“咱們派人下鄉收購小龍蝦，從源頭截斷市場供應，然后市場上就沒有了蝦子。到時候，就只有我養殖塘的蝦子供應，哪怕我并不溢價，而是跟之前供應價持平，照樣有得賺不說，還能壟斷市場供應。等明年開春，蝦子青黃不接的時候，正好我第二批蝦子也成熟了，你說，那些批發商除了繼續找我買，還能找誰買？”陳猛越說越興奮。

這個主意真是天才想法。

等于不花錢，便壟斷了小龍蝦市場。

這，本來就是他最初的想法。

展露兒也反應過來，眼睛一亮，“如此循環下去，客戶們就形成了下意識的習慣，即便別人有蝦子，第一個也是想到的你。”

“沒錯，前提是我提供的蝦子質量好，價格低，產量大。”陳猛點點頭。

“人工養殖的蝦子本來就比野生的要個大肥美，野生的蝦子產量更加跟你沒法比，久而久之，市場就完全被你壟斷了。”展露兒繼續說。

“是的，這才是我最初為什么執意不肯把配方賣給你的原因，我要以龍蝦店為終端產品，打響知名度，然后形成養殖，零售，加工一條線的產業鏈，到時候，獲得的利潤絕對是龍蝦店的數倍。”陳猛嘿嘿笑道。

“哥，數倍是多少？”陳小妹聽的呼吸急促。

“一年產值至少上億，利潤你自己估算。”陳猛說道。

“產值上億，利潤怎么著也得有個一兩千萬吧。”陳小妹感覺心臟快要停止呼吸了。

我的天。

一兩千萬，怕是一輛轎車拉不完吧。

“這還是一縣之地的市場，假如我再把其它縣市的市場壟斷之后，那是個什么概念。”

即便來自后世，這個想法，也讓陳猛心臟猛的一抽。

九十年代。

國內還沒有壟斷的概念。

像后世那些互聯網公司，短短十幾年時間，就成長成了萬億資產的巨無霸。

靠的就是壟斷。

“陳猛，你說會有這一天嗎？”展露兒被陳猛描繪的宏偉藍圖給驚呆了，雙眼迷離的看著他，緊緊抓住他的手臂，呢喃道。

“不知道，但是首先得去想，才有動力去做。”陳猛搖搖頭。

壟斷，不是上下嘴皮子一碰，就可以。

天時地利人和都具備才行。

地利，他具備，九十年代，正是經濟高速發展，一切為經濟發展讓路的時代，站在這種風口浪尖上，豬都能飛起來。

天時，他有，他是重生人士，比別人掌握了更加先進的理念和幾十年的知識，見識。

人和，他也有，青山縣乃至江州市的人脈現在已經搭上線了，處的還不錯。

似乎，真的可以夢想成真……陳猛一顆心砰砰亂跳起來。

第二天。

他就派人下鄉收購小龍蝦，就按照市場價收購，現款結賬。

天冷。

小龍蝦都蟄伏了。

抓蝦子，很費勁。

所以，產量并不多，總共才收了一千多斤。

第三天，略多一點，也沒有突破兩千斤。

第四天。

只收回來了五百多斤。

這讓陳猛很是驚訝，“怎么回事，就這么點？”

“有人同樣在以高價收購，而且，這幾個月，咱們縣蝦子消耗量很大，都快抓絕種了。再加上天冷，蝦子都蟄伏了，很難抓……”手下解釋道。

“誰會高價收購小龍蝦做什么？”展露兒詫異。

整個青山縣，目前龍蝦店也就十幾家。

但是最大生意最好的就是陳猛的兩家店。

其他店子，消耗量很小。

一天賣個三五十斤就不錯了。

“不知道，聽說是外地來的客商。”手下說。

“難道外地已經有人開始做小龍蝦了？”展露兒猜測。

頓時。

陳猛臉色不是很好看了。

沒想到美夢才做了幾天就破碎了。

有人以高價收購小龍蝦，那么他壟斷市場的計劃就泡湯了，因為龍蝦不夠用，他只能從自家養殖塘里供應。

再一個，若真是外地已經有人開始做小龍蝦生意了。

他的擴張藍圖，還這么實現？

思來想去，他覺得不太現實。

首先，總店開在市中心，幾乎沒有外地人來消費。

其次，陳氏麻辣小龍蝦，當初連展露兒的酒樓都研究了那么多天，都研究不出個名堂出來。

這玩意別看是大眾美食。

但是后世小龍蝦店那么多，真正有名的又有幾個？

經典的三種口味，那是經過無數廚子，耗費了多少心血和時間，一點點的琢磨改良，最后才成型的。

別的不說，后世陳猛家不遠處的菜市場上，就有人專門現做麻辣蝦球，三四家，唯獨一家生意特別火爆，陳猛的技術就是跟這家老板學的。

那家店之所以生意火爆，就是因為秘制醬料，陳猛花費了很多時間和代價，才弄到手的。

“哥，有人開了龍蝦店，那以后咱們還怎么擴張？”陳小妹也陰沉著臉。

“生意大家做，不能你做了，不讓別人做……小妹，你也不必擔心，麻辣小龍蝦也不是誰做就能做的，當初露兒不就想偷師學藝。”陳猛說道。

陳小妹臉色好轉，抿嘴道，“沒成想，偷師不成，反而把自己也搭進來了。”

“呸，那是我愿意，要不然，誰也別想讓我搭進來。”展露兒俏臉微紅，明媚的眼神看著陳猛，很大膽的示愛。

陳猛干咳兩聲，“現在蝦子被人買走，不得不從養殖塘供應，那我的壟斷之路，又得擱淺了。”

“要不咱們減少蝦子的供應，盡快把串串香推出來？”展露兒說。

“得不償失，咱們畢竟主打的是麻辣小龍蝦。不過串串香是要盡快推出，首先在總店那邊實行，分店這里緩幾天再說。”陳猛說道。

總店那邊主打小龍蝦和燒烤已經幾個月了。

客人們已經吃膩了，該換換口味，雖然對營業額有所影響，但是可以變相的節省蝦子的消耗，也值得。

“哥，你倆一直在說串串香，到底是個什么東西？”陳小妹好奇。

“正好現在有空，哥就給你們做一鍋出來嘗嘗。”陳猛興致來了。

跑去廚房。

親自操刀。

串串香最關鍵的就是鍋底。

因為串串是沒有味道的，一切全靠鍋底入味，然后味碟增香。

簡單的準備了配料之后，陳猛就開始調制鍋底……


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