第十八章 鎮(zhèn)上開鋪?zhàn)?/h1>
時(shí)間過了數(shù)月,夏日將盡,天氣轉(zhuǎn)涼。
十五那日桃花狗娃還有鴨蛋照例去了青隱寺山下出攤子,不過最近天氣轉(zhuǎn)涼,買缽仔糕和喝酸梅湯的人明顯減少了,桃花做了一百多份,賣到傍晚才賣完。
回到家后,狗娃臉色有些不好,方氏尋問才得知今日擺攤兒收入創(chuàng)了歷史新低,才賺了500個(gè)銅錢。
鴨蛋倒是不在意,小小的人兒墊著腳尖舉起胳膊,學(xué)著大人的樣子摸著狗娃的頭安慰道。
"不礙事的,這缽仔糕和酸梅湯本就是季節(jié)性的吃食,季節(jié)過了自然吃的人就少了。"
方氏也說道"你們這幾個(gè)月出攤兒也掙了差不多八兩銀子,食香酒樓每月6兩,加上先前桃花給的,現(xiàn)在咱們家有40多兩銀子了,這可是普通莊戶人家好幾年的收入,你也別急,咱們慢慢再尋摸尋摸其它營生。"
"我有個(gè)主意,你們看怎么樣。"一直沉默的桃花此時(shí)開口道。
"姐,你快說。"狗娃催促著桃花,他這幾個(gè)月剛嘗到賺錢的甜頭,實(shí)在不想讓家里又變成以前那樣。
"我前段時(shí)間去鎮(zhèn)上送貨的時(shí)候,在鎮(zhèn)上轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),看著鎮(zhèn)上有個(gè)學(xué)堂,學(xué)堂附近有些賣吃食的,我看下學(xué)的時(shí)候生意都挺好的。"桃花和鴨蛋一直就想在鎮(zhèn)上租個(gè)鋪?zhàn)樱皇倾y錢不趁手,便一直沒行動。
"你要想在鎮(zhèn)子上租鋪?zhàn)樱蹅兙驮阪?zhèn)上租鋪?zhàn)樱锵嘈拍恪#⒎绞媳硎玖酥С帧?
"我覺得也行,只是鎮(zhèn)上開鋪?zhàn)颖惧X大,咱們得想好賣啥才行。"狗娃也表示支持桃花,同時(shí)也提出了自己的一些質(zhì)疑。
"這個(gè)我早就想好了,我準(zhǔn)備炸丸子做丸子湯,然后再做點(diǎn)醬香餅,狼牙土豆,雞肉卷之類的配食。"桃花把自己的想法說了出來。
"我覺得行,學(xué)堂里都是些半大小子,咱們賣這些吃食既能填飽肚子,也吃著新奇,一定能吸引到他們,我看學(xué)堂附近并沒有賣這些吃食的鋪?zhàn)印#Ⅷ喌敖涌诘馈?
就算不開鋪?zhàn)樱@些吃食她也一定要桃花挨個(gè)給她做一遍,想想這些熟悉的美食鴨蛋就流口水。
青隱寺因?yàn)樘鞖廪D(zhuǎn)涼,缽仔糕和酸梅湯不好賣了,可鎮(zhèn)子上食香酒樓因?yàn)槿肆髁看螅疫是限量供應(yīng),所以銷量并不受影響,每日還是照例讓送過去50份缽仔糕,50份酸梅湯。
做缽仔糕和熬制酸梅湯的方法,方氏老早就和桃花學(xué)會了,所以即使桃花她們?nèi)ユ?zhèn)子上做買賣,食香酒樓的貨也不怕做不出來。
鴨蛋一家都是行動派,說干就干。
晚上剛商量好要去鎮(zhèn)子上開鋪?zhàn)樱诙煸缟弦淮蠹胰俗尤司妥K屠夫的牛車去了鎮(zhèn)子上。
到了鎮(zhèn)子上,幾人直奔主題一直在學(xué)堂附近的街道上轉(zhuǎn)悠尋摸鋪?zhàn)印?
幾人在學(xué)堂外尋摸了好半天,才找見了一家貼著賃貼的鋪?zhàn)印?
桃花又和附近的商戶打聽了一下,才打聽到商鋪主人的住址,幾人順著住址找了過去。"
主人家見幾人穿著有些寒酸,招待他們的時(shí)候就有些不大熱情。
這個(gè)鋪?zhàn)釉仁沁@家人自己經(jīng)營的,后來這家男人也就眼前的這個(gè)男人得了病,勞累的活不大能干了,他媳婦兒一個(gè)人也干不了,便打算把鋪?zhàn)幼獬鋈ァ?
