第十六章 買牛買羊
“boss，我們?nèi)ツ沁吙纯矗馁u場上應(yīng)該會有一些好家伙！”
弗蘭克指向不遠(yuǎn)處一個類似小型體育場的地方，那里就是專門用來拍賣牲畜的地方。
在場地中央，有一個小型的平臺，就是用來買拍牲畜的。
在四周則是有幾層看臺，坐在這里，就可以參與競拍。
因為在這里，大多數(shù)農(nóng)牧場主都是互相認(rèn)識的。
倒也不像是正規(guī)拍賣場，需要繳納什么保證金或是舉牌之類。
看中哪頭牛，直接舉手就可以。
陳鐸文還是第一次參加這種的拍賣會，所以對這里倍感好戲。
“拍賣場拍賣的牛，基本上就只有三種，種牛、小型牛群和特殊牛群。”
“你們?nèi)绻锌粗械模苯釉谶@里拍下就好，我那邊的牛，很少有比得上拍賣場中的。”
沒有想到菲利蒙就坐在自己不遠(yuǎn)處。
轉(zhuǎn)過身對陳鐸文微笑著說道。
聽到他的話，陳鐸文不禁有些疑惑的看向弗蘭克。
這三種類型的牛，種牛他明白。
就是留種的公牛，但是后面兩種，他就不理解了。
弗蘭克看出自家老板的疑惑，便出言向其解釋。
原來小型牛群就是指哪些數(shù)量不多，一些家庭農(nóng)場不想要再養(yǎng)的。
但牛的數(shù)量也不多，基本上都少于一百頭，就會送到這里進(jìn)行拍賣。
他們會給牛的身上做下編號，可以零散的買，也可以成批購買。
而特殊牛群，指的就是一些品種比較特別的牛。
在新紐村，養(yǎng)的最多的牛，自然是屬于本土最出名的新紐村牛了。
在新紐村490萬頭奶牛當(dāng)中，有一半的奶牛都是新紐村奶牛。
這種奶牛其實是荷斯坦奶牛，也就是眾人熟知的黑白花奶牛與娟姍奶牛雜交出來的品種。
繼承了荷斯坦奶牛與娟姍奶牛的高產(chǎn)量與高乳脂。
如今更是稱為新紐村中最受歡迎的明星奶牛品種。
不過陳鐸文不光要購買奶牛，還要購買一半的安格斯牛。
這種牛沒有角，耐粗食，號稱世界上最好的肉牛。
成年公牛的體重在七百到一千一百公斤。
母牛的體重在五百到八百公斤，性格較為溫和，日增重量在一公斤左右。
肌肉的大理石紋路相當(dāng)不錯，出肉也多，屠宰率一般在60％到65％之間。
也是全球比較出名的品種。
而對于吃貨們來說，新紐村除了那優(yōu)美的風(fēng)景外，還有那純正的牛肉。
新紐村是目前全球最大的牛肉出口國。
有別于其他牛肉生產(chǎn)國，以谷飼、人工育肥與圈養(yǎng)為飼養(yǎng)主流。
新紐村生產(chǎn)的是天然放牧的純草飼牛肉。
而安格斯牛的牛肉嫩度和風(fēng)味都比較不錯。
是世界上唯一一種用品種名稱作為肉的品牌名稱的肉牛品種。
不同國家的飼養(yǎng)方式，使得安格斯牛的口感也大相徑庭。
漂亮國的安格斯牛，多是以谷物飼養(yǎng)來提升牛肉的大理石紋理和風(fēng)味。
所以牛肉肉嫩多汁，油脂香氣濃郁。
而新紐村安格斯牛是以草飼散養(yǎng)。
牛肉偏瘦，肉質(zhì)口感更有彈性與韌性。
從顏色上來看，谷飼牛肉肉色鮮紅，脂肪呈乳白色。
草飼牛肉，顏色暗紅，因為牧草中的葉綠素影響，脂肪略帶黃色。
此時，拍賣會已經(jīng)接近尾聲，因為有弗蘭克的幫助。
陳鐸文總共購買了大概兩千八百頭牛。
奶牛與肉牛各一半。
在拍下這些牛之后，還有七千二百頭牛的缺口。
這時已經(jīng)有人注意到了陳鐸文這個大金主。
