第十四章:太陽底下最光輝的職業
“好吃,好吃!”蒙恬一手抓著豬蹄,一手抓著豬尾巴,吃得滿嘴流油。
始皇也興奮異常,要不是礙于皇帝身份,他真想用手去抓了。
“以后我決定了,這豬肉就作為我們接待外賓的最高禮儀菜了。”
“行吧。”楚源真是無語,這個小村子,還能接待外賓嗎?
可楚源不知道的是,這里可不是小村子,而是大秦帝國中心,咸陽宮。
他更不知道的是,秦始皇以后會真的用豬肉去接待后世來的客人,大明開國皇帝——朱元璋。
并且告訴他,此物名為豬圓掌,又因凈重八兩八錢,因此又名豬重八。
始皇一邊吃,一邊說:“楚老師,你怎么什么都會。”
“以前朕怎么就不知道,豬去勢以后,膻味就會消失,會這么好吃了。”
“別說朕不知道,就連那些神醫,神廚都不知道啊。”
其實楚源做的豬肉宴,并沒有和現代一樣,放了很多調料。
楚源也真好奇,怎么這個村子,沒有電,沒有汽車,沒有其他蔬菜也就算了。
沒有辣椒,八角,桂皮也能理解。
怎么連醬油,味精,都沒有。
甚至連鹽,都是很粗糙的那種。
楚源為了做好豬肉宴,可是提前做了很多準備。
找來了增香的香料,提辣的植物,把粗鹽提煉成細鹽。
可即便如此,這里竟然連炒菜的鍋都沒有,只能燉菜。
還只能豬油燉菜了。
才有了現在的成果。
可是別說和飯店比,就算和自己家里,自己做的比,都天差地別了。
“這豬肉真香啊,朕太喜歡了。”始皇卻吃的極為開心。
始皇卻從沒接觸過,這些做菜手法,吃得極為鮮美!
他現在真是恨不得,把宮里的廚子全辭退了,做的什么垃圾菜啊!
人家楚源還是老師,你們這些專門的廚子,研究了一輩子都比不了!
沒用!
“這真是朕這一輩子,吃過最好的食物了。”
“真沒想到,豬去勢以后,能做出如此美食來。”
楚源卻聽著始皇,一下一個我,一下一個朕,全當中二病,已經習慣了。
但都21世紀了,去勢豬這種方法都不知道,楚源真有點不理解了。
他懶得解釋:“你要是想學,我可以教你們的。”
其實楚源這個技能,也是在最開始教授秦蘇他們,獲得的技能。
當時楚源就發現了這里的豬,都是沒有去勢過的。
所以楚源為了吃上豬肉,直接就去勢了一批小豬。
然后過了三個月,這些豬長得還不錯,楚源就宰了一頭,所以他們今天才吃上了香噴噴的豬肉。
去勢豬這個事,其實始皇知道,當時有人匯報了,但是始皇沒當回事,還以為是楚源的小癖好。
喜歡去勢的豬,那喜歡去勢的人不?
趙高怎么樣?
不過始皇還是沒打算嘗試。
“真的嗎?這個可以教?”此時始皇一聽,頓時樂了。
那要學會了這個,以后朕不是天天有上好的豬肉吃了。
“老蒙啊,你去和楚源仙師學學,怎么去勢豬。”
“什么!”聽到始皇的話,吃著豬肉的蒙恬差點噴出來。
“陛……村長,我老蒙別的不說,就是在秦朝,那也是大將軍蒙恬啊。”
“讓蒙恬去學去勢豬?這種事情還不如把趙高挖出來,讓趙高去了,他最擅長了。”
“讓蒙恬去學這個有什么不可以!”始皇還沒有開口,楚源卻突然開口了。
他站起身來,臉色凝重。
“啪!啪!啪!”看到楚源起身,所有人都放下了筷子,他們知道楚源又要開始講課了。
可是蒙恬還是不解:“楚老師,為什么蒙恬可以學這個,他可是一等一的大將軍,帶兵打仗就可以了啊。”
“那我問你,蒙恬打仗是靠他一個人,還是靠他手底下的士兵?”楚源開口了。
“靠手底下士兵。”蒙恬思索了一下。
他不承認不行,他要是一個兵都沒有,還打屁。
“那我再問,蒙恬帶著一支饑腸轆轆的士兵打仗厲害,還是帶著一支吃飽喝足的士兵,打仗厲害?”
