜肴,笑著說道:“請吧,江先生,這都是你們點的菜,請好好品嘗!”

        “對了,怕你不會用刀叉,我讓人給你拿了筷子!”劉洪凱一臉譏誚的說道。

        一個土鱉,恐怕連西餐都沒吃過!

        他就不信這小子能吃出個什么名堂來!

        江北辰也是毫不在意,從旁邊拿了一副刀叉。

        吳紅波等人也是紛紛冷笑,因為他們看出來,這小子拿刀叉的姿勢就有點不對。

        人家正常的都是左刀右叉,他倒好,竟然反過來,左叉右刀,這不是來搞笑的嗎?

        一看就是個土大款,能點評出什么東西來?

        看來一百萬的獎金,他們是贏定了!

        而此刻,擺在江北辰眼前的,是一份牛排;蒽`頓牛排。這道菜是主菜。

        可以看出,這是吳紅波的拿手菜,吳紅波很自信,把這道菜故意擺在江北辰的面前。

        而江北辰,此時先是拿叉子撥了撥,過了半晌,自言自語地開口說道:“我吃過不少牛排,每種牛排之間的價格不同,其中菲力牛排最貴,也最為嬌氣,烹飪時火候掌控不好就會顯示不出本身的價值。”

        “當然,各種牛排口感上無法定輸贏,因為要看食客的口感和廚師的手藝。菲力牛排貴還與這塊牛排取材來源較少有關,是牛身上牛脊肉中最嫩的一塊,本身量就少,加上鮮嫩,入口即化的口感。”

        “而惠靈頓牛排先煎后烤,如果選材不好很容易失去水分,優質菲力牛排也就成了這道牛排的不二之選!”江北辰淡淡地開口說道。

        吳紅波等人臉色都是微微驚訝。

        沒想到這小子還挺懂行的,居然對惠靈頓牛排這么了解!

        不過旋即,吳紅波便哼了一聲:“我們酒店的取材,當然都是最好的,這塊菲力,是早上剛剛空運回來的,口感自然也是沒的挑的!”

        “先別急!”

        江北辰朝吳紅波看了一眼,旋即用刀,把惠靈頓牛排切開了。

        旋即便瞥了吳紅波一眼,說道:“這肉是給人吃的嗎?里面是涼的,拿人當狗喂嗎?”

        “你!”吳紅波氣得,沒想到對方憋了半天,居然冒出這么一句話來。

        不過也確實,這道菜是先做出來的,稍微有點失溫。

        劉洪凱皺著眉頭說道:“小子,你不要吹毛求疵了吧?西餐不太講究涼熱的,更何況,這道菜放著也沒多久,也沒有你說的那么夸張吧?”

        江北辰擺了擺手,“你錯了,溫度決定了口感,特別是我們華國人,腸胃比外國人嬌弱,一定要吃熱的東西!”

        “你!”劉洪凱氣得,干瞪眼,“好好好!吳師傅,我看他是沒什么挑的了,故意挑事,不然你給他重做一份,讓他還怎么說!”

        “好!我現在就去!”吳紅波連忙讓人把盤子端了下去,繼續去重做一份。

        又半個小時過去,吳紅波的第二份惠靈頓牛排出鍋了,但這次立馬就趁熱給江北辰端了上來。

        不過,這次江北辰連碰都沒碰。

        “這什么玩意?”

        “這是惠靈頓牛排?”江北辰忍不住皺起了眉頭。

        “小子,又怎么了?這次又有什么毛病?”吳紅波不服氣地說道。

        對方連吃都沒吃,就開始挑毛病,這不是故意的嗎?

        江北辰指著盤子里的牛排說道:“皮都烤焦了,口感一定偏硬,這是給人吃的嗎?”

        “你好意思說這是米其林三星水準?”

        “狗都不吃,更別說我!”江北辰直接把盤子縐到一邊。


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