第109章 紅燒排骨
蘇卿洗完鍋回來正好看到馮洛被人圍攻,心里暗自發笑。
“接下來的一道菜是紅燒排骨。”
她拿起那碗大小均勻的肋排塊有意無意晃過鏡頭,算是幫他解了圍。隨即將排骨和生姜片下入鍋中冷水,點火開始煮。
【留守兒童:我就知道板栗燜飯是對的!】
【一條杠精:又是湯?】
【十月:看來這主播也沒什么了不起的,跟其他主播一樣,只會水煮。】
【云上的大米:兄弟你是第一次來嗎?建議話別說太早,容易被打臉。】
【獸人永不為奴:這是肉吧,是肉吧是肉吧?!】
見獸人一副無肉不歡的樣子,蘇卿輕笑了起來,點點頭道,“算是吧。”
不多會,鍋里已經煮開,她拿起鍋鏟快速撇去其上的白色浮沫,然后關火盛出,將鍋中水倒掉,再次洗鍋。
【雷霆機甲小分隊參謀:不是湯,主播這應該是處理食材的某種方法,鑒定完畢。】
【不買機甲不改名:肯定不是湯啊,蘇蘇都說了是紅燒。】
【寶寶是貝貝:紅燒是什么?】
【留守兒童:往下看就知道了。】
【正道的光:已經默默錄屏記下步驟,等待結果。】
【薔薇花:明天我也試試這道菜。】
大家都默契地沒再提番茄魚的事情,轉而將注意力都放在排骨上——畢竟,肉類是正規食材,眾人多少都嘗過,比起從沒吃過的蛇魚要受歡迎得多。
鍋子擦干架上灶臺,點火燒油,待油溫六成時,放入蔥姜炒香,隨后轉大火,倒入排骨翻炒。
沒有冰糖上色,也沒有料酒去腥,蘇卿只能寄希望于系統出品的生抽足夠優質,可以同時定味調色加增香。
一塊塊排骨在火力炙燒下迅速變為金黃色,鍋底油滋滋的,翻出許多小泡,不停破裂又聚合。
【獸人永不為奴:黃了黃了!女神,黃了!】
【不買機甲不改名:你個沙雕,快住嘴吧,什么叫女神黃了,那是排骨黃了!】
【一條杠精:你們知道黃了是什么意思嗎?】
【云上的大米:正確的說法應該是,變色了。】
【正道的光:哎呀,大米哥,別太計較嘛~反正這鍋里的看上去就很香!】
【十月:開火炒誰不會啊,隔壁美食天下家的那位天天都炒,翻著花樣炒。】
【薔薇花:樓上這位,友情提示,請不要在直播間發表引戰言論。】
【十月:我又沒說錯,等這么半天連一口都沒吃到,沒意思。】
【一條杠精:兄弟,想吃就老實等著。】
【正道的光:蘇蘇的菜沒得說,這位,麻煩不要拿其他那些三流主播來丟人現眼好吧。】
【杜山克小霸王:沒意思滾蛋,吃個美食連這點耐心都沒有,還有臉說?】
【十月:呦呵,這么霸王的?我還就不走了,一會吃完我就去主播賬號下發評論舉報你們!】
【留守兒童:呵呵。】
【薔薇花:呵呵。】
【不買機甲不改名:呵呵呵呵呵。】
不怪科林幾人冷笑。
想去舉報,可以。
但那也得蘇蘇開了星網賬號才行。
之前第一天來直播間他們就翻過了,壓根沒找到關于“蘇蘇廚房”的任何相關賬號。
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