于卓爾這邊把開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備都做得差不多了，漁村舅舅那邊也來(lái)了消息，說(shuō)是找到了兩個(gè)比較合適的婦人，都是三十多年青力壯又踏實(shí)肯干的利落人！
于卓爾對(duì)此很滿意。
“卓爾啊，你們幾號(hào)回京啊？”
大舅方長(zhǎng)勇問(wèn)道。
“大舅舅，我們打算八月二十號(hào)回京，你在那邊直接給兩個(gè)嬸子定三天后的火車，讓她們直接入京，到時(shí)候我讓大表哥去車站接人！”
“好好好！我知道了，我就給他們買二十三號(hào)的火車，二十四號(hào)下午到三點(diǎn)到，到時(shí)候記得讓你大表哥去接人哈！”
“知道了舅舅！
還有啊舅舅，以后每月的海鮮干貨都不用定量，您敞開(kāi)了收，我都能吃得下！”
“好！舅舅都聽(tīng)你的，可是先別往回寄錢了，上次你寄過(guò)來(lái)那么一大筆錢，都把我和你姥爺二舅嚇壞了！
你也知道，咱們靠海吃海，海里的東西不值錢，你能給鄉(xiāng)親們一條出路，大伙都感激不盡呢！”
“舅舅可別讓鄉(xiāng)親們這么說(shuō)，咱們是互惠互利！以后我也一定不會(huì)虧待了大家的，但大舅舅，干貨兒的品質(zhì)一定得有保障，否則就砸了咱們的招牌了！”
“這個(gè)你放心，現(xiàn)在你姥姥姥爺也不出去遛彎了，就守在家里給你當(dāng)質(zhì)檢呢！”
“哈哈哈，舅舅可別讓二老累著了！
告訴二老，我給他們開(kāi)工資！”
“又說(shuō)笑，咱們一家人什么工資不工資的！
卓爾啊，你大表哥在你那咋
樣啊，不會(huì)給你拖后腿吧？”
“舅舅放心，大表哥厲害著呢，現(xiàn)在已經(jīng)成了我的私房菜主廚了，做的特別好，以后您就等著來(lái)京享福吧！”
“唉！好好好，那大舅舅就等著了！”
舅甥倆有說(shuō)有笑的敲定了幾件事，大舅方長(zhǎng)勇才掛了電話！
可是掛了電話的方長(zhǎng)勇卻心頭火熱得沒(méi)著沒(méi)落，就想找個(gè)人傾訴傾訴，于是方老爺子成了方家心頭火熱的第二人！
看來(lái)他們方家的日子要起來(lái)啦！
此時(shí)，距離回京還有五天。
于卓爾和老媽方圓又開(kāi)始了給老爺子和于正瀚新一輪的囤貨！
菜園子里的大白菜能收了！方圓了黎姑姑把大白菜分了兩份，大份的一起都做了酸菜，封存在冰冰涼的地窖里，留著老爺子和于正瀚冬天吃！
小份的都由于卓爾給做成了韓式辣白菜！
這個(gè)菜好吃又省事，兩人從壇子里撈出來(lái)就能吃！
菜園子里的其他菜，能做泡菜的也都被于卓爾薅了個(gè)精光，都做成了一壇子又一壇子的泡菜。
泡菜做的特別多，多余的，于卓爾打算跟果子酒一起運(yùn)進(jìn)京城，做免費(fèi)小菜贈(zèng)送！
小瀑布那里的魚(yú)也薅一波回來(lái)，都給二人做成魚(yú)罐頭封存在地窖里！
楊大媽幫忙弄來(lái)的幾只雞鴨都被于卓爾鹵熟了，裝進(jìn)罐頭瓶里密封上，當(dāng)肉罐頭吃！
于卓爾還從空間里偷渡出一些牛肉給兩人做了牛肉干兒，留著下酒。
反正，老爺子和于正瀚有吃的就行。從
來(lái)不問(wèn)出處，這也讓于卓爾往外倒騰東西時(shí)不那么縮手縮腳！
然而，讓于卓爾更加驚喜的是，在她們出發(fā)前兩天，榆樹(shù)村被聘用的那位寡婦大媽，竟然給他們家送來(lái)了正宗的東北大煎餅！
這一送，還送了不少！
足夠老爺子和于正瀚吃上兩個(gè)月的。
對(duì)此，于卓爾直呼自己撿到寶了！
她的私房菜館又一道特色主食——東北大煎餅可以登場(chǎng)了！


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