第一百二十章 咸蛋和松花蛋
種莊稼最怕就是雨水過多或過少,雨水多了爛根爛芽,雨水少了莊稼干枯而死。
所以今年老人們都憂心忡忡,說很可能雨水不斷,莊稼長得不好。
樊梨梨嘆道:“去年還說瑞雪兆豐年呢,今年就擔心雨水了。可見這氣候反復無常,誰也料不定!
屠馨月說道:“所以咱們得抓緊掙銀子,萬一有個什么天災人禍的,不至于手頭吃緊!
家里那么多人,總得要預備上糧食和銀子,免得將來餓死凍死。
樊梨梨想了想,自家空間里有豬鴨魚雞,還有一窩兔子,蔬菜也不缺,藥材更是種了許多,非要說的話,就是水稻。
因空間里沒有水田,種不出水稻來,屠沉一有空就去開發水田。然而工程量太過龐大,全靠人工挖掘引水,如今還沒種上水稻。
只要空間里能種水稻,哪怕真有個天災人禍,也不足為懼怕。
樊梨梨沒再細想,先把牛肉干烤出來。
院子邊上有個烤爐,是以前做糕點時,讓屠沉特地壘上的,如今烤牛肉干正好。
上百斤牛肉,先切塊,加蔥姜蒜焯水,撇去血沫,然后再將牛肉塊切成條,還得熬制香料。
用姜蒜辣椒花椒,以及桂皮茴香等熬出香味來,下入牛肉條翻炒,過后放烤爐里烘烤。
為了調色,醬油和白糖不可或缺,這步驟繁瑣得很,一直忙到很晚,兩個女人還在上躥下跳。
樊梨梨擦擦汗,問,“怎么三姐夫沒來?”
但凡有個男人在,她倆也不至于累成狗。
屠馨月累得連鍋鏟都拿不動了,勉強道:“說是開春了,山里野味多,正好爹娘幫我們照看孩子,他下午就跟老五打獵去了!
樊梨梨羨慕得很,因為自打開飯館以來,她壓根沒時間去山里閑逛,挖野菜采蘑菇這種娛樂休閑活動,簡直要跟她絕緣了。
“這幾天沒事,我們也去山里轉轉吧,說不定能采到野生藥材呢。”
屠馨月樂意寵著她,“行,你要去,我陪你!
兩人忙前忙后,總算做完了牛肉干,都放烤爐上熏著。
明明是春寒料峭的細雨天,樊梨梨卻累出一身汗來,屠馨月也坐小板凳上直扇扇。
她瞥見灶屋里墻上掛著幾條腌魚,眼睛一亮,“你那醬板鴨和腌魚的做法,能告訴我不,我也多做幾條備上,免得夏天想吃了卻沒有!
樊梨梨回頭瞟了眼,說道:“教是可以教,不過得盡快做出來風干,一旦天氣熱了,容易變質生蛆,還招蒼蠅。”
屠馨月立馬跳起來,“我回家多拿幾條魚去,咱們今晚就做!”
她拔腿就跑,留樊梨梨哀嚎連連。
也不急在這一天,就不能明天再做嗎?可累死人了!
樊梨梨靠著柱頭,閉眼睡了會。
身旁落下一片陰影,仿佛有人湊過來,樊梨梨緩緩睜眼,屠沉正坐在她身側,拿掉她頭上一片翠綠的嫩葉。
“開春了。”屠沉低聲說。
樊梨梨揉揉眼睛,嘀咕,“開春好啊,開春又能做新衣裳了!
屠沉不由一笑,語氣更為柔和,“好,我陪你去城里做,你想做多少衣裳都可以!
樊梨梨還處于半夢半醒的狀態,迷迷糊糊的說,“我想要個衣帽間,把衣服都收藏起來!
在現代社會時,她就挺喜歡古代服裝,不管形式設計還是刺繡等手工藝做工,不但承載了源遠流長的歷史文化,也別有一番獨特復古的美感。
試問,誰小時候沒把床單披身上,模仿古人轉圈圈?
屠沉思量片刻,問,“什么叫衣帽間?”
“就是專門放衣服首飾和鞋包的房間,”樊梨梨迷蒙地手舞足蹈,“就是這樣,這邊要有一面大鏡子,這邊是衣柜衣架,我要把衣服掛起來……”
“好,我種完竹林就幫你專門蓋一間,衣帽間!蓖莱劣X得這說法挺新奇的。
最好還是問樊梨梨要一張圖紙,他才知道樊梨梨心儀的衣帽間,到底長什么樣。
沒人說話,樊梨梨靠在屠沉胸口,又懶懶地睡過去。
屠沉摟著她的肩,望向昏沉天幕。
今日的夜幕也灰蒙蒙的,連一縷星光都看不見,換作平常,一定覺得孤寂落寞,茫茫天地間只剩下他一人。
但如今有了樊梨梨,兩人相互依靠,再也不會有被天地拋棄的空洞感。
當夜,雨水不斷,屠馨月沒能趕過來。
屠沉把樊梨梨抱進屋后,又搭起棚把烤爐遮起來,最后去竹林里晃了幾圈,挖出一些竹筍來,又重新開墾竹林。
第二天早上,樊梨梨打著哈欠來到灶屋,見好些竹筍歪倒在地上,散發春日草木的清香。
屠沉還沒起,難得她先起床,就把早飯給做好。
搬來壇子,樊梨梨取出兩個鴨蛋,在耳邊晃了晃聽聽聲響,應該是熟了。
正好,今天就做個咸蛋蝦米粥,配上紅油筍尖,再煮半只醬板鴨,早飯豐富得很。
樊梨梨挽起袖子,立馬開干。
外頭下著雨,屠馨月撐傘過來,手里拎著魚和一些干貨。
她聞到香味,笑盈盈地說,“我來得不巧,恰好遇上早飯了!
“噓,”樊梨梨食指豎在唇前,低聲說,“三姐,屠沉睡覺呢。”
“啊,還沒起?”屠馨月略略聳肩,又轉到灶前來,見樊梨梨正在煮咸蛋粥,好奇問,“這蛋黃怎么在流油呢?”
而且聞起來好香啊,跟普通雞鴨蛋完全不同的咸香味,蛋黃流油不說,看起來也沙沙的,口感很好的樣子。
樊梨梨拿了一顆咸鴨蛋給她,“正好今天有空,我就教你做咸鴨蛋吧,順便把松花蛋也給做出來。”
“咸鴨蛋?松花蛋?什么東西?”屠馨月越來越感興趣了。
她是吃過早飯來的,只嘗了幾口咸蛋粥,吃得連聲夸贊,直呼樊梨梨真是心靈手巧。
樊梨梨教她怎么做,一并連醬板鴨和腌魚也做出來,并包了一小籃松花蛋,忙到快中午了還沒停手。
屠沉早起吃過飯后,避開屠馨月,繼續去空間里做事。
外面在下雨,做不成什么事,不過空間里只飄著蒙蒙細雨,不耽誤他干活。
眾人各自忙碌間,屠二來到院子里。
“我跟大哥找了兩間鋪子,你們什么時候去看看?”
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