宋清風微微一愣，對啊，自己怎么把這么重要的事情給忘了！

狼山半山腰有一口山泉，水質清冽，入口甘甜，十分好喝，而且源源不斷，就連大旱時，村里的井水都干涸了，它都還在不斷冒著泉水。

大旱之年可救了不少人，就是平時也有不少村民愿意去山上挑水的。

宋清風也知道那口山泉，每次上山，方便的話他也會去打點水回來。要是用這口泉的水做豆腐，定然能讓豆腐的品質更上一個臺階啊。

宋清風眼睛都亮了。

見他好久不說話，田翠翠心中忐忑，小心翼翼地問道：“宋知青，是不是我說錯話了？”

宋清風哈哈大笑，“不不不，田大嫂，你可給我出了一個好主意�！�

田翠翠心弦一松，“那就是說有用？”

“有用，太有用了�！�

其實做豆腐并不難，只要掌握了方法誰都能做，也就是現在信息不通暢，才顯得會做豆腐的人不多。

但是要做出好吃的豆腐，甚至打出名聲，那就不是一件容易的事情了。

為什么有些地方做出來的豆腐好吃，不就是因為原料品質好嗎，這水也是原料之一啊，水質好了，豆腐自然好吃。

“我現在就去找支書他們商量商量，看看能不能把山泉水引下來�！彼吻屣L一臉喜意。

正在裝車的人見他要走，忙叫住他，“宋知青，咱們還要去鎮上送豆腐呢�！�

宋清風一拍腦門，“嗐，瞧我這腦子，一時興奮就給忘了。走，先去送豆腐，回來再去辦這件事。”

從他們村到鎮上供銷社，騎車要一個小時，牛車慢一些，尤其是車上載的還是豆腐這種脆弱的東西，那就更慢了，他們五點不到出發，到鎮上食品站都快七點了。

王姐早就等著了，見他來了，連忙上前，“咋這么慢啊，還以為你不來了呢�！�

宋清風趕緊賠笑道：“我們大隊到鎮上的路不好走，怕快了把豆腐給顛碎了，所以才遲到了。不過明天肯定趕早，對不住，對不住�！�

王姐一聽這個緣由，自然也不好跟他生氣，畢竟豆腐碎了可就賣不出去了。

她掀開牛車上的紗布仔細檢查，見豆腐完好無損，滿意點頭，示意食品站的人過來搬進去，見還有多余的，就多問了一句。

宋清風：“這是食品廠的食堂訂的。”

王姐側目：“你這業務拓展得夠快的，這就兩家了�！�

宋清風笑瞇瞇，“全靠你們支持。王姐，昨天那豆腐吃得可好？”

王姐笑著點頭：“好得很，我家那倆兒子挑食得很，平時看他們吃飯我就難受，昨天豆腐拿回去，我就按照你說的，買了一點肉沫跟豆腐一起做，又炒了芹菜香干，他們吃得可香了。以前我豆腐也不是沒做過，他們可沒那么愛吃，別說，你們大隊的豆腐確實好吃�！�

宋清風又單獨拿了一個鋁飯盒出來遞給王姐，“那這盒豆干你回去做給兩個小孩吃，不止是芹菜香干，豆干跟肉一起燉味道也很好的，或者就拿去當零食也行。”

這豆干他是鹵制過的，不是白豆干，確實可以當零食吃，他個人覺得當零食吃比炒著更好吃，回頭他可以做些白豆干出來，那種炒菜更合適，價格也可以適當降一些，鹵豆干對于一部分人來說還是太貴了，都趕上肉價了。

王姐推拒，“這可不行，哪能天天吃你的�！�

宋清風塞給她，“幾塊豆干而已，自家做的東西你跟我推來推去的，生分了�！�

話都說到這份兒上，王姐也就笑著接受了，又把他昨天留在這里的兩個鋁制飯盒還給他。

貨物做了交接，宋清風也沒多寒暄，帶著人又趕往食品廠食堂。

吳主任應該是已經跟這里的大師傅交代過了，所以大師傅過來檢查一遍，發現沒什么問題，就痛快地簽收了。

“大師傅，要是吃得好還要麻煩您多多美言兩句�！�

宋清風笑著上前握住了大師傅的手，往他手里塞了一包好煙。

大師傅眉梢動了動，客氣地說道：“吳主任都說你們的豆腐好吃，那味道肯定差不了�！�

“那也是大師傅你們的手藝好，才能體現出食材的美味，大師傅，讓您費心了�！�

大師傅覺得宋清風這人還挺會做人的，又不是來搶他飯碗，多說一句好話而已，順帶的事兒。

“好說好說�！�

交完了貨，宋清風就暫時先不跟他們一起回去了，他打算去供銷社點個卯，再去食品站觀察一下，要是好賣，說不定還能加量呢�，F在的產量可遠遠達不到他的要求。

跟他一起來送貨的兩個人就先回大隊了。

宋清風去供銷社，先問了一句趙姐，“主任在不在？”

趙姐：“你找余主任有事啊？他今天沒來，他家里老娘生病了，你要不改天？”

宋清風挑眉：“余主任的老娘得了什么病��？”

趙姐看了看四周，拉著宋清風走到角落，壓低聲音說道：“哪里是生病啊，聽說是被他那個小舅子，就那個張超給氣的。聽說啊，他把人家姑娘的肚子搞大了，又不想跟人結婚，人家姑娘家里人就鬧上門去了，剛好那天余主任的老娘也在他愛人家，這不就撞上了嘛，那姑娘的家人以為余主任的老娘是張超的親娘，上去就是一頓打啊，嘖嘖嘖，場面老難看了。”

宋清風一驚：“余主任的老娘被打得很嚴重？”

“那倒沒有，只挨了一下，很快就被人拉開了，但是面子傷著了啊，這不被氣到醫院去了。當然，這些都是我聽說的啊，你可別給我往外傳�！�

宋清風忙說道：“那肯定不會。”

原本他是想拿一些香干去給余主任嘗嘗的，未來其他產品陸續上馬，也可以放在供銷社賣嘛，不過既然余主任不在，宋清風就暫時打消了這個念頭。

“小宋，這幾天你最好不要缺席了，余主任的心情可不咋好。”趙姐好心提醒。

他們這些采購員平時東奔西跑的，不來點卯也沒什么，余主任睜只眼閉只眼不計較，但這不是遇上特殊情況了嗎，再不點卯，就怕余主任把氣撒在宋清風的身上。

宋清風知道她是好心，道了謝，想了想，又拿出原本給余主任準備的那份香干遞給她，“趙姐，這是我們大隊作坊自己做出來的鹵香干，你嘗嘗，當零食，當菜都行�！�


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