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第29章 重新認識魚的美味


歐陽媛媛像個小領導似的,指揮的李氏三人忙的團團轉。

兩刻鐘過去后,歐陽媛媛又開始指揮起來了。

“娘,您去廚房熱一下油,要能蓋過這些魚塊的油。”

李氏心疼道,“要放這么多油嗎?如果做不好豈不是浪費了?”

現在家中才富裕一點,也不興這么浪費啊。

歐陽媛媛聽后便故意板著個臉,道。

“娘,難道您不相信我師父嗎?”

歐陽李氏聽到后話也不說,直接清洗鍋,倒好油燒火。

“大伯母,麻煩您洗好一個竹萎,待會可以滴油。”

“二伯母,像我這樣,把腌制好的魚塊,放在這個面粉里面翻轉一下,兩邊都要沾到有面粉才行哦。待會油有點溫度了再放進鍋里就可以了。”

歐陽媛媛直接上手示范道。

歐陽媛媛看著一塊塊魚塊在鍋里肆意的翻滾,聞著空氣里油和魚的混合香味。

“可以了,大伯母,拿竹簍撈起來那些金黃的,滴一下油然后放在這個盆里。”

一塊接一塊的魚塊被放進油鍋,又被撈出來。

歐陽媛媛拿了最開始撈起來的魚塊,分別遞給了李氏妯娌三人,道。

“都試試,看看味道如何。”

歐陽媛媛便一口咽下去,外焦里嫩,小小的魚刺都無所遁形,就被輕易的挑了出來。

李氏妯娌三人品嘗后也是紛紛點頭。

“娘,這個可以多做些,加多點鹽腌制起來炸好還可以放久一點呢。但是現在不行,天氣都變熱了。”

歐陽媛媛吃了一塊又拿一塊道。

“對了哦,娘,昨日下午有跟很多人說今日晚飯前來我們家學習怎么做魚哦。到時候奶奶和張月做,您就在旁邊多看看,一家一個代表,估計都會很多人的。”

李氏妯娌三人點了點頭,繼續手中的炸魚。

門外傳來敲門的聲音,歐陽媛媛便準備過去開門。

“歐陽云輝,在家嗎?”

歐陽媛媛一聽就知道李青他們來了。打開大門,道,“我哥哥他們今日開始就去私塾學習了。你們先進來吧。”

李青幾人聽到歐陽云鴻等人都去私塾了,臉上浮現了滿滿的羨慕之意。

“歐陽媛媛,這些蠶繭你數一下。今天我們都分開放好了。”

李木把筐放在地上后道。

歐陽媛媛便數了數后道,“你們等我一下啊。

轉身便回到房間拿銀錢,今日歐陽云東出門前就把銀錢轉交給了她。

歐陽媛媛便把銀錢拿了出來,一個個數好遞給他們,道。

“你們的銀錢,收好吧明日就不用給我們家送蠶繭啦。你們自己多準備一些蠶繭給自己做蠶絲被吧。”

“好,那個。。。我們怎么學做蠶絲被啊?”李木臉紅不好意思道。

歐陽媛媛把家里之前用的竹弓拿了出來,道。

“這個叫竹弓,是做蠶絲被必須要的,我呢,也不用你們多少銀錢,三文錢一個就可以了。”

她家二堂哥在這方面是花了心思做的,雖然不是很復雜,但是還是要收點銀錢的。

至于到時候家中再要用到,便讓二堂哥做便是了,歐陽媛媛已經打好小算盤了。

李木等人也不覺得心痛,這些需要手藝的東西的確值這個價格。

便從還握在手的銀錢里拿出了六文錢出來。道。

“我們每人都要兩個吧,給你。”

歐陽媛媛接過銀錢放好,示意他們稍等一會,她便進了廚房。

“娘,你們現在有沒有空呀?這個魚塊都炸好了嗎?”

“有呀,現在都弄好了,只要待會兒把油裝起來就可以了。怎么啦?”李氏邊抽出柴火邊道。

“是這樣的,娘,昨天我們答應了李木他們幾個人,教他們怎么做蠶絲被,所以他們現在在外面等著。”歐陽媛媛不好意思道,這么重要的事情居然忘記和自家娘親打招呼了。

李氏倒覺得沒什么,她家丈夫有跟自己提過這么一回事兒。便道,“行,你拿個菜盤裝幾塊魚塊讓他們嘗嘗,我和你伯母她們先簡單收拾一下,讓他們稍等一下。”

歐陽媛媛開心的應道。只要自己娘親沒有怪她便好,而后就去找餐盤裝了幾塊出去。

“來來來,嘗嘗我們家新鮮出爐的魚塊。我娘她們說要等會兒,你們先吃。”

而后讓他們先坐著,她便端著另外一盤去了歐陽老太屋里。

“奶,您嘗嘗這個,剛炸出來的。張月嬸,你也去廚房那里嘗嘗,待會兒幫一下做蠶絲被。”

“好的,媛媛小姐。”隨后張月便出去了。

歐陽老太放下手中的繡品,擦了擦手,拿起一塊魚塊嘗了嘗,點了點頭道,“這個魚塊真的很好吃,放了很多油吧,哈哈。”

歐陽老太說完后便低下頭,氛圍一下就低沉了。

“如果再早個幾十年,大家知道這么多東西能吃,也不至于那個時候餓死了這么多人。唉歐陽媛媛知道歐陽老太是想起了以前那段艱辛的歲月,只能安慰道。

“奶,以前的事兒都發生了,也已經過去了。我們做什么也是于事無補了。現在最重要的,就是過好放下,我相信!以后的生活會更好的!”

歐陽媛媛不希望老人家的心情太過于沉重,這樣會影響身體健康,便又道。

“奶奶,舅爺爺現在不是就住在鎮上嘛。您可以去看一看啊,以后您肯定會經常多走動的。要不我們就在鎮上買所宅院,以后也會方便許多的。”

歐陽老太聽到歐陽媛媛提起自己的弟弟,回想起以前是因為家中的日子過的不好,也不想去叨擾自家弟弟,現如今是該多走動走動了。

“好,過幾日我去鎮上看看你舅爺爺他們,帶你也去看看。”

歐陽老太戳了戳歐陽媛媛的小腦袋。道,“至于買宅院這個事兒啊,我得跟你爺爺商量一下。你這個小敗家呀,這村里的新房啊,都差不多建好了,你還想著買鎮上的宅院呢。”

歐陽媛媛搖了搖自己的小腦袋,否認道,“可不能這么說我哦,我也是為了家里人著想的嘛,對不對。”

只見歐陽老太點了點頭,歐陽媛媛欣慰的笑了笑繼續道,“您這么多年,一直在為了這個家操勞,是應該學會享一享兒孫福了,嘿嘿!現在張月嬸跟著您,也能伺候您左右。我的想法不止這么一點點哦,我希望以后您什么都不用干,叫下人幫您!我要買很多很多的下人伺候您!”

歐陽媛媛挽著歐陽老太的手,摸著她手上粗粗的老繭,眼中閃爍著些許的淚花。

歐陽老太聽著歐陽媛媛的話,心里也是很動容,有這么一個孝順的孫女兒,這輩子的挨過的苦都覺得沒那么苦。

“嘿嘿,奶奶,我先出去啦。您繼續繡,不想繡了就出來走走啊。”


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