小穎心里稍微松了口氣，緊接著又說：“請各位評委老師也嘗嘗這泡菜吧，配著蛋炒飯吃最好了。”

沒錯，在蛋炒飯旁邊還有一碟泡菜，是生姜。

用蛋炒飯和泡菜來比賽，小穎這做法在人們眼中也太驚悚太出奇了，對此，人們的反應居然跟先前有所不同了。

就連那些支持小穎的人也都不解，為什么這么重要的時刻她會選那么家常的蛋炒飯和泡菜？

這怎么能拿來比賽呢？不是自尋死路嗎？

有人在為小穎惋惜，有人在搖頭，有人覺得她是必輸無疑了。

而當事人小穎，卻是依舊靜靜站在那里，她的眼神沉靜鎮定，沒有慌張沒有害怕。

她的眼睛微微有點彎，這說明她一直是帶著笑意的。

她給人的感覺就是兩個字——淡定。

只有真正強大的人才能做到在這種時刻，面對質疑時還這么淡定？她難道不怕失去奪冠的機會？不怕被評為批得體無完膚？

也有人在開始明白小穎為什么這樣輕松了，那一定是她對比賽的心態放開了，眼睛不是盯著冠軍而去，而是單純為了做一道自己想做的菜。

評委們在嘗過蛋炒飯和泡菜之后，竟然全都安靜了，一時間沒人發言。

主持人有點尷尬，這不是冷場了么？

機靈的主持人趕緊上前去，將話筒湊到了君騁酒店代表陳師傅評委的面前：“陳師傅，這蛋炒飯怎么樣？”

剛才評委的沉默，已經讓在場的人覺得小穎這回估計是沒戲了，所以當主持人問到評委時，有人都不忍心再聽下去……

陳師傅嚴肅的表情倏然松動，放下筷子，頗有深意地看了小穎一眼，然后淡淡地說：“這碗名叫桂花飯，看似普通家常的食物，但學烹飪的人都該知道，要炒好一碗桂花飯，對廚師的手藝是個嚴峻的考驗，其難度極高。這一碗桂花飯，色澤鮮黃，就像盛開的桂花。口感嘛，入口生香，清爽美味，仔細看它的每一顆米飯幾乎都是被雞蛋包裹著的，十分均勻，像這樣使雞蛋能均勻地粘在飯粒上，而飯粒卻不能黏在一塊兒，得一顆顆分開。說實話，現場讓我炒一份的話，我都不見得有這位林凡炒得好。”

陳師傅的評價，讓現場觀眾驚訝，想不到一碗桂花飯能得到這么高的評價？

陳師傅是誰啊？六星級酒店的主廚！他都說自己不一定能炒出這樣的桂花飯，就這句話足以讓小穎的名氣迅速飆升了。

另一位女評委見陳師傅都發話了，當然也就不再沉默，頗為感觸地說：“桂花飯確實是很難做得好的，這位廚師完全掌握了桂花飯的精髓，這是我吃過的最好吃的桂花飯，還有這泡菜，咸淡恰到好處，并且微微帶著一點點甜味，泡菜里放的紅油，太香了，就是有了這么香的紅油，所以有著化腐朽為神奇的效果，讓泡菜變得格外爽口。想必紅油是獨家秘方精心調制的。桂花飯和紅油泡菜，看似是家常的口味，但實際廚師卻是心思細膩。我個人認為，用昂貴的食材做出好吃的菜，固然是廚藝高超，但是像這樣用簡單普通的食材將大家熟悉的家常口味做得這么出彩，這才是最難得的地方。”

好家伙，看來桂花飯又成為大熱門兒了！居然這么好評，太出人意料了，原本還覺得它沒戲，可現在似乎峰回路轉！

現場越熱鬧主持人越高興，笑著又問洛凱旋。

洛凱旋的回答很簡單：還不錯。

梁玉的反應很平淡，表情更是波瀾不驚：“很久沒吃桂花飯和泡菜了，想不到在比賽能吃到，味道不錯，沒讓人失望。”

她沒有大加贊賞，說得有點流于形式，但細心的人可以觀察到，她比其他評委還吃得多，最后一塊泡菜就是進了她的口。

可為什么就這點評價？沒讓人失望的菜多了去，她說了也等于沒說，這就是言不由衷，分明是這桂花飯和泡菜格外好吃，應得到更多的夸贊，但她卻只是這么不痛不癢地說上幾句完事。

梁玉就是有私心，她內心是很驚訝小穎的廚藝如此精湛，她自己練習這桂花飯很多次了，可就是沒這一碗這么好吃，至于泡菜，她更是嘴饞啊，特別是紅油，她恨不得自己也能制作出這樣香的紅油。

但這些只能放在心里，梁玉才沒傻到會說出來，否則她的門生葛聰怎么能穩居第一呢？

小穎是葛聰的強敵，梁玉肯定要壓制小穎的。

但小穎也有支持她的評委，于是乎，關于這桂花飯到底該得多少分，就成了懸念。


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