翌日一早，樊梨梨剛起，屠老爹就拎著一桶竹筍過來。

　　“梨梨，這筍子是老爹才挖的，特新鮮！”

　　樊梨梨往桶里一看，全是白嫩無比的筍尖，已經泡過水，那白皙細長，飽滿光潔的模樣，一看就是上等貨色。

　　“老爹，您擱哪挖來的呢？這筍子真肥嫩，肯定很好吃！”

　　見她喜歡，屠老爹也開懷，說，“這是咱們自家后山竹林里的貨，每年都得挖，要是不挖，那竹子密密麻麻地長起來，把莊稼地都占了。”

　　水村水土肥沃，什么莊稼植物都長得好，屠家更是有一大片竹林，每年冬末春初，屠老爹都要去挖筍。

　　不過挖來的筍，基本是切片后炒一炒，放點油鹽就算是美味佳肴。

　　樊梨梨撿起兩顆筍尖，想了想，說，“可以做成紅油筍尖和泡椒筍尖，數量不多，咱們自家留著吃。”



　　“泡椒筍尖？跟泡椒鳳爪是一個做法？”

　　“是啊老爹，您喜歡泡椒味嗎？”

　　“喜歡，怎么不喜歡！”屠老爹一想起那酸辣爽口的泡椒鳳爪，就開始止不住地流口水，連連說，“不管你做什么出來，老爹都捧場！”

　　正好家里還有泡椒水，筍尖又是煮好的，樊梨梨趕緊給泡上。

　　屠老爹是挑好的送來，筍尖鮮嫩無比，煮好后加姜片泡椒浸泡，晚上回來就能吃到酸辣可口的泡椒筍尖，當做解饞的零食。

　　做完這些，樊梨梨又馬不停蹄趕去飯攤上。

　　現在每天光是鹵牛肉，就要賣出去一百多斤，所以前一天下午就得把鹵牛肉給備上，免得第二天來不及。

　　整個溫縣里，就屬樊梨梨這的鹵牛肉賣得最好。

　　她用的鹵汁是從頂級大廚那學來的特色秘方，桂皮茴香姜片等香料的比例嚴格控制，令鹵汁味道達到最佳，哪是光水煮，然后醬油染色的牛肉比得上的？

　　其他鹵雞爪雞翅等要便宜些，買的人更多，有自家吃的，當風味特產帶回去給家里品嘗的，碼頭上每天人流如織，還多是游子，出公差的，做生意的，最愛這些美味佳肴。



　　把飯攤開在碼頭上，能吸引更多人。

　　今天擠在攤位前買鹵味的人多得離譜，樊梨梨一個人忙不過來，屠五來打下手。

　　“我的天，四嫂，明天咱們是不是得準備兩百斤牛肉？”屠五一邊打包收銀，一邊驚嘆。

　　樊梨梨忙得滿身大汗，顧不上擦，迅速將新做的鹵雞翅雞爪等撈起來，濃郁的料汁飛濺出去，霎時鹵香更盛，讓食客們直流口水。

　　“兩百斤就兩百斤，只能請三姐夫再多買些。”雖然累了點，但只要能賺錢，樊梨梨怎么都高興。

　　兩人正麻利地賣牛肉，突然看好一群人從豪華的大船上下來。

　　為首的那個肥頭大耳，身穿官服，被一群官差簇擁著，朝縣城里走。

　　樊梨梨多看了兩眼，聽人群中議論，說是新來的縣老爺。

　　最近樊梨梨為了飯攤，沒關注過樊縣令那邊的事，樊縣令似乎也正為樊皎玉而在鄭家當說客，也顧不上她這邊。

　　養父女二人，許久沒見過面了，不知道彼此近況如何。



　　“這娘子，你別走神，大伙還等著買鹵味呢。”一人開口，把樊梨梨從沉思中拉回神來。

　　她趕緊穩定心神，繼續做鹵味。

　　一到正午，飯攤上忙得不停，食客們除了吃鹵味，還喜歡蝦滑和蔥爆黃鱔等美味佳肴。

　　明明都是水產，在溫縣極為常見，按理說大伙都吃膩了，然而被樊梨梨五花八門地做出來，哪怕是最普通的鯽魚都別有一番滋味，令人吃過一次后，便念念不忘。

　　鐘遲端著木盤，喊了一聲，“二號桌的燒鯰魚，蒸鱔魚，蒜香蝦，宮保雞丁，還有三蝦面……”

　　他邊喊邊將菜肴一一端上桌，末了說，“都上齊了，您幾位盡情吃喝，要有什么需要，您叫一聲就是。”

　　幾人是新來的外地食客，一下碼頭就找吃的，聽見這家名聲響亮才來吃，看衣著打扮，有錢得很。

　　他們先點了幾道菜來嘗鮮，結果一吃就停不下來，連說吃了一輩子河鮮，就沒嘗過這么別具一格的風味佳肴。

　　于是，幾人又叫了幾道招牌菜，吃得滿嘴流油，夸贊不斷。

　　灶屋里，主廚們就沒停過，斗笠男也在洗碗殺魚剝蝦，哪里需要就往哪里走。



　　未時末，食客們才意猶未盡地漸漸散去，還表示明天也要來。

　　樊梨梨等人直接累趴，連午飯都沒力氣吃。

　　屠五給斗笠男算了工錢，屠馨月也如昨天那般給他打包好飯菜，讓他帶回去給媳婦吃。

　　斗笠男拎著食盒，沉默地離開。

　　鐘遲收拾一地狼藉，說，“咱們是不是把隔壁攤子也租下來，擺更多桌子？”

　　如今食客越來越多，要排很長時間，有些人等不及，只能失望離開。

　　屠大娘捶著酸痛的肩膀，說道：“也行，叫二郎去跑腿，把這事給辦下來。”

　　不過，這樣一來，就得招更多人，否則光上菜就能累死人。

　　還是屠五負責招工，要能跑堂的，老實厚道些，別偷奸耍滑，干出偷雞摸狗的事情來。像斗笠小哥那樣，多給工錢，多多照顧也無妨。

　　忙過之后，樊梨梨沒跟著眾人一起回家，而是去了樊府。



　　這里離縣令府近，她得找樊縣令問問情況。

　　然而，樊縣令到縣衙招呼新縣令去了，只有管家帶家丁們，正將縣令府清掃出來，迎接下一任縣令。

　　“那爹爹以后，住哪去呢？”樊梨梨問。

　　管家和藹道：“二小姐莫急，老爺要搬去北邊的莊子上住，就是小時候，他老人家帶你您去摘果子的那個莊子。”

　　樊梨梨想了想，從原主的記憶里搜出這個莊子的信息。

　　莊子在北郊的山腳下，面積不大，但是冬暖夏涼，還有溫泉，附近有果園和池塘，是個養老的好去處。

　　以后要是她想樊縣令了，就去北郊莊子找人便是。

　　至于新來的縣令，管家也讓樊梨梨別擔心。

　　“老爺本來擔心，來的會是他老人家的政敵，不過上個月才收到上頭的意思，改成別人了。新縣令雖然跟老爺沒有多大交情，但也無冤無仇。”

　　樊梨梨想起上午見到的那個身穿官服，矮胖油膩的人，心想，只要跟樊縣令沒仇就好，免得樊縣令被尋仇，晚景凄涼。


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