主動上前推銷起自家的牛群。
經(jīng)過一陣精挑細(xì)選，又訂下了兩千二百頭牛。
此時，差不多這附近可以購買的合適安格斯牛與新紐村奶牛，全部被陳鐸文掃蕩一空。
剩下的量，就交給了牛經(jīng)濟(jì)菲利蒙，當(dāng)然菲利蒙的牛如果不能讓陳鐸文滿意的話。
也是隨時可以拒收的。
當(dāng)傍晚降臨，陳鐸文終于將一萬頭牛的數(shù)額訂滿。
這些牛都會在近一個星期內(nèi)，陸續(xù)被送往綠寶石莊園。
相信到那時，弗蘭克聯(lián)系的牛仔也已經(jīng)到位了。
為此，陳鐸文來到新紐村，最大一筆開銷就這么花出去了。
一萬頭牛的價格總共在4800萬紐幣。
花出這么一大筆錢，哪怕是陳鐸文都感到一陣肉疼。
但想到今后通過牛奶與牛肉，將會給自己帶來源源不斷的金錢。
陳鐸文內(nèi)心也就稍微平衡些。
要知道這群牛中，大部分都是成年牛。
基本上只要進(jìn)入莊園，便能開始產(chǎn)奶，而屠宰，卻還要在莊園中飼養(yǎng)段時間。
看來系統(tǒng)獎勵自己的萬物復(fù)蘇終于有用武之地了。
陳鐸文，看著市場中的牛群，露出一絲笑意。
這次一次，他不光購買了牛，還購買了5000只羊駝。
原來羊駝在新紐村竟然這么便宜。
一只羊駝的價格在300至800紐幣。
5000只羊駝總共才花費了陳鐸文不到200萬紐幣。
有人肯定會奇怪，為什么陳鐸文要購買羊駝。
羊駝除了羊毛比較昂貴外，又有什么用處呢。
其實不然，羊駝這種動物，除了長相可愛，羊毛昂貴外。
羊駝肉卻也是一種美味的食物。
并且羊駝肉的肉質(zhì)非常鮮美。
和普通的羊肉有一些類似，但是要比普通羊肉更加美味。
日常當(dāng)中吃的羊肉或多或少會帶有一點膻味。
但是羊駝肉卻很少有這種味道。
所以做的時候也不會太過繁瑣，簡單烤制就可以了。
而且羊駝奶也非常有營養(yǎng)。
但羊駝這種動物別看長的可愛，但卻性格卻非常活潑。
而且還動不動會向人吐口水。
羊駝吐口水是一種動物的生理反應(yīng)。
當(dāng)羊駝受到驚嚇或者是生氣時，就會吐口水，是羊駝自我防衛(wèi)的手段之一。
其次羊駝的口水是由腸胃的回流物組成，有一種酸臭的味道。
所以，在羊駝要對你吐口水時，一定要趕忙躲開。
陳鐸文三人，見今天的任務(wù)終于圓滿完成，便駕車打道回府。
雖然在一開始有一些波折，但之后的事情辦的還算順利。
回程的路上，陳鐸文問向弗蘭克明天還要做什么。
弗蘭克想了想對陳鐸文回答道：
“boss，莊園里現(xiàn)在還缺少放牧的馬匹，另外還需要購買幾輛全地形車。”
一旁的比爾聽到兩人的對話，便打岔說道：
“boss，瑪塔瑪塔小鎮(zhèn)附近就有一個馬場，明天我陪你去看馬吧。”
“至于全地形車，你可以直接在網(wǎng)上下單購買，他們會直接給送到莊園里的！”
聽到比爾的話，陳鐸文點頭同意。
“對了比爾，既然你在鎮(zhèn)上也是自己一個人居住，那不如就搬到綠寶石莊園，與我們一起生活吧！！”
陳鐸文想起這個喜歡華夏神學(xué)的胖子，是一個名副其實的光棍后，便出言邀請道。
比爾聽到后，先是一愣，隨后大喜，連忙點頭同意。
畢竟誰又能拒絕生活在那么美麗的莊園中呢。
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