本來學(xué)堂門口學(xué)子們多,路人也多,這附近的店鋪是極其好租的。
不過這個(gè)男人現(xiàn)在需要一大筆銀子看病,所以他要求租客必須一次性結(jié)清兩年的房租,這個(gè)鋪?zhàn)拥淖饨鹗且荒?5兩銀子,本就比其它街道上貴一些,又要一次性付清兩年,所以好多人來問卻一直沒能租出去。銀子
這也就是為什么剛才老板看著他們幾人穿著寒酸,不太想接待的樣子,是覺得他們可能租不起。
桃花幾人又商量了一下,租兩年的話就得付30兩銀子,家里總共才40兩一下子拿出去這么多,萬一生意不好的話哭都沒處哭去。
可不租的話,附近也確實(shí)沒有合適的店鋪了。
商量一下也沒拿定主意,還是鴨蛋提議先去看看鋪?zhàn)釉僬f,畢竟幾人只是光看見個(gè)門面,里面長啥樣還沒看到。
桃花和鋪?zhàn)永习逄岢隽艘瓤纯翠佔(zhàn)樱习逡娺@家人有心要租,便提起了心勁兒,人也變的熱絡(luò)了起來。
又帶著她們重新來到了鋪?zhàn)油猓蜷_門鎖便介紹了起來"我這個(gè)鋪?zhàn)佑胁畈欢?5平,里面還有個(gè)小院子,院子里有一間廚房一間茅廁,廚房旁邊還有個(gè)水井,賣吃食是最合適的。"
鴨蛋了看眼這個(gè)鋪?zhàn)樱啻u地面被拖的一塵不染,墻上也是白白的無甚污漬。
墻上有個(gè)小門與后院連接,小門上掛了個(gè)粗布簾子。
幾人看完鋪?zhàn)樱黄鹨撇降搅撕笤海笤罕惹懊娴匿佔(zhàn)舆大一些,圍墻是一排一人多高的籬笆墻,東面有一個(gè)茅草搭成的茅廁,西面是廚房,廚房旁邊就是水井,打水做飯倒是很方便,廚房里有灶臺煙道等,想必這個(gè)鋪?zhàn)右郧耙彩琴u吃食的。
鴨蛋和桃花對這個(gè)鋪?zhàn)雍苁菨M意,面積不大不小可以擺下七八張桌子,用水也方便后院就可以打,最主要的是有個(gè)廁所,鴨蛋去過一次鎮(zhèn)上的公用茅廁,差點(diǎn)沒把她惡心死,一度對上鎮(zhèn)上的公用茅廁產(chǎn)生了恐懼心理。
雖然一下子要交兩年租金,壓力大了點(diǎn),但現(xiàn)在家里是有這個(gè)能力的,而且鴨蛋和桃花手里還各有八九兩的私房銀子,家里每月也還有食香酒樓的進(jìn)賬,日子倒也不會過的很拮據(jù)。
知道老板收租金是要用來治病的,桃花便也沒再和人家講價(jià),雙方當(dāng)場就簽了契約付了銀子。
你爽快我也不差事兒,老板當(dāng)場就說自家還有八張桌子和十幾個(gè)凳子可以送給她們。
買七八張桌子和椅子少說也得花個(gè)幾百文,不要白不要,桃花連忙道謝。
鋪?zhàn)幼夂昧耍酉聛砭鸵塘垦b修方案了。
一下子付了這么大筆銀子,那么接下來能省就要省了,所以得一切從簡。
鋪?zhàn)永镉袀(gè)柜臺,老板保養(yǎng)的很好漆都沒掉,那柜臺就不用買了。
桌子椅子老板贈送的也不需要買了,這鋪?zhàn)拥膲Ρ谘┌椎孛娓蓛粢膊恍枰倥恕?
