聽到下邊人們的議論聲，小穎略有些緊張，但是她的意識里會刻意放大鼓勵的聲音，故意去忽略掉某些刺耳難聽的話。

只有這樣才會讓自己心里好受些，否則影響到比賽時的心情就不妙了。

任何一種技術當達到一定程度時就能升華成藝術的境界，烹飪也一樣，需要有個穩定的環境和鎮定的心情才能呈現出藝術的高度，將自己的水平發揮到極致。

每個環節每道程序都是需要廚師靜心去完成，一點閃失都不能有。

精細的刀工，佐料的份量，火候的掌握，等等都不能有任何分心，否則，一個細微的失誤都可能造成這道菜的口感打折。

小穎站在臺上，感受到人們灼熱的目光，她的心也在砰砰跳，下意識地望了望，想看看某個人有沒有來。

但是下邊的人不少，都坐滿了，還有些是站著的，一下子小穎也看不過，匆匆瞄一眼就開始做菜了。

沒看到梵狄，小穎心底難免失落，可轉念一想，他或許是跟洛琪珊在一塊兒為婚宴的事準備吧，他昨天來過了，今天怎么還會來呢。

小穎剛開始心情有些混亂，但在切菜時就漸漸地拋開雜念了，不由自主地進入到了狀態。

她天生就是做這一行的料，只要站在爐灶前，只要開始做菜，她的心就會莫名變得平靜些，專注于手中的活兒就不會再去想其他煩心的事。

能暫時忘記心痛，暫時忘記他快要結婚了，暫時忘記他和洛琪珊站在一起時般配的身影。

梵狄真的不來嗎？當然不是了。

這貨是因為在路上堵車，所以來晚了，這不，剛一進來就看見臺上小穎在做菜，旁邊是跟她一起的參賽者。

梵狄沉著臉，頗有點郁悶，原本是打算好了今天要早點來，在比賽開始之前找到林凡，將她的口罩摘下來，可是偏偏遇到堵車。

梵狄很快找到了杜橙和童霏，坐在這兩口子旁邊。

小穎聚精會神地在做菜，渾然不知梵狄什么時候已坐在了臺下。

時不時聽到傳來有人在為她加油的聲音，雖是陌生人，但小穎卻因此而得到更多的鼓勵和信心。

二十位參賽者都紛紛施展高超的廚藝，呈現出二十道特色各異的菜品。

這一輪，比昨天的評選更嚴，因為只有十二位能進入到下一輪。

評委依舊是昨天的四位，他們對小穎的印象比較深刻，在品嘗她做的菜時，都顯得越發仔細了。

或許是網上的那些評論給予了評委們一些壓力，所以他們為了顯示自己是公正的，在對待小穎的問題上，會比其他人更嚴格。

冷鍋魚，川菜中的一道特色名菜。

精選長江上游無污染水域的花鰱魚，體重在1．8—2．5斤之內，其魚肉質細嫩，鍋底用20多種原料秘制的大料配以各種鮮料先炒香，在魚肉成熟以后潑熱油。

麻辣鮮香是冷鍋魚的特色之一，這一鍋魚端上來，整個現場都能聞到一股令人垂涎的香味，味蕾開始覺醒了。

評委們暗暗贊嘆這冷鍋魚的顏色與香味，深紅色的辣椒與香菜形成對比，鮮艷的顏色黃橙橙的辣椒油鋪了一層。

鮮嫩的魚肉泡在油湯中，露出的一小部分呈白色，泡在油湯里的是金紅色。

味道鉆進鼻息，麻辣之中又有香菜和生姜特殊的香味，深深地刺激著人的食欲。

這道菜，小穎深得吳師傅的真傳，是她又一道拿手菜。

可是，由于評委們對她的嚴格，所以，盡管這菜應該得到較高的分數，但最后小穎竟沒有直接晉級，而是跟另外兩位廚師一起成為了“待定”。

分數相同，當然都待定了，而做出最后評斷的就不再是評委了，將會從現場觀眾里抽出一些人上來嘗菜，誰得到的支持率最多，誰才能進入到下一輪。

“溜雞絲”林凡成為了待定之一，與其余三個參賽者一起，將會在現場一部分觀眾嘗完菜之后才能知道是否晉級了。

烹飪這一門可是真功夫，做不得絲毫的假。

當主持人念到林凡的分數時，觀眾之中又一次有了嘩然之聲。

有人暗里高興，巴不得林凡被刷下去更好。這是很現實的問題，林凡的實力在昨天今天已經體現出來一些了，同行的競爭者自然會將她當成威脅。

她如果被刷下去了就等于他們少了一個對手，自己晉級的機會就更大。

支持林凡的人當中也有抱不平的，但不管怎樣，需等現場十位觀眾嘗了菜才會見分曉。

十位，都是主持人隨機邀請的，事先沒有經過預設。

這樣，坐在靠前位置的人就有口福了。

這個突來的嘗菜環節立刻成為了全場最熱鬧的時刻，記者們也都更加興奮地忙著拍照和攝像。

能不興奮呢，前來觀看比賽的觀眾里很多都是豪門主婦，一小部分是男人但都不是普通人。

媒體們早就看到一些熟悉的面孔，現在都齊齊將鏡頭對準了被邀請嘗菜的人，這第一個嘗菜的就是一位本市富豪圈里的某個貴婦。

一身貴氣的中年女人上臺去，步履優雅落落大方，在主持人的示意下嘗過了三位待定者做的菜。

然而她最鐘意的卻不是“冷鍋魚”，而是另一位參賽者做的“芙蓉黃金蝦”。

緊接著，第二位第三位被請上臺去嘗菜，“冷鍋魚”只得到了一位的青睞，這情況看起來有點不太樂觀。

在主持人邀請前排觀眾時，小穎終于看到了那個熟悉的身影在座。

梵狄他在？他什么時候來的？

還以為他不會來了。小穎的心又止不住地跳起來，局促地抓著自己的衣角，目光總是會瞄向梵狄所在的方向。


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