第96章 豐盛的晚食
主要是這削制皮子可是個技術(shù)活,要用石灰水,還要清理得干干凈凈,完了之后還要保持兔子皮的柔軟性和完整性。
這可是個妥妥的手藝活呢。
顧衍雙手都拿著東西,不然他還真想摸摸小家伙的小腦袋瓜子。
怎么就這么可愛呢?
這就給二叔找上活了?
沉吟了會顧衍還是說道,“其實,二叔也會削制皮子!
不僅僅二叔,顧家人都會,當(dāng)然,除了年紀(jì)還小的顧仲和顧皓。
往年,他們打了獵物都會自己削制一些皮子,或賣皮子,少量留到冬天制成衣服穿。
不然,拿到城里找別人制又是一筆費用。
當(dāng)然,這種手藝也不是說人人都能學(xué)會的,也有做得好壞的區(qū)別。
顧家人聰明,都是特別能干的那種,這種制皮子的活兒自然不在話下。
看到顧卿芝一臉懵逼的樣子,顧衍就知道她不知道自家二叔還有這技能。
顧卿芝……
其實她不是不知道,只是一時間忘記了。
畢竟,在她的記憶里,阿爹離開他們已經(jīng)很多年了。
她十二歲那年,阿爹就病重離世了。
想到這她的心就痛,阿爹還那么年輕呢。
不過,她回來了,這種事情就不會再發(fā)生。
這也是她一心想學(xué)醫(yī)術(shù)的原因。
不過,這會她有選擇性的想了一下,發(fā)現(xiàn),這還是真的!
阿爹確實有這個手藝。
他真的是一個特別不像秀才的人,不像那種兩耳不聞窗外事、一心只讀圣賢書的秀才公。
為了歡迎顧承他們回家,顧王氏準(zhǔn)備了一頓很豐盛的晚飯。
小魚干是有一天顧卿芝跟著顧衍上西子山,在大湖泊上游的一條小溪流里面撈的。
大的弄去了后院的池塘養(yǎng)著,小的便留下來裹上面粉油炸了自家吃。
別說,還真挺好吃,脆脆的。
野味每天都能在山上收獲幾只,野雞野兔家里后院一直都放養(yǎng)著幾只。
多的那些全部弄到了山上的樹樁圍欄里放養(yǎng)。
這也是一開始顧衍說要弄那么大的圍欄的原因。
不單單是圈禁,也有圈養(yǎng)的意思。
如今那里面小動物居多,主要是野雞野兔,大的獵物沒有。
一個是大的不好弄,二是有大的都送去趙府那邊賣了。
顧王氏做了顧卿芝喜歡的麻辣兔頭、紅燒兔肉。
看著父子幾個都風(fēng)塵仆仆,又燉了個香菇雞湯給他們補身體。
菜園子里拔的小白菜做了個清炒。
清蒸了一條鮮嫩的鱖魚。
配上熱氣騰騰的大肉包子和一大鍋米飯。
再擺上一盤油炸小魚干。
幾大盤硬菜放了滿滿一桌子。
看著四方桌上的菜,顧承幾人有些驚疑不定。
家里伙食什么時候這般好了。
又是兔肉又是雞湯的。
是不是吃了這一頓未來一個月都要勒緊褲腰帶?
倒也不必如此、打腫臉充胖子吧。
幾人臉色有些游移不定。
讓顧承疑惑的關(guān)鍵是,這兔肉雞肉是哪里來的?
看桌上兔肉的分量,這得是一只六七斤的兔子吧?
顧衍和顧卿芝則習(xí)以為常。
這段時間兩人天天都上山,時不時帶些野味回來圈養(yǎng)在后院。
顧王氏覺得兩人每天都那么辛苦,便每天都會做上一些好吃的,給兩人補身體。
雞湯、魚湯、大骨頭湯輪換著來。
顧衍兩人都習(xí)慣了。
值得一說的是,經(jīng)過顧王氏這一段時間的投喂,兄妹兩人的臉色確實好了不少。
并且身體看著也健壯了不少。
顧衍的身高一下子就上去了,雖然看著還是瘦。
每次都能弄到那么多獵物,顧衍兩人將這歸功于顧卿芝的好運。
顧卿芝不動聲色地向顧母透露了自己從前一直以來的好運氣。
并不是現(xiàn)在突然才有的。
顧王氏聽了后對白曉蓮更厭惡了。
自此之后她每上門一次她就冷嘲熱諷一頓。
諒是原來多么好涵養(yǎng)的顧王氏都忍不住譏諷她沒臉沒皮。
看這厚臉皮的還敢不敢登她家的門。
當(dāng)然,被這樣燥了幾次之后,白曉蓮便知道此路不通,不再厚著臉皮上門討罵了。
不過,盡管這樣,顧王氏跟顧衍的想法一樣,財不外露、運不外泄。
閨女有這樣逆天的運道,更是要好好保密。
她叮囑顧卿芝在外面一定要捂好這個事情。
可別像那不要臉的一樣,搶占了別人的功勞還生怕人家不知道。
過了明面之后,顧衍兩人便明目張膽往家拿野味。
可是這些,剛回家的幾人還不知道哇。
面對幾人一臉疑惑欲言又止,顧王氏只說了句,“先吃飯!
意思就是飯后再說。
畢竟,這事要說起來也不是三言兩語能說清的。
顧卿芝給顧皓和顧曉水一人夾了一個雞腿,“皓哥兒、水兒,吃吧,一會冷了就不好吃了!
看著對面一臉震驚地看著她的幾人,顧卿芝有些無語,她改好了不行嘛。
“阿爹,大哥,三哥,吃呀!
干嘛都看著她呀,桌上這么多好吃的呢。
說著又一人給舀了一碗雞湯。
今天這只野雞夠大,剝干凈了內(nèi)臟還有4斤多。
阿娘燉得夠火候,雞肉嫩而不柴,雞湯鮮美,還放了菇子,美味極了。
顧承拿起碗筷,“大家吃吧,”
顧臨和顧仲面面相覷。
看著自家阿娘臉色如常,更重要的竟然是對顧衍和顏悅色。
這,太陽打西邊出來了?
顧皓和顧曉水忐忑不安。
但看著二嬸的臉色好像也沒有變化,自家大哥似乎習(xí)以為常的吃著,有些猶豫不決。
似乎是注意到了他們的局促不安,顧衍無奈嘆了口氣,“吃吧,芝姐姐給你們夾的,要謝謝姐姐,知道嘛?”
兩人看看這個,看看那個,齊聲對顧卿芝說,“謝謝姐姐。”
仙女姐姐真好啊,夾雞腿給他們吃,他們都不知道有多久不曾吃過雞腿了。
顧卿芝笑著點點頭,指了指他們的碗,“趁熱吃吧,再不吃雞腿就涼了!
一頓飯大家吃得意猶未盡。
麻辣兔頭夠味,紅燒兔肉好吃,清蒸魚肉嫩,雞湯鮮美。
桌上只剩下空空如也的盤子,就連湯汁都被大家泡米飯吃了。
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