不過這光禿禿的墻看著有點(diǎn)單調(diào),鴨蛋小眼睛滴溜溜的轉(zhuǎn)準(zhǔn)備在這面墻上做點(diǎn)功夫。
幾人來的早,鋪?zhàn)幼庀聛硪策不到中午,想著早點(diǎn)開業(yè)早點(diǎn)賺錢,幾人在附近隨便吃了點(diǎn)東西就各自帶著任務(wù)去采買東西了。
方氏帶著毛娃去買了笤帚簸萁抹布等打掃衛(wèi)生的工具。
狗娃桃花則是去采買了些油鹽醬醋,大鍋,鏟子,碗筷,壇子之類開業(yè)就要用的東西。
鴨蛋在鋪?zhàn)痈浇臅S里買了一些毛筆顏料,該說不說這讀書人的東西就是貴,鴨蛋買了幾支毛筆和幾罐子顏料就花了她一兩多銀子。
這個(gè)價(jià)錢不能告訴方氏,她要是知道了一定會心疼死。
很快東西就買回來了,幾人打掃了衛(wèi)生又把東西簡單歸置了歸置,看天色不早了就趕緊往回走,去坐蘇屠夫的車。
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時(shí)間過了數(shù)月,夏日將盡,天氣轉(zhuǎn)涼。
十五那日桃花狗娃還有鴨蛋照例去了青隱寺山下出攤子,不過最近天氣轉(zhuǎn)涼,買缽仔糕和喝酸梅湯的人明顯減少了,桃花做了一百多份,賣到傍晚才賣完。
回到家后,狗娃臉色有些不好,方氏尋問才得知今日擺攤兒收入創(chuàng)了歷史新低,才賺了500個(gè)銅錢。
鴨蛋倒是不在意,小小的人兒墊著腳尖舉起胳膊,學(xué)著大人的樣子摸著狗娃的頭安慰道。
"不礙事的,這缽仔糕和酸梅湯本就是季節(jié)性的吃食,季節(jié)過了自然吃的人就少了。"
方氏也說道"你們這幾個(gè)月出攤兒也掙了差不多八兩銀子,食香酒樓每月6兩,加上先前桃花給的,現(xiàn)在咱們家有40多兩銀子了,這可是普通莊戶人家好幾年的收入,你也別急,咱們慢慢再尋摸尋摸其它營生。"
"我有個(gè)主意,你們看怎么樣。"一直沉默的桃花此時(shí)開口道。
"姐,你快說。"狗娃催促著桃花,他這幾個(gè)月剛嘗到賺錢的甜頭,實(shí)在不想讓家里又變成以前那樣。
"我前段時(shí)間去鎮(zhèn)上送貨的時(shí)候,在鎮(zhèn)上轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),看著鎮(zhèn)上有個(gè)學(xué)堂,學(xué)堂附近有些賣吃食的,我看下學(xué)的時(shí)候生意都挺好的。"桃花和鴨蛋一直就想在鎮(zhèn)上租個(gè)鋪?zhàn)樱皇倾y錢不趁手,便一直沒行動。
"你要想在鎮(zhèn)子上租鋪?zhàn)樱蹅兙驮阪?zhèn)上租鋪?zhàn)樱锵嘈拍恪#⒎绞媳硎玖酥С帧?
"我覺得也行,只是鎮(zhèn)上開鋪?zhàn)颖惧X大,咱們得想好賣啥才行。"狗娃也表示支持桃花,同時(shí)也提出了自己的一些質(zhì)疑。
"這個(gè)我早就想好了,我準(zhǔn)備炸丸子做丸子湯,然后再做點(diǎn)醬香餅,狼牙土豆,雞肉卷之類的配食。"桃花把自己的想法說了出來。
"我覺得行,學(xué)堂里都是些半大小子,咱們賣這些吃食既能填飽肚子,也吃著新奇,一定能吸引到他們,我看學(xué)堂附近并沒有賣這些吃食的鋪?zhàn)印#Ⅷ喌敖涌诘馈?
就算不開鋪?zhàn)樱@些吃食她也一定要桃花挨個(gè)給她做一遍,想想這些熟悉的美食鴨蛋就流口水。
青隱寺因?yàn)樘鞖廪D(zhuǎn)涼,缽仔糕和酸梅湯不好賣了,可鎮(zhèn)子上食香酒樓因?yàn)槿肆髁看螅疫是限量供應(yīng),所以銷量并不受影響,每日還是照例讓送過去50份缽仔糕,50份酸梅湯。
做缽仔糕和熬制酸梅湯的方法,方氏老早就和桃花學(xué)會了,所以即使桃花她們?nèi)ユ?zhèn)子上做買賣,食香酒樓的貨也不怕做不出來。
鴨蛋一家都是行動派,說干就干。
晚上剛商量好要去鎮(zhèn)子上開鋪?zhàn)樱诙煸缟弦淮蠹胰俗尤司妥K屠夫的牛車去了鎮(zhèn)子上。
到了鎮(zhèn)子上,幾人直奔主題一直在學(xué)堂附近的街道上轉(zhuǎn)悠尋摸鋪?zhàn)印?
幾人在學(xué)堂外尋摸了好半天,才找見了一家貼著賃貼的鋪?zhàn)印?
桃花又和附近的商戶打聽了一下,才打聽到商鋪主人的住址,幾人順著住址找了過去。"
主人家見幾人穿著有些寒酸,招待他們的時(shí)候就有些不大熱情。
這個(gè)鋪?zhàn)釉仁沁@家人自己經(jīng)營的,后來這家男人也就眼前的這個(gè)男人得了病,勞累的活不大能干了,他媳婦兒一個(gè)人也干不了,便打算把鋪?zhàn)幼獬鋈ァ?
