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第238章 品酒


  “嗯——等等,周先生。”

  就在齊梓準備對著酒瓶灌酒的時候,孫意真忽然出聲。

  “周先生,在這里品酒,太不方便了,我們換一個地方吧。”

  “換一個地方……”

  齊梓抬起頭,看向周圍。

  這包廂有一面落地的窗戶。

  透過窗戶,  可以清楚的觀賞首城的大半夜色。

  這么好的觀景的位置,同樣也很容易被看到。

  尤其是包廂中點綴有輝煌的燈火。

  里面亮,外面暗。

  包廂中的光景,就更容易被外面看到了。

  ‘這里確實不是一個品酒的好地方。’

  齊梓喜歡品酒,但他不喜歡把品酒的景象讓別人看到。

  “意真合適的地方嗎?”

  孫意真先整理了一下晚禮服,然后又幫齊梓整理了一下衣領,  說:

  “周先生,如果您不介意的話,  可以去我家。我家里收藏有不少美酒。”

  “去意真的家里?這……有些不太方便吧。您的丈夫玄賓先生不會介意嗎?”

  “嗯,  實不相瞞,我剛剛離婚,現在已經是單身的狀態了。

  家中只有我一人,沒什么打擾,比較孤單。”

  “原來是這樣,那打擾意真小姐了。”

  幾分鐘后,齊梓開著自己的車,從酒店的地下停車場中駛出。

  雖然剛剛喝了一點酒,但齊梓可是個遵紀守法的良民。

  根本不會做出酒駕這種事情。

  喝酒不開車,開車不喝酒,他可是一直牢記在心。

  所以,在坐進車里的前一刻,他就稍微運轉了一下法力,將酒氣化解的一干二凈。

  現在,他身體里一點酒精都沒有,又怎么能算是酒駕呢。

  反倒是坐在副駕駛上的孫意真女士,  似乎是喝醉了。

  剛剛坐進車里,便頭暈目眩,歪倒在副駕駛上。

  一直歪到駕駛座這邊,扶著齊梓的腿,低頭嘔吐著。

  看到孫意真這么難受,齊梓輕輕拍了拍她那光潔的后背。

  然后關切的詢問道:

  “意真,你還好吧。”

  而回應齊梓的,只有一段有節奏的雜音:

  “嘔—嘔—嘔……”

  “意真,你再堅持一下,路程還有幾十分鐘。”

  “嗯——嘔—嘔—嘔……”

  “唉——酒量不行,何必喝這么多酒呢。”

  看到孫意真因為醉酒而難受得頻頻晃頭,齊梓無奈的嘆了口氣,便專心開車。

  幾十分鐘后,齊梓開車來到孫意真的家。

  此時的孫意真臉上還紅彤彤的,還有不少酒意。

  但是目光已經清明了不少,顯然是好受了。

  推開自家的房門,孫意真將齊梓引進了家中。

  作為一名當紅的一線女演員,她每年的收入不菲。

  她的私人住宅自然也有幾分豪宅的味道。

  剛一走進孫意真的家門,齊梓便看到了存放酒水的酒柜。

  在酒柜的旁邊,還有一個精致而小巧的吧臺。

  “意真小姐,你的藏酒還真不少,我有些迫不及待了。”

  “呵呵呵……”

  聽到齊梓的要求,孫意真勉強的笑了笑。

  或許是剛才嘔吐得太多,腮幫子有些僵硬,她臉上的笑容有些勉強。

  不過,一想到合作后的前景,孫意真暗暗深吸了一口氣,調整好狀態,對齊梓說:

  “既然周先生那么迫切,那我可要好好給您展示一下我的藏酒了。”

  說著,她走到酒柜的旁邊,取出一瓶清酒。

  “周先生,這是我珍藏了許久的一瓶清酒,請您一起品一品。”

  “清酒啊,我對清酒還正好有一些研究。”

  齊梓看著酒瓶的曲線,說:

  “在品酒時,所處的空間盡量光線充足、柔和……”

  說著,齊梓調整了室內的燈光。

  “溫度在20-25最好,濕度在60左右。溫度和濕度都要保持固定……”

  齊梓有打開空調,調整室內的溫度。

  “空氣中無其他雜味,無噪音等影響品酒之類的外界干擾物,這些都是品酒需要滿足的基本條件。

  只是意真小姐這屋子里……”

  齊梓抽了抽鼻子說:

  “好像有一點淡淡的咸腥味。這可不太好,要干凈清理掉。

  你說是吧,意真小姐。”

  孫意真微微低頭,露出迷人的微笑,沒有回答。

  齊梓繼續說:

  “此外,品酒時,在桌面上要鋪設白色臺布。

  準備好對應的品酒的杯子,是要透明無色的,以便品酒師看清楚清酒的顏色以及掛度等。

  在選擇飲酒容器時,最好是選用透明玻璃酒壺和透明玻璃小杯。

  透明玻璃酒壺用來醒酒,透明玻璃小酒杯則用來喝酒。

  小酒杯的杯形,可以很好的聚攏酒的香氣,品酒的時候就更為方便。

  用小杯,細細品味,方得其妙。

  意真小姐,您家里的酒杯,夠小嗎。”

  “當然。”

  孫意真來到桌邊,將酒杯展示出來。

  那是一個小巧而晶瑩的酒杯,杯子中已經盛上了酒液。

  齊梓看到酒已經盛上,便走上前去觀察。

  “哦,都有酒花了,不錯,不錯。”

  一般來說,將酒裝入透明的酒瓶中,搖晃之后激起的泡沫稱為酒花。

  酒花有好幾種,酒花不同,酒的度數也不同。

  愛酒之人,可以輕易通過酒花來分辨酒的度數。

  其一,大清花。

  這種酒花的單個泡沫大如黃豆,整齊一致,清亮透明,消失得很快。

  這種酒的酒精度數一般在60度到75度左右。

  此酒成熟老辣,如同猛虎。

  不是強勁有力、實力強大的酒客,會難以消受。

  其二,小清花。

  酒花大如綠豆,清亮透明,消失速度略慢于大清花,酒度約在50度到60度之間。

  尤其是58度的時候最明顯。

  這種酒如同蒼狼一般,也十分狠辣。

  其三,云花。

  酒花如同米粒,相互重疊,保存時間比較久,酒度在40度到50度之間,46度時最明顯。

  這種酒很是感性,既有狠辣,也有風華,很多酒客都喜愛。

  其四,小花。

  形狀酷似云花,但是大小不一,存留時間與云花相似,酒度在15度時最為明顯。

  這種酒清新靚麗,絕大部分酒客,不論是年輕還是年老,都會喜歡。

  其五,油花。

  油花如同小米,布滿酒液表面,酒度在4度到5度之間最明顯。

  這種酒稚嫩,一般酒客不會喝這種就。

  即便喝,也是偷偷喝,怕被外人知道。


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