“當然是吃飽喝足的。”這個問題都不用蒙恬回答,秦子嬰開口了。
饑腸轆轆還打什么仗?
別說哀兵必勝,那是指士氣。
你飯都沒得吃,拿刀劍的力氣都沒有,怎么打?
沒力氣,進酒吧沒一分鐘就點煙。
蒙恬卻皺眉了:“可是,這和去勢豬,還是沒有關系啊。”
“當然有關系。”楚源搖頭。
“我再問,一方士兵是吃肉長大的,一方士兵是吃草皮,吃樹根長大的,哪方打仗更加厲害?”
“這……”講到這里,蒙恬似乎明白了,楚源想要說的是什么,他瞬間沉默了。
蒙恬可是經常和匈奴人交戰,他很了解匈奴人。
匈奴人穿得破衣爛衫的,沒有盔甲。
但是匈奴人不耕種,就是養牛羊。
可是吃的都是大肉,可能不高大,但是身子卻很結實,肌肉發達。
而大秦境內,因為經常鬧饑荒,所以大秦士兵連五谷雜糧都很少吃,更多時候還在吃野菜。
更不要說什么肉了。
但歸根結底,還是肉做不到量產,狗一胎能生幾個,而且體積小。
牛就更不用提了,牛可是重要的生產工具,在大秦,每頭耕牛都是登記造冊的。
可以說,一頭牛比人命都重要,別說私自宰殺耕牛,會被殺頭。
就是養牛的,把牛養瘦了,都要受到懲罰。
至于羊肉,那就更不用想了,中原地區哪里能做到成片養羊。
羊,那都是匈奴人養的。
所以,大秦士兵很少吃肉,因此他們雖然訓練有素,但是身體素質始終上不去。
每次大秦軍和匈奴人作戰,都比較吃虧。
蒙恬想到這里,也逐漸明白了楚源的意思。
“所以,楚老師的意思就是,如果大秦可以養豬,那么每個人就都可以吃到豬肉。”
“那么大秦士兵的身體素質,就可以強力提升了!”
“沒錯!”楚源點點頭。
“自古游牧民族,吃的肉都比較多,因此基礎戰斗力就比我中原民族要強。”
“但如果我們中原民族也能普遍吃肉,那基礎戰斗力之間的差距,就可以抵消了。”
“明白了,明白了!”蒙恬喜悅萬分!
“老蒙,現在你還覺得,我對你是大材小用了嗎?”始皇對著蒙恬,開口說道。
“沒有,沒有。”蒙恬喜悅到了極點,激動的沖到楚源面前。
“楚源仙師,讓我和你學去勢這門光輝的手藝吧!”
蒙恬每每想到,自己率領大軍和匈奴人作戰。
那些士兵不是因為學藝不精,而是因為吃不好,而被匈奴人殺死的畫面,就心痛萬分!
“將軍…我如果能吃好一些…一定不會被匈奴人打敗的…將軍…麻煩照顧好我的母親。”
“將軍…是我們生來…低賤嗎…我一輩子都沒怎么吃過肉…”
“將軍…我好想吃肉啊…”
“啊!我對不起你們啊!”蒙恬竟對著楚源,突然下跪!
“楚先生,請您教我!”
現在,只要把養豬普及了,大秦人人都可以吃上肉了!
去勢豬哪里是什么下等職業,這是決定大秦未來的職業!
是太陽底下最光輝的職業!
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