本來學(xué)堂門口學(xué)子們多,路人也多,這附近的店鋪是極其好租的。
不過這個(gè)男人現(xiàn)在需要一大筆銀子看病,所以他要求租客必須一次性結(jié)清兩年的房租,這個(gè)鋪?zhàn)拥淖饨鹗且荒?5兩銀子,本就比其它街道上貴一些,又要一次性付清兩年,所以好多人來問卻一直沒能租出去。銀子
這也就是為什么剛才老板看著他們幾人穿著寒酸,不太想接待的樣子,是覺得他們可能租不起。
桃花幾人又商量了一下,租兩年的話就得付30兩銀子,家里總共才40兩一下子拿出去這么多,萬一生意不好的話哭都沒處哭去。
可不租的話,附近也確實(shí)沒有合適的店鋪了。
商量一下也沒拿定主意,還是鴨蛋提議先去看看鋪?zhàn)釉僬f,畢竟幾人只是光看見個(gè)門面,里面長啥樣還沒看到。
桃花和鋪?zhàn)永习逄岢隽艘瓤纯翠佔(zhàn)樱习逡娺@家人有心要租,便提起了心勁兒,人也變的熱絡(luò)了起來。
又帶著她們重新來到了鋪?zhàn)油猓蜷_門鎖便介紹了起來"我這個(gè)鋪?zhàn)佑胁畈欢?5平,里面還有個(gè)小院子,院子里有一間廚房一間茅廁,廚房旁邊還有個(gè)水井,賣吃食是最合適的。"
鴨蛋了看眼這個(gè)鋪?zhàn)樱啻u地面被拖的一塵不染,墻上也是白白的無甚污漬。
墻上有個(gè)小門與后院連接,小門上掛了個(gè)粗布簾子。
幾人看完鋪?zhàn)樱黄鹨撇降搅撕笤海笤罕惹懊娴匿佔(zhàn)舆大一些,圍墻是一排一人多高的籬笆墻,東面有一個(gè)茅草搭成的茅廁,西面是廚房,廚房旁邊就是水井,打水做飯倒是很方便,廚房里有灶臺煙道等,想必這個(gè)鋪?zhàn)右郧耙彩琴u吃食的。
鴨蛋和桃花對這個(gè)鋪?zhàn)雍苁菨M意,面積不大不小可以擺下七八張桌子,用水也方便后院就可以打,最主要的是有個(gè)廁所,鴨蛋去過一次鎮(zhèn)上的公用茅廁,差點(diǎn)沒把她惡心死,一度對上鎮(zhèn)上的公用茅廁產(chǎn)生了恐懼心理。
雖然一下子要交兩年租金,壓力大了點(diǎn),但現(xiàn)在家里是有這個(gè)能力的,而且鴨蛋和桃花手里還各有八九兩的私房銀子,家里每月也還有食香酒樓的進(jìn)賬,日子倒也不會過的很拮據(jù)。
知道老板收租金是要用來治病的,桃花便也沒再和人家講價(jià),雙方當(dāng)場就簽了契約付了銀子。
你爽快我也不差事兒,老板當(dāng)場就說自家還有八張桌子和十幾個(gè)凳子可以送給她們。
買七八張桌子和椅子少說也得花個(gè)幾百文,不要白不要,桃花連忙道謝。
鋪?zhàn)幼夂昧耍酉聛砭鸵塘垦b修方案了。
一下子付了這么大筆銀子,那么接下來能省就要省了,所以得一切從簡。
鋪?zhàn)永镉袀(gè)柜臺,老板保養(yǎng)的很好漆都沒掉,那柜臺就不用買了。
桌子椅子老板贈送的也不需要買了,這鋪?zhàn)拥膲Ρ谘┌椎孛娓蓛粢膊恍枰倥恕?
不過這光禿禿的墻看著有點(diǎn)單調(diào),鴨蛋小眼睛滴溜溜的轉(zhuǎn)準(zhǔn)備在這面墻上做點(diǎn)功夫。
幾人來的早,鋪?zhàn)幼庀聛硪策不到中午,想著早點(diǎn)開業(yè)早點(diǎn)賺錢,幾人在附近隨便吃了點(diǎn)東西就各自帶著任務(wù)去采買東西了。
方氏帶著毛娃去買了笤帚簸萁抹布等打掃衛(wèi)生的工具。
狗娃桃花則是去采買了些油鹽醬醋,大鍋,鏟子,碗筷,壇子之類開業(yè)就要用的東西。
鴨蛋在鋪?zhàn)痈浇臅S里買了一些毛筆顏料,該說不說這讀書人的東西就是貴,鴨蛋買了幾支毛筆和幾罐子顏料就花了她一兩多銀子。
這個(gè)價(jià)錢不能告訴方氏,她要是知道了一定會心疼死。
很快東西就買回來了,幾人打掃了衛(wèi)生又把東西簡單歸置了歸置,看天色不早了就趕緊往回走,去坐蘇屠夫的車。
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