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第2821章 紅樓夢-薛姨媽143


第2821章  紅樓夢-薛姨媽143

泄憤的狠揪了一把黛玉的小臉,才轉頭與姑娘們說起點心的來歷。“這點心叫芝士蛋糕,是外頭西洋人的吃食。我曾經去廣州住過一段時間,那會店鋪有個常來的外國人,我是用一尊琉璃盞跟他換的配方”

“說起配方我就生氣,這洋人什么都說了,就是沒說烘烤溫度。我家廚師拿了配方當天晚上便做了,那味道真是一言難盡”,皺起眉毛,似乎舌尖又想起了那詭異的膻腥味。

因為沒有烤箱,廚師無法掌握溫度,第一次做的芝士蛋糕那真是人間烈獄。吃了一口便打消了她試圖開西點鋪子的念頭。原本以為這輩子吃不到這點心了,沒想到當年的大廚這些年一直沒放棄。“那白案師傅有時間便練習,終于把這點心做的能入口了”,點點黛玉的小腦袋,寵溺的哀怨道“我嘗了之后,立馬我就想到了你們,讓他做了與你們嘗嘗”

“還是姑媽疼我”,王熙鳳嘿嘿的一笑,湊趣的討要,“既然您疼我們,就別只上一點,侄女我吃的都勾起饞蟲了”

“好好,都有~等用完了午膳,咱們去花園里吃下午茶,再配上茶飲一塊享用才最舒服”

“太好了”,惜春又捏起一塊桃花酥,咔嚓咔嚓的吃的歡快,王熙鳳回味著嘴里的奶味,試探的說道“我嘗這點心奶味十足,可是用了不少奶子?”

立在她身邊的同貴點點頭,見她沒有阻止才開口簡單介紹道“除了些面粉、雞蛋和糖,剩余的材料都是用牛奶做的,這普通牛奶還不行,要經過加工后才能制作糕點”

“都是金貴物件,也只有姑媽家的廚子能一次次練習”,常年管家的王熙鳳立馬看出了點心的價值,與有榮焉的抬高下巴。屋里的姑娘后知后覺,卻也并不在乎。

跟眾人閑聊到中午,一行人便去花廳用午膳。初夏的天氣尚且不算熱,除了各色時蔬、涼菜也準備了些重口味的大菜。重頭戲是燉了整整兩天的佛跳墻。

那菜還未上桌眾人便被它霸道的香味吸引,一路看著丫鬟抬著一個大壇子進門。“今兒侄女是賺了,竟然能吃上這么香的好東西”,東西還未入肚,王熙鳳的奉承已經出口。

準備的飯菜客人喜歡,她這個主人也高興。站起身讓丫鬟給眾人上了一碗,便招呼她們品嘗。“今兒敞開了肚子吃,鳳丫頭你最是要滋補,平日里辛苦了。對了,下午你妹妹們放風箏、踢毽子,你可別累的氣喘吁吁,體力還不如姑媽我”

“是是~”,燉的軟爛的海參塞入嘴中,王熙鳳享受的迷上眼睛,品味食材在唇齒間的滑動。

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